Hur man gör bakpulver
Bakpulvret är ett utspädningsmedel som används för att lätta degen genom gasutsläpp och bildandet av bubblor. Den kan köpas färdigt, eller helt enkelt beredd i ditt hem, tack vare användningen av några ingredienser som sannolikt redan finns i ditt skåp.
steg
Metod 1
Förbered din jäst i pulver1
Få allt du behöver. Du behöver en tureen, en sik, en visp, en behållare med lock, bikarbonat, grädde av tartar och majsstärkelse, eller maranta rot.
2
Det väger ingredienserna. Använd 75 g bikarbonat, 35 g majsstärkelse eller amarant och 80 g krämig tartar.
3
Sifta ingredienserna. Det kommer att förhindra bildning av klumpar i din blandning och kommer att gynna införlivandet och blandningen av ingredienserna.
4
Blanda blandningen. Med en metallvisp, kombinerar den ingredienser jämnt.
5
Håll ditt bakpulver. Förvara den i en lufttät behållare för att skydda den från fukt, det kommer att ta upp till sju till tio veckor.
Metod 2
Förbered jästsubstitut i pulver1
Använd kärnmjölk. Kombinera ½ tsk bikarbonat med ½ tsk kärnmjölk eller av yoghurt vit.
- Kulturerna i dessa mejeriprodukter reagerar i kontakt med bikarbonatet, vilket skapar den gas som är nödvändig för avverkning av dina bageriprodukter.
- Använd kärnmjölk som jästbyte endast i recept som använder flytande ingredienser. Om nödvändigt, minska mängden andra flytande ingredienser för att förhindra att din deg eller smet blir för fuktig.
2
Prova citronsaften. Blanda citronsaft och bikarbonat i lika delar och byt dem med bakpulver.
3
Använd melass. Blanda 110 g melass med ¼ tesked bikarbonat. Denna ersättare bör endast användas i recept vars smak inte förändras för mycket, till exempel i pepparkakor eller kryddiga kakor.
Metod 3
Använd kemiskt bakpulver i hushållsarbeten1
Använd det som en deodorant för mattor. Blanda det (45 g) med några droppar av din eteriska olja. Stänk blandningen på mattan och låt den fungera i tio minuter, sedan vakuum.
2
Använd det som tvättmedel. Bakpulvret är perfekt för att rengöra svåra områden, eller för att ge lite ström till vanliga rengöringsmedel.
3
Eliminera obehagliga lukt från skor. Fyll ett gammalt par kemiska bakpulver strumpor och placera dem inuti de illaluktande skor. Jästen kommer att absorbera luktarna.
4
Bli av med myrorna. Om du har myror i ditt hem sprider du en remsa jäst blandad med salt innan du kommer in.
5
Rensa spåren av pastell från väggarna. Blanda jäst med varmt vatten för att göra en pasta. Doppa en ren tandborste i pastaen och använd den för att rengöra väggarna färgade med färgade kritor.
tips
- Håll jästen på ett torrt ställe tills det används.
- Den inköpta pulverformiga jästen kan innehålla spår av metaller eller majs, förbereda det självständigt, du kan hålla sig borta från dessa ingredienser.
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Hur man aktiverar bikarbonat
- Så tjocknar du såsåsen
- Så tjockna en biffgryta
- Hur man skapar modelleringspasta utan matlagning
- Hur man skapar plastin med majsstärkelse
- Hur man skapar badbomber
- Hur man skapar Kreta för barn
- Hur man gör plasticine
- Hur man gör plasticine utan Tartar Cremor
- Hur man gör slem utan att använda limet
- Hur man skapar en Bisquick-ersättare
- Hur man gör chokladpudding
- Hur man förbereder våfflor utan bakpulver
- Hur man förbereder Snickerdoodles
- Hur man förbereder munkarna till smaken av morotkaka
- Hur man förbereder Lokum
- Hur man förbereder grön popcorn
- Hur man förbereder Instant Pancake Deig
- Hur man förbereder det självupptagande mjölet
- Hur man förbereder smeten
- Hur man förbereder en deg utan jäst