Hur man förbereder en irländsk kaffe

Det finns olika variationer av irländskt kaffe i världen, alla utsökta. Någon hävdar att denna heta dryck uppfanns i början av 40-talet. Under en mycket kall natt anlände en amerikansk sjöflygplan i byn Foynes, i County Limerick, Irland. Passagerare, som besättningen, riskerade frysning. Kocken från en lokal restaurang hälsade dem med varmt kaffe och tillsatte lite whisky. Irländsk kaffe föddes den dagen. Numera kan irländskt kaffe hittas i många menyer i världen. Denna artikel kommer att lära dig hur man förbereder en idealisk dryck för de kallare dagarna.

2

Sätt i grädden. Häll grädden i en tureen och piska den något. När du får en mjuk grädde som inte kommer från skeden kan du sluta.

3

Värm upp glaset. För att förhindra glasskador, värm det med het ånga i några sekunder. Koka bara vatten och håll glaset ovanpå potten.

4

Söt kaffe Lägg till om en matsked (15 ml) brunt socker i varje glas.

5

Häll en whiskydos i varje glas (ca 25 ml). Förening.

6

Häll kaffe, upp till ca 1 cm och ½ från glasets kant. Rör om att blanda den med socker och whisky.

7

Komplett tillsättning av vispgrädde. Med en sked sprida grädden över det heta kaffet.

8

Servi. Om du vill kan du lägga till några chokladflisar till grädden. Bryt din favorit chokladkaka i små bitar.