Hur man odlar den mexikanska potatisen (jicama)

Den mexikanska potatisen (Pachyrhizus erosus), eller jicama, är faktiskt en klättringsanläggning som är indfödd i Mexiko, även om de flesta känner till sina rötter, eftersom de används i matlagning. Det finns på mexikanska restaurangbord som konditori och används ofta för att tillaga färska sallader, såser och soppor. Det krävs en lång växtsäsong för att producera rötterna, eller knölarna, som bildar "massa" av växten. I sig är den hållbar och ganska lång, ofta upp till 4,5 m, och kräver därför användning av en stolpe eller en trellis. Det är en tropisk växt som växer bättre i områden där klimatet är varmt, det är i hela Centralamerika och i rustikhetsområden mellan 7 och 10. Följande steg kommer att ge dig användbara tips om hur man odlar den mexikanska potatisen, som du kan konsumera. på hösten.

Metod 1

Förbered de mexikanska potatisfröarna

Blötlägg fröna i varmt vatten för att påskynda spiring.

Lämna dem i 24 timmar i en grundpanna där du tidigare har hällt varmt vatten.
Ta bort frön från vatten.

Metod 2

Plantera den mexikanska potatis frön

Planta frön utomhus efter sista förkylningen. Välj en plats i trädgården som tar emot minst 6-8 timmars solljus om dagen, har en rik, lerig och mjuk jord.

Det gräver små hål på ca 0,5 cm djup och ca 20-25 cm avstånd från varandra.

Sätt frön i marken, täck dem och kompakt jorden något.

Lätt vattna fröna planterade, utan att impregnera dem med vatten.

Metod 3

Ta hand om mexikanska potatisväxter

Fyllning av den mexikanska potatisen en gång i månaden med ett allmängilt gödselmedel.

Montera träpolar när växten når ca 61 cm lång.

Sätt in polerna (liknande de som används för att odla tomater) i jorden ca 10 cm djupa bredvid de mexikanska potatiserna. Advokater som inte är mycket nära varje planta använder garn.

Kontrollera växterna varje dag för att se om jorden är torr. Vatten endast när det är torrt, eftersom den mexikanska potatisen inte växer bra om det tar för mycket vatten.

Ta bort blommorna. Eliminera de små blommorna som blommar på växten så att rötterna blir starkare.

Metod 4

Samla de mexikanska potatisknölarna

Det dissoterer knölarna. Extrahera dem från marken med hjälp av en trädgårdsmästares palett. Vänta tills slutet av hösten, men innan frosten börjar tränga in i rötterna. Denna operation tar cirka 150 dagar från implantatet.

Samla knölarna och låt dem torka, försiktigt borsta bort resterande jord.

Saker du behöver

Mexikanska potatisfrön
Platt platta
Trädgårdsmästarens palett
Poler för tomater
Spago
Gödsel för all användning

Visa mer ... (1)

Dela på sociala nätverk:

Relaterade