Hur odlar violer

Den violetta (av arten violett luktata) är en underbar växt som lever i skogen, väldigt lätt att växa. Den avger en otrolig doft och kan användas i köket, som dekoration och parfym i rummen. Det är en flerårig växt, vars stam når upp till 20-30 cm i höjd. Violer bildar en matta som blir ett bra skydd som kan hämma tillväxten av ogräs på marken. De ätbara bladen kan samlas in under hela året, medan blommorna, även ätbara, blommar vid vinterns och början på våren.

steg

Välj lämplig plats. Violetter bör odlas i en halvskuggad plats, men de är ganska resistenta, förutsatt att de inte torkar ut. De måste skyddas från eftermiddagssolens heta i varma klimat, men vid kallare breddgrader är det möjligt att odla dem även i full sol.

Välj en bra mark. Markens pH bör vara runt 6,0-7,5. Lägg lite lime för att minska dess surhet. Dessutom måste det vara en väldränerad mark. Smörj det med kompost och / eller vuxen gödsel. Om jorden är lera, lägg till mycket sand, försämrat grönsaksavfall och gödsel. Lätta och grusiga markar bör förbättras genom att ge generösa mängder boskapsgödsel, lera eller blandas med lera. Om du odlar violerna utomhus, är det att föredra att jorden är måttligt rik.

Propagal genom att separera gamla växter. Om du redan har några växande växter eller känner till någon som fortfarande odlar violer, använd dem för förökning. Bara bryta en liten sektion med rötter, lägg den i en vas i några veckor tills den har rotat och sedan plantera den ut. Vår och höst är kanske de bästa tiderna för att göra detta, men du kommer nog inte att ha några problem vid någon annan tidpunkt på året. För att få bättre tillväxt borde du göra det vartannat år sedan du växer dem i trädgården. Om du har frön märker du att det är bäst att så på hösten när förkylningen börjar. Fröet kräver i själva verket en stratifieringsperiod som utförs vid låga temperaturer och spjutningen av de bevarade kan vara oregelbunden. När plantorna är stora nog att hanteras, transplantera dem i enskilda krukor och plantera dem ute på sommaren.

Utrymmet för att plantera violer är 25-30 cm mellan dem. Organisera dem i rader eller följa en mer fantasifull design, men lämplig för ytan du har tillgång till.

Vattenbrunn. Violetter behöver fuktig jord, så du får inte låta dem torka upp.

Håll dem fritt från ogräs.

Samla löv och blommor. Vanligtvis blommorna blommar rikligt mellan slutet av vintern och början på våren.

tips

Violetter är också avsedda för andra användningsområden, inklusive medicinska. De är till exempel mycket populära vid behandling av cancer och pertussis. Dessutom innehåller de salicylsyra, som används för att producera aspirin, så de är effektiva vid behandling av huvudvärk, migrän och sömnlöshet. I parfymer används den eteriska oljan av blommor och löv, medan blommorna används för att ge smak åt produkterna för att uppdatera andan.
När vuxna är vuxna är resistenta växter. De kan tolerera frost vid cirka -29 ° C.
Kulinariska användningsområden inkluderar candied violetter, färska i sallader och fyllda rullar och som efterrätt dekorationer. Bladen är ganska små, ca 3-5 cm i diameter, men de är rikliga och lätta att samla. De har en mycket delikat smak, nästan omärkbar och kan användas i stora mängder i sallader. Konsistensen är lite kompakt, så det är bättre att blanda dem väl med andra typer av blad. Du kan laga mat och lägga till soppor eller grytor, som kan tjockna nästan lika mycket som åeren.

Saker du behöver

Fröplantor fröer

Dela på sociala nätverk:

Relaterade