Hur man ger servitörerna

Skälet att lämna ett tips i restaurangen är mycket olika från land till land och vid vissa tillfällen sätter resenärer i svårigheter. Till exempel i USA, men inte ett lagligt krav, förväntas kunderna lämna ett tips och det finns ett vanligt belopp att erbjuda till personalen för deras bra service. I andra länder kan reglerna variera mycket. Det är fortfarande en bra idé att låta servitören veta att du trivs på hans arbete.

Metod 1

Ge rätt summa

Bildnamn Tipsa din server på restaurang steg 1

Lämna minst 15% av räkningen till den amerikanska servitören. Riktlinjerna för justering med summa att ges till restaurangpersonal i USA, är procentsatsen 15%. Detta betraktas dock som minsta siffra. Om du lämnar något mindre är det troligt att servitören är mycket förolämpad.

Var medveten om att lämna 15% av kontot motsvarar att de uppgav att tjänsten var genomsnittlig eller tillräcklig. Du bör öka mängden spets om du tror att servitören har gjort ett bättre jobb.
Valuta för att lämna 20% för en bra service, 25% för en bra service och 30% i de fall där personalen har gjort ett exceptionellt jobb.
Vissa tror att det är nödvändigt att lämna två dollar för varje person vid bordet, om summan är större än procenten.

Bildnamn Tipsa din server på restaurangsteg 2

Dra nytta av matematiken för att förstå hur mycket du behöver tipsa. Vissa människor har svårt att beräkna exakt 15% av ett konto. Du kan dock använda några korta nedskärningar och matematiska knep.

För att justera med ett tips måste du utföra en enkel matematisk ekvation. Några tyder på att avrunda kontot till närmaste multipel av 10 innan man fortsätter med beräkningarna.

Flytta decimalpunkten för ett ställe konto till vänster. På så sätt hittade du 10% av totalen. Om amerikanska restaurangräkningen är $ 55,00, är 10% $ 5,50. För att få 15%, ta halva $ 5,50 och lägg till $ 5,50. 15% i detta fall är $ 8,25.

För att beräkna 20% flyttar du decimalpunkten till en plats till vänster och dubblar värdet. Till exempel blir ett konto på $ 35,84 $ 3,58. Kom ihåg att det är 10%, multiplicerar värdet med 2 och du får 20%.

Bildnamn Tipsa din server på restaurang steg 3

Kontrollera om tipset redan är med i kontot. I vissa fall är det redan noterat bland föremålen i kontot och det är inte nödvändigt att tillhandahålla ytterligare pengar till servitören.

Denna typ av bonus representerar 15 eller 18% av kontot, när det redan ingår. Vissa restauranger beräknar automatiskt det för stora gruppkonton. Om de lämnar dig eller på menyn på kvittot hittar du skrivningen "gratulation ingår"innebär att du inte behöver lämna extra pengar.

Detta tas hand om eftersom även om endast en eller två personer i gruppen snurrar på spetsen, kan servitören inte nå grundbeloppet.

De stora borden kräver mycket tid och mycket mer arbete för servitörer. Du bör fråga på förhand eller kontakta restaurangens hemsida för att få reda på om tipsen ingår.

Metod 2

Behöva reglerna för Mancia

Bildnamn Tipsa din server på restaurangsteg 4

Det ger också resten av personalen. Om servitören vid bordet inte är den enda personen som tjänat dig, är det vanligt att tipsa de andra arbetarna också.

Om du till exempel har serverats av en sommelier, borde du lämna 15% av kostnaden för flaska vin.
Du kan lämna ungefär en dollar för varje jacka du överlåter till garderobeskapet och två dollar till parkering eller garage kille, om du har lämnat bilen innan du går på middag. Du kan också bestämma dig för att ge servitören ett litet tips om restaurangen är buffé eller om bordtjänsten endast ger drycker - procenten ska emellertid vara mellan 10% och 15%.
Vissa arenor har sanitetsanläggningar, som du borde lämna 50 cent eller en dollar. Det är tillrådligt att ge en bonus till huvudtjänaren. När du köper något på disken, som ett uttag kaffe, förväntas du inte lämna ett tips.

Bildnamn Tipsa din server på restaurang steg 5

Använd en smartphone-app för tips. Du kan ladda ner en som beräknar det belopp du ska lämna baserat på kontot.

De flesta smartphones har en räknare, så du kan beräkna tipset själv, baserat på den procentandel du bestämde dig för att ge.

Det finns också flera dedikerade webbplatser. Allt du behöver göra är att ange beloppet för kontot och den procentandel du vill lämna som ett tips.

I vissa fall visas en skatt som liknar den italienska mervärdesskatten på 5%. Bara multiplicera detta värde med tre och du får 15% av räkningen.

Om du betalar med matfrimärken, kuponger eller andra rabattmetoder, beräkna tipset som om du betalade kontant. Annars skulle servitören skadas av restaurangchefens ansträngningar att locka dig till hans klubb (så att du kan betala med kuponger).

Bildnamn Tipsa din server på restaurang steg 6

Tänk på att tips är viktiga. Vissa servitörer räknar bokstavligen med dig för att överleva. För det första faller faktumet att de får gratifikationerna i beräkningen av deras minsta timlön.

Det är inte ovanligt att servitörens timlön ska vara lite över två dollar, exklusive gottgörelser. Det innebär att de får ersättning långt under miniminivået. Även om varje amerikanska stat föreskriver en annan grundlön, anger federala bestämmelser att en restaurangarbetare som kan förlita sig på tips får minst $ 2,13 per timme.

Några servitörer måste dela eller dela alla tips i slutet av kvällen eller bidra till bartendernas, vilket sänker deras inkomst.

Du är inte skyldig enligt lag att lämna en bonus - men om du inte gör det, blir du mycket oförskämd mot servitören.

Bildnamn Tipsa din server på restaurang steg 7

Lämna små mängder för en riktigt dålig service. Du får ingen fördel av att vara oförskämd, men om du har fått en riktigt dålig service, borde du inte känna dig skyldig att ge allt tipset.

Först försök att prata med servitören om vad som gör dig missnöjd, så du kan ge honom chansen att fixa det. Tipset är tänkt att erkänna bra service.

Om servitören har ignorerat dig, har haft ett dåligt beteende eller fört dig disken för sent, kan du undvika att ge honom hela bonusen. Utvärdera om vad du fick sammanföll med disken du beställde, om maten var varm och fräsch, som servitören var uppmärksam, hur snabbt tog han bort de tomma rätterna och om han var artig.

Du bör motivera bristen på ett tips på ett vänligt och konstruktivt sätt när du betalar räkningen. Vissa tror att de måste lämna en 10% -tips även när tjänsten har varit dålig.

Se till att den dåliga upplevelsen verkligen kan hänföras till servitören. Till exempel kan köket inte ha förberett disken i tid eller ägaren har inte tagit tillräcklig personal.

Bildnamn Tipsa din server på restaurangsteg 8

Om tjänsten var utmärkt, berätta för servitören. Du kan förbättra dagen genom att informera honom om att hans arbete inte bara var bra, men även oklanderligt. Varför låter du henne inte veta?

Skriv en liten anteckning på kontot för att låta arbetaren veta vad han var väldigt bra på.

Ännu bättre, ring till chefen eller ägaren och rapportera din tillfredsställningsnivå.

Behandla alltid servitören med artighet, vänlighet och vänd på honom med ett leende. Dessa människor har redan mycket stressiga dagar och de behöver verkligen inte kunder som släpper ut sina frustrationer på dem!

Metod 3

Ge tipset till andra länder

Bildnamn Tipsa din server på restaurang 9

Se till att tipsen är godkända. På många offentliga platser i USA accepteras inte bara de, men de uppmuntras också eftersom de utgör en stor del av en servitörs lön. I andra länder kan de dock inte tillåtas och anses som en förolämpning!

Det finns platser där kundbonus inte är tillåtet. Till exempel i orter "alla ingår" Det rekommenderas inte att lämna dem, eftersom tjänsten ingår i den totala kostnaden för semestern.
Om du befinner dig på en gruppfest på förhand av någon annan, till exempel en bröllopsfest, är det troligt att gästen redan har tippat.
Även i sådana situationer är det dock inte förbjudet att lämna några tips mer om du har råd med det. Servitören kommer att uppskatta din gest.

Bildnamn Tipsa din server på restaurang steg 10

Tipping sällan lämnar i Europa. Vanan på den gamla kontinenten om tipsen är inte densamma som i USA. I Amerika förväntas kunden ge en bonus, men i Europa finns det ingen sådan förväntan.

Börja med att titta på restaurangmenyn för att se om servicekostnader ingår. Annars kan du lämna ett belopp som motsvarar 5-10% av kontot. I vissa länder anses det ovanligt att lämna högre tips.

Skillnaden i detta tillvägagångssätt är att europeiska servitörer betalas bättre än sina amerikanska motsvarigheter - det betyder att de inte litar på tips för att överleva och betrakta bonusen som en liten oväntad bonus.

Det är bäst att tipsa servitören istället för att lägga den på bordet. I vissa restauranger i London kan du läsa på menyn att ett valfritt tips på 12,5% rekommenderas.

Bildnamn Tipsa din server på restaurang steg 11

Handla med försiktighet i resten av världen. Vanorna varierar väldigt olika beroende på vilket land du besöker. Det är värt att undersöka lokala tullar och vanor innan du påbörjar resan.

I Mellanöstern är tipsen välkomna även om de ingår. Vissa regeringar, som Dubai, ålägger 10% serviceavgift på restaurangräkningen. I Egypten ingår ofta tippning, men du kan lämna ytterligare 5-10%.

I Israel och Jordanien ingår spetsen i räkningen.

I Kanada är situationen ungefär som i USA, så det lämnar galler på mellan 15 och 20%.

I vissa latinamerikanska länder, till exempel Chile, innehåller räkningen ett tips på 10%.

I Mexiko föredras kontantbetalning och 10-15% gottgörelse.

I Australien borde du lämna 10-15%.

Bildnamn Tipsa din server på restaurang steg 12

Undvik att tippa i de flesta asiatiska länder. På vissa ställen är det inte rynkat på. Kontrollera dina lokala vanor för att se till att din gest inte anses vara en avfront.

I Kina finns det ingen kultur av tips - men du kan lämna den på hotellen och i de raffinerade restaurangerna som besöks av utlänningar.

I Japan kan ägaren till en klubb känna sig förolämpad, med tanke på din gest som en demonstration som du tror att du inte betalar tillräckligt för dina servitörer.

I vissa asiatiska länder är det dock rätt att lämna den. I Thailand kan du ge motsvarigheten till en euro till servitören.

tips

Tippanpassningen gäller också för beställningar, så kom ihåg att lämna den.
den "spetsburkar" De sprider sig mer och mer i små övningsövningar (glassbarer, cafeterior, konditorier). I det här fallet ägnar personalen mycket lite tid till kunderna, men får inte en rimlig lön från sin arbetsgivare. Under dessa omständigheter är ett litet tips mycket uppskattat.

varningar

Den amerikanska regeringen ålägger skatter på servitörer, bartender och barmen, förutsatt att dessa arbetstagare får en del av sin lön i form av tips. Om du inte tappar servitören eller bartendern i USA, är ditt beteende tekniskt en kostnad för arbetaren.

Dela på sociala nätverk:

Relaterade