Hur man använder en chokladfontän

Choklad fontäner hjälper till att ge den extra touchen till en fest eller händelse. Faktum är att de tillåter dig att servera mat på ett trevligt sätt att glädja gästerna. I smält choklad kan du doppa olika typer av frukt och snacks, så vid evenemanget kan du erbjuda olika livsmedel. Att lära sig att använda det är enkelt: välj bara modellen klokt, passa den bra och servera.

steg

2

Fäst centralkolonnen på basen. Modellen du har valt kommer att presentera specifika instruktioner i detta avseende. I princip måste den centrala kolonnen fixeras vertikalt på basen. Om det består av olika delar måste du först haka ihop dem.

3

Om så är fallet, fixa de olika golv till mittkolonnen. Börja med att placera det största planet i kolumnen och fixa det. Byt till andra, tredje och så vidare.

4

Montera pumpen. Pumpen ser ut som en korkskruv och har funktionen att trycka upp choklad uppåt. Sätt in den i mitten av mittkolonnen och vrid den medurs inuti basen tills den ger ett litet motstånd: det betyder att pumpen är fast och klar att användas.

5

Montera kronan. Kronan säkrar pumpen vid toppen av fontänen och kommer att ge den sista handen.

6

Prova fontänen. Sätt i kontakten i uttaget och sätt på det utan choklad för att se till att det fungerar bra. Höj inte temperaturen.

7

Köp choklad. Du kan använda det du föredrar, men chokladet till omslaget, som är av överlägsen kvalitet och innehåller 32-39% kakaosmör, har i allmänhet en bättre smak och garanterar en mer silkesmix.

8

Chokladfonder i mikrovågsugnen (i minst 3 minuter) eller i en bain-marie. Smält sedan, häll den i en eller flera brickor. Lägg dem i en plast- eller polystyren-termisk behållare för att isolera chokladet från utsidan och håll det varmt och flytande.

9

Häll smält choklad i badkaret vid källans botten och tänd den. Chokladet kommer att stiga upp i centrala kolonnen och rinna ner sidorna till bassängen vid foten. Vid denna tidpunkt kommer den att tryckas igen på mittkolonnen och cykeln kommer att upprepas.

2

Sätt en bordsduk under fontänen. Genom att dippa lite mat i chokladfontänen kommer du enkelt att skapa en röra på bordet eftersom vätskan kommer att droppa och stänk. Förhindra eventuella olyckor genom att använda en mörkfärgad duk så att fläckar inte kan ses.

3

Välj god mat till fontänen, inklusive pretzels, små bitar av pund kaka och maränger.

4

Serveringar av frukt. Bananer, jordgubbar, torkade aprikoser, maraschino körsbär, druvor och ananas är alla perfekta för smält choklad.

5

Sätt på spetsar, tandpetare, plastplattor och servetter. Beräkna nog för alla gäster. Placera dem bredvid snacks och frukt, så att gästerna kan använda dem på ett hygieniskt sätt.

6

Doppa mellanmålen eller frukten i chokladet. Lägg ett mellanmål eller en bit frukt på en spyt eller en tandpetare och sätt den under choklad. Täck bara om maten, inte tandstenen eller spytten. Rotera pinnen för att helt täcka mellanmål eller frukt.

7

Kontrollera fontänen under evenemanget. Maten kan falla in i badkaret vid botten av fontänen, där den är uppvärmd och låsa växlarna. Om det händer ska du omedelbart stänga av fontänen och koppla ur den från vägguttaget. Ta bort mellanmålet eller fruktsatsen och koppla den igen.

2

Sätt fontänen i en stor plastpåse. Använd om möjligt två påsar. Fontänen har fortfarande choklad inuti, så ta den hemma på så sätt att du inte blir smutsig.

3

Demontera och rengör fontänen. Om du har delar som du kan tvätta i diskmaskinen, ta bort dem, skölj dem med varmt tvålvatten och placera dem i apparaten. Tvätta de andra bitarna med en mjuk svamp och tvålvatten.