Så här använder du en brödkniv

Att enkelt skära bröd behöver du en speciell kniv. Om du använder en kniv med ett jämnt blad, kommer du att krossa brödet när du försöker klippa det. Därför behöver du ett serrated blad för att skära brödet. Ett serrated blad håller brödformen oförändrad och lämnar några smulor medan den skärs.

2

Håll kniven med din högra hand om du använder höger eller vänster hand om du lämnas över.

3

Håll kniven vid handtaget genom att placera tummen och pekfingret på bladet, strax efter handtaget.

4

Se till att du lägger handen på toppen och inte under bladet.

5

Lägg brödet horisontellt på ett skärbräda för att se brödet i längd.

6

Håll brödet med den andra handen för att förhindra att det rör sig.

7

Håll din hand bort från den sida du skär.

8

Sätt den första delen av bladet (nära handtaget) på brödets sida.

9

Skjut kniven försiktigt ned.

10

Dra kniven mot dig, tryck ner som du hörn för att börja skära brödet.

11

Skjut kniven framåt och nedåt igen för att göra ytterligare en skärning.

12

Fortsätt att trycka knivbladet fram och tillbaka i brödet tills du har en ren klippning.