Hur man gör ett blod orange martini

den "Sanguinello" de är röda apelsiner med ett intensivt rött kött och en ljus orange apelsin. De är oftast lite `sötare än vanliga apelsiner, men om jag ögonbindel du förmodligen inte skulle kunna skilja mellan en martini görs med apelsinjuice från en blodapelsinsaft. Men det som gör Martini beredd med röda apelsiner karakteristiska är den fantastiska färgen på cocktailen.

ingredienser

portioner: 2

120 ml vodka
15 ml orange flavored likör
60 ml röd apelsinjuice
225 g is
skivor röda orange att garnera

steg

Fyll skakan med is.

Bildnamn Gör ett blod orange Martini steg 2

Lägg till vodka, likör och röd apelsinjuice (eller bitter röd orange).

Bildnamn Gör ett blod orange Martini steg 3

Sätt locket på och skaka kraftigt i ca 15 sekunder.

Bildnamn Gör ett blod orange Martini steg 4

Häll cocktailen i ett kallt Martini glas, separera det från isen.

Bildnamn Gör ett blod orange Martini steg 5

På en skärbräda, halv röd orange och dela upp den i mycket tunna skivor bäddas på kanten av glaset. Sätt i 1 eller 2 skivor av "blodhirs" (i frånvaro, skivor av någon annan apelsin kommer också att vara bra) på kanterna av Martini-glasögon och tjänare.

tips

Röd apelsinjuice kan ersättas med apelsinjuice eller granatäpple.
Lägg till några droppar röd matfärg om du föredrar att cocktailen har den intensiva färgen på "röd orange".