Hur man förbereder en vegansk ostkaka
Normalt är en ostkaka, vars huvudsakliga ingrediens är en mejeriprodukt, inte en söt som kan komma överens med veganer. Den här veganska versionen av receptet är fri från mejeriprodukter och använder endast kaloribaserade ingredienser, vilket gör det här sött till ett hälsosamt alternativ till den mer traditionella cheesecake.
ingredienser
- 240 ml Vegan Creamy Cheese
- 340 g kinesisk Tofu (eller Silken)
- 3/4 tesked salt
- 150 g integrerat och organiskt sockerrörsocker
- 3 matskedar lönnsirap
- 1/2 tsk vaniljextrakt
- 2 matskedar Vegansk gräddfil
- Juice and Zest of 1 Citron
- 2 msk majsstärkelse
- 2 msk sojaskräm
- 1 bas för Cheesecake Vegana
steg
1
Förbered alla ingredienser.
2
Förvärm ugnen till en temperatur på 190 ° C och förbered din kakbas färdig.
3
Blanda alla ingredienser som anges i föregående avsnitt i en matberedare, förutom cheesecake-basen. Du måste få en jämn och krämig blandning.
4
Överför grädden till basen för cheesecake.
5
Baka kakan i ugnen i 45 minuter, eller tills den är kokt. Du kan testa graden av matlagning av ostekaket som skakar pannan, om den centrala delen av kakan inte svävar betyder det att det är klart.
6
Låt kakan svalna i ungefär en halvtimme och bringa den till rumstemperatur.
7
Sätt kakan i kylskåpet och vänta ett par timmar innan du serverar.
8
Skär din ostekaka som bildar rikliga portioner, dina gäster kommer att älska det!
tips
- Om så önskas, dekorera din tårta med färsk frukt och pulveriserat socker.
- Du kan servera din kalla eller ljumma ostkaka. Välj kyla om du föredrar en tjock konsistens.
- Du kan ytterligare berika receptet med 2 msk cashewnötsmör, häll dem i den krämiga blandningen och blanda dem med andra ingredienser.
- Du kan ersätta 2 msk gräddfil med 3 msk bananpuré.
- Om du vill minska dessertens sötma, minska mängderna socker och lönnsirap. Alternativt kan du använda en sötningsmedel med låg kalori som är lämplig för bakning.
- 2 msk maranta pulver kan ersätta majsstärkelse.
Saker du behöver
- tortiera
- Köksrobot
- Sked eller köksspatel i gummi
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Hur man lagar en enkel ostekaka
- Hur man undviker Crepe Formation i Cheesecake
- Hur man gör Mini Cheesecake med Oreo Cookies
- Hur man gör en ostkaka
- Hur man gör en amerikansk ostekaka
- Hur man gör Cheesecake Cupcakes
- Hur man förbereder vegansk hummus
- Hur man förbereder vegansk majonnäs
- Hur man förbereder jordgubbar fyllda med ostkaka
- Hur man förbereder en ostkaka i en kruka
- Hur man förbereder en vegansk spridbar ost
- Hur man förbereder en vegansk bröd med havre mjöl
- Hur man förbereder en Baileys Cheesecake
- Hur man förbereder en lätt ostkaka utan matlagning
- Hur man förbereder en snabb ostkaka och utan matlagning
- Hur man förbereder en bakad ostkaka
- Hur man förbereder en ostekaka utan att använda ugnen
- Hur man förbereder en Oreo Cheesecake
- Hur man förbereder en vegansk quiche
- Hur man gör en Vegan morotkaka
- Hur man skär en ostekaka