Hur man förbereder en Oreo Cheesecake

Denna ostekaka är en tårta som alla gillar, perfekt för familjesamlingar eller att förbereda under semestern. Detta recept inbegriper användningen av Oreo kex, men någon annan typ av fyllda chokladkakor är bra. För att förbereda detta konstverk tar det cirka två dagar eftersom det tar ungefär 13-14 timmar att slutföra det. Även om det tar tid är smaken så bra att det är värt att vänta.

2

Använd en ostkaka med en diameter på 23 cm för att mäta mängden papper som behövs för att täcka botten och sidorna.

3

Ta bort alla Oreos från rutan.

Använd en kniv och ta bort den grädde som finns i Oreos. Oroa dig inte om kakorna går sönder måste du först och främst bryta dem.

2

Förvärm ugnen till 140 ° C.

Skär det mjukade Philadelphia i remsor av ca 1,25 cm.

2

Tillsätt hälften av sockret och arbeta blandningen i ca 2 minuter.

3

Genom att lägga till remsor en åt gången, lägg till vänster philadelphia i mixern.

4

Tillsätt det återstående sockret och arbeta i ca 2 minuter.

5

Tillsätt 5 hela ägg i mixern, en åt gången, och arbeta blandningen tills tallarna inte längre är utmärkta.

6

Tillsätt 120 g vispad grädde till mixern och arbeta blandningen i ca 1-2 minuter.

7

Lägg ungefär två matskedar fulla med Oreo-bitar i mixern och arbeta dem.

8

Skär de andra Oreosna i små bitar och lägg dem till mixern.

9

Se till att papperet du mätt först placeras korrekt på behållarens botten och sidor.

Sätt i behållaren de Oreo-smulor som du har huggit i början. Sprid dem så mycket som möjligt.

2

Fyll en tårta med vatten upp till hälften och sätt behållaren med ostekaket mitt i den.

3

Koka ostkakan vid 140 ° C i 2 timmar och 35 minuter.

4

Ta av ostkakan ur ugnen och låt den svalna i 1 timme.

5

Kyl cheesecake i kylskåpet i 8 timmar.

2

Sätt 240 gr av vispgrädde i en liten skål.

3

Tillsätt 90 g pulveriserat socker till vispgrädde.

4

Blanda ingredienserna med en vispblandare tills du får en tjock och fluffig blandning (det tar ca 5-7 minuter)

Använd en gummispatel, sprida grädden över ostkakaytan och täcka också sidorna.

2

Sprid lite små chokladflis över cheesecake.

3

Värm vattnet i en medelstor kastrull (över medelhög värme).

4

Sätt en mindre kastrull över hetvattnet.

5

Sätt en halv kopp chokladflis i kastrullen.

7

Häll choklad i påsen.

8

Tryck på påsen och dekorera ostekakan med choklad. Njut av din måltid!

En ostkaka behållare Tårta papper En stor kaka pan Blandare En sked

Att dekorera ostekakan

En vispblandare En liten skål En gummispatel En liten kastrull för vatten och en mindre för choklad Öppna och stäng små dospåsar