Hur man förbereder tårta bollar

Vad är bättre än en tårta? Några tårta bollar! Med detta recept kan du enkelt skapa roliga och läckra tårta praliner som du kan dekorera och hålla i pinnar.

ingredienser

1 Tårta klar
120 ml likör - om du föredrar att inte använda likören, ersätt den helt eller delvis med kräm eller med glasyr
Choklad till efterrätter
1 pack färgad zuccherini

Metod 1

Förbered tårtbollarna

Förbered kakan efter lämpligt recept och låt det svalna helt.

Kummelkaka med en matprocessor. Alternativt använd dina händer.

Häll smulorna i en stor skål. Bathe med likören (eller den valda ingrediensen).

Rör om att blanda ingredienserna.

Med en sked ta en liten mängd kakor utan att trycka på den.

Med delikatess bildar det en boll. Rulla inte den.

Placera det på ett bakplåt fodrat med bakpapper.

Frysta tårkulorna i minst 30 minuter.

Sätt in en lollipop i de frysta tårtbollarna.

Metod 2

Glas dem med choklad

Smält chokladet. Använd mikrovågsugn eller bain-marie. Blanda ofta.

Blötlägg de frysta tårta bollarna i chokladkräm genom att vrida dem i sidled. På så sätt riskerar bollen inte att lossna från pinnen.

Finns på bakpapper, med stiftet vänd uppåt.

Om du vill spruta med färgade sockerarter och låt dem svalna i frysen.

Färdig.

tips

Rekommenderade likörer: Amaretto, Frangelico, Kahlua.
Skapa bollar som är fasta och pressade så att de förblir lättare intakta och fastsatta på pinnen. Överdriv inte det eftersom de inte är för täta.
Rekommenderade kombinationer:
Chokladkaka med amaretto likör
Citron / Limoncello tårta (vit choklad)
Spicy Cake / Spiced Rum.