Hur man förbereder ett tårta med en beredning utan att använda olja och ägg

portioner: 6 - 8

Beredningstid: 5 minuter
Tillagningstid: 30 till 40 minuter

• 1 paket med kakablandning
• 2 teskedar vinäger
• 1 ägg
• 2 tsk vanilj
• 240 ml kallt vatten

ELLER

• 1 paket med kakablandning
• 1 burk med en kolsyrad dryck av ditt val

ELLER

• 1 paket med kakablandning
• 350 ml pumpa puree
• 80 ml vatten

Appelsinjuice minskar kaloriintaget av receptet och ger kakan mjukhet och fukt.

I denna enkla version av kakan blir det tillräckligt att ersätta de saknade ingredienserna med en burk av en kolsyrad dryck av ditt val.

Genom att byta olja och ägg med pumpa puree får du en tårta med en rik och mjuk konsistens.

• Experimentera med olika kolsyrade drycker. Om du är på en diet, använd en lätt version av din valda dryck. Om du vill att din tårta ska behålla sin vita eller gula färg föredrar du en färglös drink.
• Du kan effektivt ersätta oljan och ägget också genom att förbereda en blandning av yoghurt (eller gräddfil) och krossad banan. Normalt behövs cirka 340 g eller 350 ml av varje ingrediens. Om den resulterande blandningen verkar för tjock, tillsätt en liten mängd vatten. Blanda och korrigera tills önskad konsistens uppnås.
• Var kreativ och byt ut de ingredienser du älskar mest genom att anpassa ditt recept. Var dock medveten om att inte alla smaker är behagligt kombinerade med varandra.

• Trots kakorna utan olja och ägg är låga i fett och kolesterol innehåller socker, så överdriv inte kvantiteterna!

• terrin
• tortiera
• Sked att blanda