Hur man förbereder Avocado Salsa Ranch

Avokado ranchsås är ett alternativ till ranchsås klassisk, som erhålls genom att blanda den senare med avokado. Några restauranger gillar "Taco Bell och Chili`s" i Förenta staterna gjorde de det känt genom att erbjuda den som en av de möjliga salladsdressingarna. Detta ljus grön sås liknar den gröna versionen av ranch dressing, men dessutom har en liten gräsbevuxen smak tilldelats dall`avocado och krämighet av frukten, som gör denna sås skiljer sig från originalet. Avokado ranchsås, som den klassiska, kan göras hemma med bara några ingredienser som du enkelt kan köpa på din lokala stormarknad. Detta dressing passar perfekt med någon grön sallad, särskilt de med sydvästliga ingredienser som majs, tortillor och mexikansk pico de gallosås. Så här förbereder du avokado ranchsås!

Metod 1

snabb

Bildnamn Gör Avocado Ranch Dressing Steg 1

Förbered det med endast 2 ingredienser.

Skaka 120g snabbmatssåssås, av det varumärke du föredrar, med en avokado skalad och pitted i en mixer. Rör tills konsistensen av en sås och servera den.

Metod 2

Hemmafruversion

Bildnamn Gör Avocado Ranch Dressing Steg 2

Förbered avokado.

Klipp en avokado i hälften, ta bort kärnan och skalla den. Placera det i en mixer och tillsätt 2,5 ml varm sås (som Tabasco) och 15 ml färskpressad limejuice. Använd blandaren med hög hastighet och blanda i 30 sekunder eller tills en jämn blandning erhålls.

Bildnamn Gör Avocado Ranch Dressing Steg 3

Lägg till övriga innehållsämnen.

Ta bort locket till biandaren och tillsätt avokado: 120 ml kärnmjölk eller helmjölk, 60 ml majonnäs, en matsked hackad rödlök, en matsked hackad koriander, en vitlöksklyfta, halv tesked socker och 1 nypa salt och en av peppar.

Bildnamn Gör Avocado Ranch Dressing Steg 4

Använd blandaren för att blanda ingredienserna.

Byt locket och använd blandaren 5 eller 6 gånger, 15 sekunder vardera tills alla ingredienser är helt blandade. Det kan ta längre tid om vitlökskuren inte är tillräckligt skuren.

Bildnamn Gör Avocado Ranch Dressing Steg 5

Kontrollera om det är rätt för salt och peppar.

Kontrollera smaken för att se om du behöver lägga till mer salt eller peppar. Du kan också lägga till ett annat streck av kryddig sås om du vill.

Bildnamn Gör Avocado Ranch Dressing Steg 6

Förvara det i kylskåpet tills det används.

All majonnäs och mjölkprodukter ska förvaras i kylskåp när de inte används. Du kan hålla såsen i kylskåpet i en vecka.

tips

Avokado ranchsås kan användas både för krydda grillade kycklingburger och som ett ackompanjemang för kycklingnuggor, grönsaker och räkor.
Kalkens surhet förhindrar att såsen blir mörk, men för att hålla smaken och färskheten intakt, håll den i kylen i en lufttät behållare.

Saker du behöver

Blender eller mixer
Den färdig ranch sås och avokado eller andra ingredienser (avokado, limesaft, kärnmjölk, majonnäs, rödlök, koriander, het sås, salt och peppar)
Hermetiskt förseglad behållare

Dela på sociala nätverk:

Relaterade

Hur man förbereder Avocado Salsa Ranch

steg

Metod 1

Metod 2

tips

Saker du behöver