Hur man gör en fruktsallad

Fruktsallad är en läcker efterrätt som du kan laga på mindre än 10 minuter, du kan också njuta av det utan att bli fet! En sallad är perfekt för frukost och en bra maträtt för en picknick, en fest eller som ett mellanmål för dagen. Om du vill förbereda en på olika sätt, följ instruktionerna i denna handledning.

ingredienser

Enkel Makedonien

140 g jordgubbar
140 g körsbär
70 g blåbär
1/2 rött äpple
1/2 fiske
1 kiwi
30 ml citronsaft

Du kan ersätta varje ingrediens med den frukt du har tillgång till

Enkel fruktsallad med apelsinjuice

Samma ingredienser som föregående recept
240 ml apelsinjuice

Avokadosallad

3 medelmåttiga avokado med ingen sten
30 ml citronsaft
120 ml naturlig yoghurt
30 ml honung
15 g riven citronskal
1 medelstort äpple
1 medelmåttig banan
140 g druvbär utan frön och skär i halva
300 g mandarinsegment

Tropisk Fruktsalad

1 ananas
2 mango
2 bananer
120 g lök i sirap (utan vätska)
120 g granatäpplekorn
15 g flakad torkad kokosnöt

Metod 1

Enkel Makedonien

Välj frukt. Köp den fräsch på jordbruksmarknaden eller grönsaksspecialisten och kontrollera att den är mogen och klar att konsumera. Om det fortfarande är lite surt, kommer salladen lite tufft att tugga. Det är alltid bättre att välja något mer moget än orörda frukter, så smakerna kommer att kombinera bättre. För detta recept behöver du jordgubbar, körsbär, blåbär, röda äpplen, persikor och kiwi.

Tvätta all frukt. Detta är ett grundläggande steg som måste utföras innan du skär frukten.

Dela körsbären i hälften. Om du vill att salladen ska vara lätt att äta utan att behöva hantera frön från körsbären, måste du dela dem i hälften och ta bort groparna.

Skär jordgubbar, äpple, persika och kiwi i små bett. Använd ett skärbräda och en skarp kniv för att minska dessa frukter i små bitar på ca 2,5 cm.

Överför all frukt till en skål. Du kan tillsätta 30 ml citronsaft för att sötja fruktsalladen och förhindra att den oxiderar snabbt. Om du vill kan du blanda alla ingredienser för att kombinera smakerna. Följ de kvantiteter som anges i avsnittet "Ingredienser" för proportionerna mellan de olika frukterna.

Servera fruktsallad. Det är utmärkt vid rumstemperatur eller bara lite kallt. Kombinera skålen med ett glas apelsinjuice för att förbättra dess smaker.

Metod 2

Enkel fruktsallad med apelsinjuice

Häll 240 ml apelsinjuice i en skål.

Lägg till samma ingredienser som föregående recept i samma skål. Kom ihåg att frukt måste tvättas och skäras. Låt allt att vila i minst 5 minuter.

Ta med dig till bordet. Eliminera apelsinjuice och njut av denna läckra och lite sura fruktsallad. Om du är en älskare av apelsinjuice, kan du dricka den där du har blötläggt frukten eller du kan lämna den i skålen och smaka den med själva frukten.

Metod 3

Avokadosallad

Skär avokadoerna i små bitar. Ta tre medelmåttiga frukter, ta bort kärnan och skär dem i bitar. För att fortsätta måste du först skära avokado i längdriktningen, ta av kärnan och skära sedan in i fruktmassan vinkelrätt mot varandra. Försök att inte skära skalen men att begränsa dig själv till massan. Vid denna punkt gräver en sked frukten för att ta bort kuberna.

Överför avokadoerna till en skål.

Stänk med 30 ml citronsaft. Blanda dem för att se till att alla kuber är täckta i juice.

Töm citronjuice men behåll det. Lämna avokadoerna åt sidan för nu.

Förbered kryddor. Blanda i en liten skål 120 ml naturlig yoghurt med 30 ml honung och 15 g riven citronskal.

Blanda frukten med avokadoerna. Lägg till ett äpple, en banan, 140 ml druvor utan frön och skär i halv och 300 g skivor mandariner.

Täck frukten med yoghurtsås. Rör om att blanda allt.

Färdig.

Metod 4

Tropisk Fruktsalad

Förbered frukten. Ta bort kärnan och skär ihop en ananas, två mango, skiv två bananer och skär i små bitar en burk lök i sirap. Förbered också 120 g granatäpplekorn. Blanda lätt alla ingredienser i en skål.

Sätt behållaren i kylskåpet för en dag. På detta sätt kombineras smakerna.

Skål 15 g torra kokosnötflingor över medelvärme. Det tar 1-2 minuter innan det blir gyllene.

Överför den till en tallrik.

Garnera fruktsalladen med kokosnöt.

Servera fruktsallad. Njut av denna tropiska efterrätt med ett glas mangosaft eller ensam.

Metod 5

Alternativa Macedonias

Förbered en sommarsallad. För denna läckra maträtt kombinerar ananas med körsbär, bananer och andra säsongsbetonade frukter.

Förbered en fruktsallad i en vattenmelonkorg. Detta recept innehåller en läcker vitmelon och en sommarmelon, som alla serveras i en vattenmelonkorg.

Förbered en typisk Sri Lankas fruktsallad. För detta recept använder man ananas, apelsiner, kiwi och lite socker.

Matcha frukten till kycklingen. Det kanske låter konstigt, men en kombination av kyckling, majonnäs och selleri med frukt som druvor och ananas är verkligen oslagbar.

tips

Om du lägger äpplen i salladen, sätt limejuice eller håll fruktsalladen i kylskåpet för att förhindra att de blir svarta.
För att göra en fruktcocktail, lägg till 200/400 ml god apelsinjuice och cirka 50/100 g socker, beroende på hur mycket frukt du använder.
Var inte rädd för att lägga till andra ingredienser som garnering. Du kan verkligen använda det du föredrar, som yoghurt.
För att göra fruktsalladen intressant och inbjudande, skära frukten med olika tekniker. Du kan göra några runda, andra fyrkantiga och några andra ovala bitar. Använd en cookie cutter och skär ut roliga former. Hjälp barnen att få dem involverade i förberedelsen och ha några roliga idéer.
I stället för citronsaft kan du lägga till några få kryddnejlika orange för att bevara din fruktsallad.
Om du väljer att placera vattenmelonen kan du göra skalen också bli din sallads kopp. Klipp den längs några centimeter bort från mitten. Använd en sked för att gräva den ätbara delen och, när du är klar med att förbereda din sallad, överför den till den tömda vattenmelonen, använd den andra delen som lock, om du gillar det.
Är du inte säker på vilken fruktkombination som är smakligare? Oroa dig inte! Oavsett ditt val kommer smaken alltid att vara utmärkt. Men som regel är bären bra med allt, jordgubbar och kiwi är en ganska vanlig kombination och Mandarin har förmågan att förbättra smaken av allting.
Bananerna svär snabbt. Om du tror att du har rester, skiv bananerna och skicka dem i citronsaften innan du går med resten av ingredienserna.
Försök kombinera ingredienser med liknande konsistens men olika färger.

varningar

Var försiktig att ta bort fröna från frukterna som vattenmelon.
Var försiktig när du skär frukt - en skarp kniv är alltid en fara om den inte hanteras med fingerfärdighet och försiktighet. Ju fler blad är skarpa och ju säkrare de är, eftersom det är svårare än att glida.
Se till att dina gäster inte har några matallergier.
Torka noga frukten för att avlägsna alla spår av möjliga bekämpningsmedel.

Saker du behöver

En stor skål
frukt
En skärbräda
En skarp kniv
Apelsinjuice (tillval)
Andra kryddor (valfritt)
Colander (valfritt)

Dela på sociala nätverk:

Relaterade