Hur man smälter körsbären

Körsbär är en utsökt, hälsosam och näringsrik frukt. Tyvärr innehåller den en stor, oätlig kärna, som verkligen representerar det sista att ta en bit medan du äter en fruktsallad eller en skiva hemlagad körsbärskaka. De tre grundläggande metoderna är att skära, skydda eller skjuta ut kärnan på lämpligt sätt.

Metod 1

Ta bort stenen med en kniv

Förbered det nödvändiga materialet. Du behöver:

körsbär
kniv
hacka

Skölj och kolla körsbären en i taget. Om det finns luckor, skär eller spår av mögel avsatt. Om istället allt är bra, fortsätt.

Tvätta körsbär i vatten som är ca 5-6 ° C över rumstemperatur för att undvika att skada dem.

Sök efter "sign". På varje körsbär finns en tunn linje som har en liten "form av en liten dal och det vi kommer att ringa "tecknet". Sätt körsbäret uppåt på skärbrädet.

Betala mycket uppmärksamhet, placera kniven över märket och tryck ner. Sluta när du kommer till kärnan.

Vrid körsbären på knivbladet. Du borde hamna där du började genom att göra ett rakt snitt på märket till andra sidan. Vrid försiktigt båda sektionerna av körsbäret tills de kommer ut ur kärnan.

Släng hassel och stammen bort. Upprepa stegen ovan tills du har fått antalet körsbär du behöver.

Metod 2

Dra ut kärnan med ett pappersklämma

Hitta ett pappersklipp av lämplig storlek. Det är nödvändigt att det inte är större än kirsebär-lavalkärnan före användning.

Skölj och kontrollera körsbären individuellt. Om det finns luckor, skär eller spår av mögel sätta bort det. Om istället allt är bra, fortsätt.

Tvätta körsbär i vatten vid rumstemperatur, för att undvika att skada dem.

Skjut in ena änden av häftklammerna i körsbären från början av stammen. Försök att hålla dig nära mitten, se till att du inte tar bort en för stor mängd massa i onödan. Sluta trycka när pappersklippet ligger bredvid stenen.

Vrid pappersklämman runt kärnan. Håll det nära kärnan så mycket som möjligt för att undvika att avlägsna fruktmassan.

Dra stammen för att ta bort kärnan. Om stammen har fallit, använd pappersklippet som en spak för att dra ut kärnan. Upprepa ovanstående operationer med alla körsbär du behöver.

Metod 3

Skjut ut stenen

Hitta ett halm av rätt storlek. Det måste vara ganska styvt, men inte för stort. Om det är för stort, kommer det att gräva ett hål i onödan för stort i körsbäret.

Skölj och kontrollera körsbären individuellt. Om det finns luckor, skär eller spår av mögel avsatt. Om istället allt är bra, fortsätt.

Tvätta körsbär i vatten vid rumstemperatur, för att undvika att skada dem.

Ta körsbären mellan tummen och de två första fingrarna, var försiktig så att du inte krossar den för mycket. Håll det från sidorna, lämna överdelen (med stammen) och nedre delen avtäckt.

Skjut halmen ner runt stammen tills du når körsbäret. Fortsätt trycka på den andra sidan av frukten. Kärnan kommer ut, förhoppningsvis tillsammans med den minsta möjliga delen av massan.

Släng hassel och stammen bort. Upprepa de tidigare stegen med alla körsbär du behöver.

Färdig.

tips

Om du använder en kniv måste den skärpa för att fungera effektivt - annars riskerar du att förstöra frukten.
Tvätta alla körsbär du tänker rulla innan du börjar - det blir mer hygieniskt och effektivt.

varningar

Använd en skärbräda för att undvika att skada bordsytan.

Dela på sociala nätverk:

Relaterade