Hur man förbereder spannmålstänger
Spannmålstängerna är välsmakande och välsmakande och kan ätas när som helst på dagen. Förberedd på rätt sätt kan de vara ett alternativ till de mest näringsrika och hälsosamma chokladstängerna.
ingredienser
Enkel Cereal Bar
- 1 kopp flingor
- 1 kopp sesamfrön
- 1/4 kopp chokladflis
- 1/4 kopp mandel
- 1/2 kopp riven kokosnöt
- 1/2 kopp russin
- 1/4 kopp brunt socker (om du inte kan köpa det, blanda 10 delar vitsocker med 1 del melass)
- 1/4 kopp honung
- 1/4 kopp koncentrerad tahini
Fruktkärnbar
- 2 koppar havre
- 1 kopp skivad mandel
- 1 kopp riven kokosnöt
- 1/2 kopp rostat vetex
- 3 matsked osaltat smör
- 2/3 kopp honung
- 1/4 kopp ljusbrunt socker (blanda 10g melass med 200g socker)
- 1 ½ tsk rent vanilj extrakt
- 1/4 tsk kosher salt
- 1/2 kopp kubad utstängda datum
- 1/2 kopp torkade aprikoser i små kuber
- 1/2 kopp torkade blåbär
Spannmålsprodukter med jordnötssmör
- 3/4 kopp multipurpose mjöl
- 1/2 kopp helmjöl
- 3/4 havre
- 1/4 kopp malet linfrö
- 1/4 kopp vetex
- 1 tsk bakpulver
- 1 tesked malet kanel
- 1 tesked salt
- 1/2 tesked bakpulver
- 1 pinne osaltat smör vid rumstemperatur
- 1/2 kopp kokosnötolja
- 1/2 kopp brunt socker
- 1/3 kopp honung
- 1/3 kopp jordnötssmör
- 1 ägg
- 1 ¾ kopp müsli
- 1 kopp torkade körsbär
- 1/2 kopp osötad riven kokosnötolja
- Non-stick matlagningsspray
Spannmålsprodukter med choklad och banan
- 1 tesked smör
- 1/2 kopp mandelflingor
- 1 ½ kopp krossade cashewnötter
- 1 kopp bananflis
- 1 ½ havreflingor
- 1 ½ kopp puffad spannmål
- 1 kopp brun ris sirap
- 1/4 kopp Grad B lönnsirap (mindre raffinerad än andra)
- 1/2 tsk salt
- 1/4 kopp mörka chokladdroppar
- 1 tsk vaniljextrakt
steg
Metod 1
Enkel Cereal Bar1
Förvärm ugnen till 180ºC.
2
Placera en kopp flingor och en av sesamfrön på ett kakan.
3
Låt dem rosta i ugnen i 4-6 minuter. Ta sedan bort dem och låt dem svalna.
4
Rör ¼ brunt socker, ¼ kopp honung och ¼ kopp tahini koncentrerad i en skål.
5
Häll blandningen i en panna och koka över låg värme i en minut för att värma och kombinera ingredienserna.
6
Häll de kokta ingredienserna i en panna i en skål och tillsätt ¼ kopp chokladflis, ¼ kopp mandel, ½ kopp riven kokosnöt och ½ kopp russin.
7
Blanda bra och jämnt. Tillsätt ristade spannmål och sesamfrön och fortsätt vändning.
8
Häll blandningen i en 23 x 30 cm bakfat.
9
Täck först pannan med ett papper av pergamentpapper och tryck det ordentligt så att blandningen kan sättas väl.
10
Sätt i pannan i kylskåpet i 10 minuter för att härda blandningen.
11
Klipp den i barer eller rutor.
12
Sätt dem i kylskåpet i 30 minuter.
13
Separera bitarna och förvara dem i kylen eller frysen i en lufttät behållare.
14
Servile vid rumstemperatur.
Metod 2
Fruktkärnbar1
Förvärm ugnen till 180ºC.
2
Smörj en 20 x 30 cm bakpanna. Du kan också välja ett papper av pergamentpapper.
3
Häll 2 koppar havre, 1 kopp skivad mandel och 1 kopp riven kokosnöt på bakplåten.
4
Baka den i 10-12 minuter. Vrid ibland blandningen tills den blir brunaktig.
5
Överför dessa ingredienser till en stor blandningsskål.
6
Tillsätt ½ kopp rostat vetex.
7
Minska ugns temperaturen till 149ºC.
8
Häll tre matskedar osaltat smör, 2/3 kopp honung, ¼ kopp ljus brunt socker, 1 ½ kopp rent extrakt av vanilj och ¼ tesked kosher salt i en liten kastrull.
9
Låt dessa ingredienser koka, så att de lagar mat på medium.
10
Låt dem laga mat och vrida dem i en minut.
11
Häll dem på blandningen av rostade havre. Denna krämiga blandning ger den en söt och utsökt smak.
12
Tillsätt torkad frukt, det är ½ kopp tärnad pitted datum, ½ kopp tärnade torkade aprikoser och ½ kopp torkade blåbär. Blanda dem bra.
13
Häll blandningen i pannan.
14
Tryck försiktigt och smidigt på blandningen i pannan. Du kan göra det med en sked eller med fingrarna, men fuktar det lite.
15
Baka det i 25-30 minuter, det borde ta en gyllene färg.
16
Låt det svalna och härda i 2-3 timmar.
17
Klipp den för att skapa barer och servera dem vid rumstemperatur.
Metod 3
Spannmålsprodukter med jordnötssmör1
Förvärm ugnen till 180ºC. Ordna en ugn grill i sin centrala del.
2
Förbered mjölbaserad blandning. Scrum ¾ återanvändbar kopp mjöl, ½ kopp hela vetemjöl, ¾ kopp havre, fjärdedel av krossade linfrön kopp, ¼ vetegroddar kopp, en tesked bakpulver, en tesked kanel malet, 1 tsk salt och ½ tesked bakpulver. Vrid ingredienserna för att blanda smakerna.
3
Förbered degen. Använd en matberedare för att blanda ett stick osaltat smör vid rumstemperatur ½ dl kokosolja, ½ dl farinsocker, 1/3 kopp honung och 1/3 kopp jordnötssmör. Blandningen är klar när den blir klumpig och krämig (det tar ungefär 4 minuter). För att blanda ingredienserna jämnt, skrapa botten av roboten.
4
Lägg ett ägg i blandningen och blanda degen jämnt.
5
Tillsätt mjölblandningen till degen. Se till att de innehåller bra.
6
Tillsätt 1 ¾ kopp müsli, 1 kopp torkade körsbär och ½ kopp riven kokosnöt som inte sötats till blandningen.
7
Sprid perkamentpapper på en bakpanna på 23 x 33 cm.
8
Spraya sprutsprayen.
9
Lägg degen på pannan.
10
Tryck försiktigt på deg tills det sprids jämnt. Du kan göra det med dina händer, med en spatel eller en annan platt köksredskap.
11
Baka den i 35-40 minuter. Ändarna måste bli brunaktiga - sätt in en tandpetare i blandningen: om den är ren är den klar.
12
Ta bort det från ugnen. Låt det svalna i pannan i 15-20 minuter för att göra det härdat.
13
Häll degen med ugnspapper och sätt i kylen. Låt det svalna i 2-3 timmar. Om du flyttar det för tidigt från pergamentpappret kommer det att smula.
14
Flytta den på en skärbräda och klipp den i remsor. Använd en stor kniv eller bakverkskrapa. Varje stapel ska vara ca 8 x 3 cm.
15
Servil.
Metod 4
Spannmålsprodukter med choklad och banan1
Förvärm ugnen till 162ºC.
2
Placera ½ kopp mandelflis och 1 ½ kopp skivad cashewnötter på en bakplåt.
3
Skål dem i ugnen i 6-8 minuter: de måste bli gyllene.
4
Ta bort dem från ugnen.
5
Smör en 23 x 33 cm bakpanna och lägg den åt sidan.
6
Blanda 1 ½ kopp havregryn, 1 ½ kopp puffad ris, 1 kopp bananflis och ¼ kopp mörka chokladdroppar i en stor skål.
7
Tillsätt den torkade frukten som nu kyles till blandningen. Blanda allt bra.
8
Smältor en kopp rismalt, ¼ kopp Grade B lönnsirap, ½ tesked salt och en tesked vaniljextrakt i en kastrull på medelhög låga. Rör väl så att ingredienserna inte klibbar.
9
Låt blandningen koka i ytterligare 3-5 minuter efter lätt kokning. På detta sätt kommer det att tjockna.
10
Häll sirapsmixen baserad på havre och torkad frukt: måste täcka dessa ingredienser enhetligt.
11
Häll innehållet i skålen i den tidigare smörda bakpannan. Använd en spatel eller händer för att blandningen ska fästa på pannan och göra den enhetlig.
12
Låt det tjockna i 2-3 timmar.
13
Klipp den i rutor eller rektanglar.
14
Servera staplarna vid rumstemperatur.
tips
- Spannmålstänger är ett hälsosamt mellanmål speciellt för barn.
- Om du har bråttom och vill förbereda staplarna på mindre än 10 minuter, skäm inte på ingredienserna (du märker inte så stor skillnad om du inte gör det) och lämnar blandningen i kylskåpet i några minuter innan du skär det.
- Du kan också använda dem för att skapa fina och hälsosamma gåvor.
varningar
- Om du väntar för länge innan du skär blandningen och skapar staplarna blir blandningen svår.
- När du köper tahini, se till att produkten är koncentrerad, eller att du inte får ett bra resultat.
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Hur man skapar en glasrenare för Soli
- Hur man gör en kopp med ett pappersark
- Hur man gör yoghurtglass
- Hur man gör Gingerbread kex
- Hur man gör grönt te
- Hur man gör Arroz med Leche
- Hur man lagar fyllda paprika
- Hur man gör havre pannkakor
- Hur man gör ett marmorat tårta
- Hur man gör hemlagad spannmål
- Hur man gör chokladpudding
- Hur man förbereder vitlökpuré
- Hur man förbereder Brownies
- Hur man förbereder vegan wurstels
- Hur man förbereder kaffe brownies
- Hur man förbereder köttdumplings
- Hur man förbereder Hamburger Helper Krydda med Variationer
- Hur man förbereder spenatsås
- Hur man förbereder Nanaimo-stolparna
- Hur man förbereder pannkakor med jordgubbs yoghurt
- Hur man gör en kopp kaffe utan en kaffebryggare