Hur man förbereder frysta bananer täckta med choklad

Frysta bananer är läckra och idealiska på heta dagar. Detta recept är ett bra sätt att involvera barn i köket: låt dem hjälpa dig att doppa, rulla och frysta denna frukt.

steg

Hak valnötterna och förbered alla ingredienser du vill täcka banan med. Lägg dem åt sidan.

Bildnamn Gör chokladtäckta frosna bananer Steg 2

Skala banan. Du kan klippa den i hälften eller lämna den hela.

Sätt en pinne i frukten.

Bildnamn Gör chokladtäckta frosna bananer Steg 2Bullet1

Bildnamn Gör chokladtäckta frosna bananer Steg 3

Smält choklad i mikrovågsugnen eller i ugnen vid låg temperatur (kom ihåg att det måste vara ren choklad).

Bildnamn Gör chokladtäckta frosna bananer Steg 4

Doppa hälften av banan i choklad.

Bildnamn Gör chokladtäckta frosna bananer Steg 5

Täck det med dina favoritingredienser.

Bildnamn Gör chokladtäckta frosna bananer Steg 6

Lägg det på bakpapper och sedan i frysen.

Bildnamn Gör chokladöverdragna frosna bananer Steg 7

Lämna det i frysen tills det är fruset (20-30 minuter).

Bildnamn Gör chokladtäckta frosna bananer Intro

Färdig.

tips

Om du har svårt att extrahera banan från chokladet och täcka det med det valfria spannmålet, kan du försöka sätta ihop en islubb i frukten och använda den som handtag.
Håll alltid bananer häftiga för att göra smoothies. Du kan frysa dem mogna, eller för mogna, med skalen. Lägg dem bara i en fryspås.
Om du gillar tanken på att äta banan som en islolly, håll en pinne inne i frukten längs dess längd innan du doppar den i choklad. Sätt in den från basen och se till att den sticker ut tillräckligt för att hålla den i handen.
Prova ren belgisk choklad, inte bara är läcker, men ju högre andelen kakao (det vill säga ju mer choklad smälter) och desto större är näringsegenskaperna.
Istället för choklad kan du använda jordnötssmör.
För att smälta choklad, använd bain-marie tekniken (i dubbelkokaren). Om du inte har råd med det eller inte vill köpa det, kan du använda en metallskål nedsänkt i en kruka full av vatten för att få samma resultat. Var försiktig med ångan och speciellt med den varma skålen när du lyfter den från potten. Se till att vattnet aldrig kommer i kontakt med choklad eller förstör det.
Du kan använda träspett, de säljs i förpackningar på 100 stycken för några euro. Skär spettarna i halv eller enligt längden du behöver.
I stället för att köpa ispinnar kan du använda träpinnar. I många kinesiska restauranger erbjuds gratis.
En gång i taget, äta naturliga bananer, det är friskare.

varningar

Doppa inte någon del av kroppen i choklad, det är varmt och du kan bränna dig själv (även om det kan tyckas som en bra idé, gör inte det).
Var försiktig när du gör choklad, se till att du inte bränner den. Om det händer, använd inte det eftersom det är förstört.
Om chokladet inte stelnar och du är säker på att inget vatten har kommit in, lägg till lite gelé (som det pektin du hittar i snabbkaksprodukterna).
Håll den heta och flytande chokladsmältningen i en dubbelkokare.
Om du inte har bakpapper, var försiktig med att lita på plast. Vissa typer av plast kan släppa ut giftiga kemiska ämnen som dioxin om de förvaras i frysen under lång tid.
Använd rester av smält choklad till dopp jordgubbar, valnötter, pretzels, etc.

Saker du behöver

Chokladbar
banan
Nötter, M&M`s, hackade godis, kokosflingor, sockerkristaller, kristalliserad honung. Maple sirap eller vad du vill
skedar
Dubbelkokare eller kruka med metallskål (för bain-marie)
Diskduk eller potholders
Bakpapper

Dela på sociala nätverk:

Relaterade