Hur man gör kokoskaka

Slå smöret, vanilj och socker. Häll i vitt socker, mascobado socker, vanilj extrakt och smör. Placera vispen i vispen i behållaren och sätt på den i några minuter för att blanda dessa ingredienser.

Bryta äggen. När du har slog dessa ingredienser noggrant, sänk hastigheten och börja lägga ägget. Bryt den första och blanda den med resten av amalgam. Lägg sedan till den andra. Vänd dig väl och slutligen bryta det sista ägget. Amalgamera allt med omsorg.

Lägg till resterande ingredienser. Fortsätt genom att inkorporera utspädningspulver och salt. Sedan sakta tillsätt halva mjölet. Alltid gradvis introducera kokosmjölken. Låt mig blanda allt jämnt innan nya tillägg görs. Därefter införs en annan bit mjöl och kokosmjölk. Avsluta med resterande mjöl. Efter att ha blandat allt ordentligt, tillsätt kokosnöten och fullkornsflingorna snabbt på vispen i några sekunder. Stäng av den och ta bort vispen. Med en sked, innehåller den de delar av amalgam som är fäst på tillbehöret till resten av skålens innehåll. Slutligen blanda det snabbt för hand, med en gummispatel.

Häll amalgam i tårtan. Häll amalgamet med en sked efter att ha smakt på tårtan och använd spateln för att sprida den jämnt. Vid denna tidpunkt är den redo att sparkas.

Hon stoppar. Lägg tårtan i mitten av ugnen, som du förvärmt till 170 ° C. Koka i ca 45 minuter. Kontrollera att det är klart genom att sätta in en tandpetare i kakan. Om det kommer ut torrt kan du ta bort det från ugnen.

Lägg den i en tallrik och servera den. Om du vill kan du spruta sockersockret innan du skär det och åtfölja det med vispad grädde eller jordgubbar.