gushelom.ru

Hur man gör glass med en väska

Tack vare detta recept kan du laga glass med hjälp av en enkel väska utan att ens behöva använda en frys! Billiga, enkla, läckra och säkerligen framgångsrika, glassen som förberetts med detta recept kommer att räcka för en person och kan konsumeras omedelbart efter att ha tagits ut ur påsen. Öka doserna om du skapar stora mängder glass för att tjäna dem till vänner och släktingar, även de små kommer ha kul att förbereda sin egen efterrätt. Obs! Med denna metod kan du inte smita köket!

ingredienser

  • 2 msk (30 g) vitsocker
  • 100 g mjölk och 100 g grädde blandas ihop
  • 1/2 tsk vaniljextrakt
  • Du kan ersätta blandningen av mjölk och grädde med mjölk eller vispgrädde, men i båda fallen får du ett annat resultat.

steg

Bildnamn Gör is med en påse steg 1
1
Kombinera sockret, mjölken och krämblandningen och vaniljan i en 500 ml matväska. Rör om att blanda ingredienserna.
  • Om du inte gillar vaniljglass ersätt extraktet med frukt eller choklad sirap.
  • Du kan också utföra detta steg i en tureen, men varför smutsar det om det inte är nödvändigt?
  • Se till att sockret löser sig helt!
  • Bildnamn Gör is med en påse steg 2
    2
    Försegla påsen hermetiskt. Låt all överskottsluft undkomma för att förhindra att påsen öppnas under förberedelse av glass.
  • Om du fruktar att din väska kan bryta, sätt den i en andra skyddspåse. Vid läckage från påsen kan kylprocessen förlängas.
  • Bildnamn Gör is med en påse steg 3
    3
    Häll isen och saltet i den större påsen. Det ska fylla i ungefär hälften av sin kapacitet.
  • Rå, Kosher och bergsalt är idealiska för denna beredning, men du kan även använda enkelt bordsalt, även om du vet att salt kan ge små resultat.
  • Sätt i den förseglade påsen i den större påsen, innehållande salt och is. Salt och is fryser den krämiga blandningen, utan att bli en del av den.
  • Ta bort överskottsluft från den större påsen och täta den för hårt.
  • Bildnamn Gör is med en påse steg 4
    4
    Han bär handskar och börjar skaka honom. Om du inte har handskar till hands, använd en handduk. Händerna kommer att uppskatta att vara skyddad mot extrem kyla.
  • Skaka påsen i 5-10 minuter. Då observera konsistensen av glassen för att ta reda på om det är klart.
  • Bildnamn Gör is med en påse Steg 5
    5
    Ät det eller servera det. Efter att ha skakat det ordentligt, ta av påsen med is från is och saltblandning. Se till att de två ingredienserna inte kan komma i kontakt med din glass innan du tar bort den från den andra påsen!
  • Ta en sked och njut av din glass!
  • Om du vill kan du klippa ett hörn av påsen som innehåller isen för att hälla den bekvämt i en skål.
  • tips

    • Du kan använda en säck en poche för att servera din glass vilket ger den den form du föredrar.
    • Använd detta recept som ett pedagogiskt verktyg. Inte bara kan du utforska glassens historia med barn, du kan också involvera dem i is och saltets vetenskapliga egenskaper och deras exoterma reaktion.

    Saker du behöver

    • Handduk eller handskar
    • Saxar (tillval)
    • skedar
    • 100 g bergsalt (bergsalt)
    • 1 påse krossad is
    • Förseglingsbar väska (500 ml)
    • Förseglingspåse (4 l)
    Dela på sociala nätverk:

    Relaterade
    Hur man gör is med mjölk i mixernHur man gör is med mjölk i mixern
    Hur man gör glass utan mejeriprodukterHur man gör glass utan mejeriprodukter
    Hur man gör vaniljglass utan ismaskinHur man gör vaniljglass utan ismaskin
    Hur man gör en choklad milkshakeHur man gör en choklad milkshake
    Hur man gör en smoothieHur man gör en smoothie
    Hur man förbereder en vaniljglassHur man förbereder en vaniljglass
    Hur man förbereder glass för OreosHur man förbereder glass för Oreos
    Hur man förbereder Mango GlassHur man förbereder Mango Glass
    Hur man förbereder glass med förångad mjölkHur man förbereder glass med förångad mjölk
    Hur man förbereder glass med mjölkHur man förbereder glass med mjölk
    » » Hur man gör glass med en väska

    © 2011—2021 gushelom.ru