Hur man äter marmite
Det är en sådan polariserande mat att även den officiella hemsidan frågar besökare om de hatar det eller älskar det. La Marmite, ett jästextrakt som är populärt i Storbritannien och många Commonwealth-länder, är verkligen något som vi måste lära oss att uppskatta. Om du är en ivrig fanatiker av Marmite eller är du bara försöka lista ut hur man överlever efter att ha ätit såsen, det finns många tips, tricks och recept som du kan prova att få ut det mesta av Marmite. Med rätt strategier kan du till och med börja med att uppskatta det!
ingredienser
För traditionell Marmite Cream
- Marmite
- Smör (efter smak)
- Bröd, kakor eller croutoner (tillval)
För en "Marmite måltid"
- Marmite
- 2 skivor rostade bröd (vit eller durumvete)
- En halv kopp körsbärstomater
- 5-10 skivor gurka
- Röda paprika (skuren i julienne)
- 2-3 stycken blomkål eller broccoli
- 2 ägg (kokt)
steg
Metod 1
Överlev den marmitiska smaken1
Sprid marmiten med mycket sparsamt. I Storbritannien och andra länder där Marmite är populär, äts det ofta som en sås för att spridas på rostat bröd och andra bakverk. Eftersom marmiten har en så stark smak och jäst äts den vanligtvis i små mängder, även av dess beundrare. Om du väljer att njuta av en Marmite smörgåspålägg färgskrivare istället för en hel sked som du skulle fastna eller jordnötssmör istället usane en liten mängd ungefär lika stor som en ärta (som du gör med tandkräm).
- I teorin, när du klämmer fast den minsta mängden sås på brödet, borde den förbli ett mycket tunt lager av marmit, tillräckligt för att färga brödet. Såsen borde inte ha en tjocklek synligt, för annars skulle smaken vara för stark.
2
Blanda marmiten med smör eller annan spridningskräm (för att späda smaken). En av ingredienserna som oftast kombineras med Marmite är smör, speciellt när den sprids. Den rika och fläckiga smaken av smör passar bra med Marmites salt och starka smak. Om du hatar marmiten, försök sprida ett fint lager smör på brödet, före eller efter att du använder såsen. Ju mer du kommer att smaka, desto mindre kommer du att känna smaken av marmiten. För många människor gör detta marmiten mycket mer välsmakande.
3
Ät lite smörgåsar. Vänj dig vid att äta Marmite är som det gamla talesättet om att koka en groda: om du lägger en groda i en kastrull med hett vatten, kommer det att hoppa ut, men om du lägger det i en varm kastrull med vatten och sakta vända upp värmen, inte förstår att det är något fel tills det är för sent! Istället för att försöka svälja marmiten i några stora bett, börja med små bett. Med tiden bör den starka salta smaken bli mer acceptabel.
4
Drick mycket efter varje bit. För att hålla Marmites smak under kontroll, försök att dricka efter varje bit. Drycken släcker sausens smak, vilket kommer att lämna munnen först.
5
Försök att inte lukta marmiten innan du äter den. Sinnena av smak och lukt växlar nära varandra med varandra för att producera"effekt" att du försöker när du äter. Lukten som en mat har kan påverka upplevd smak (och vice versa). Om du hatar smaken av marmiten är det en bra chans att du inte ens gillar lukten. I så fall gör ditt bästa för att inte lukta såsen när du äter den. Vanligtvis är smaken, trots att den är stark, mindre intensiv om du försöker hålla andan tills du har sväljt såsen.
6
Kombinera Marmite med mat med starka smaker för att minimera smaken. Det enklaste sättet att hantera såsen är att inte göra det till den centrala delen av maträtten. Att kombinera marmiten med andra livsmedel (särskilt de med starka smaker) kan göra det mycket trevligare. Även om du kanske aldrig gillar såsen ensam kan du upptäcka att du uppskattar det när du är ihop med andra livsmedel eller används som ingrediens i ett recept!
Metod 2
Använd Marmite i Recept1
Tillsätt marmiten till soppor och grytor för att göra dem mer saltiga. I små kvantiteter kan marmiten ge soppor, grytor och andra heta flytande rätter en rik salt smak (och kan också vara mycket användbara för att mörka dem). Testa bland annat en matsked Marmite i en gryta lök soppa istället för köttbuljong. Smaken av soppan blir bra med bröd och ost, som den normala såsen.
- I allmänhet kan du ersätta den blandade marmiten med vatten, dina favoritgrönsaker och olja med köttbuljongen. Detta kan låta dig förbereda utmärkta vegetariska versioner av alla dina kött soppor.
2
Kombinera marmiten med ost. Många marmitiska fans är överens: såsen kombinerar gott med många osttyper. Den åldrade Cheddar, i synnerhet, är ett utmärkt val: den salta smaken av Marmite och jäst förbättrar kryddighet av osten, vilket skapar en kombination av fet smak (men läckra). Prova att lägga till några skivor ost till den traditionella toast med smör och Marmite för en mer tillfredsställande frukost.
3
Använd marmiten som glasyr för grillat kött. Även om det kommer att tyckas konstigt för dig, kan marmiten vara en god ingrediens att lägga till glasyr och såser för kötträtter. Om den används korrekt, ger såsen till skorpa utanför rostbiff, kyckling och fisk en rik och distinkt smak umami. Prova att borsta en grillad kyckling med en lätt lösning av smält smör och Marmite för en utsökt middag, du behöver en sked eller två för att täcka den.
4
Använd Marmite sparsamt på pastaen. Tro det eller ej, vissa människor äter pasta med Marmite sås älskar. Om du är villig att experimentera, försök att lägga till en halv tesked Marmite till spaghetti al dente, med ett duggregn olivolja! Du kanske vill undvika att använda tomater eller ostsåser tills du är säker på att du gillar maträtten!
Metod 3
Förbered en marmitbaserad måltid1
Förbered två hårdkokta ägg. Om du nyligen har kommit att uppskatta Marmite och försöka utöka din repertoar, prova denna enkla maträtt av Marmite, vilket kan vara en god måltid och lätt anpassas till många delar. Börja med att koka några ägg i en kruka full av vatten tills de blir fasta. Beroende på äggens storlek kan de tjäna åtta till tio minuter.
- Blötlägg äggen med kallt vatten när de är klara. Låt dem svalna, sluta mata och förhindra att de blir för kokta.
2
Förbered grönsakerna. Som ett nästa steg, tänk på grönsaker. Tvätta en peppar, en handfull körsbärstomater, en gurka, en morot och en broccoli under vattnet. Skär allt till munnen. Välj den form du föredrar, men för att spara tid måste du skära julienne paprika (i smala remsor) och skivad gurkor.
3
Förbered toast. Slutligen förbereda ett par gyllene skivor som trots allt är det mest kända ackompanjemanget för denna sås. Du kan använda vitt bröd, durumvete eller vad du vill, till exempel potatis eller valnötter - du väljer! När brödet är klart smör det. Som tidigare nämnts är smör och marmit en bra match.
4
Placera ingredienserna med Marmite såsen i mitten. Ordna grönsaker, ägg och bröd i en cirkel, utanför en stor tallrik. Öppna en burk Marmite och lägg den i mitten.
5
Njut av den marmitiska måltiden! Använd en smörkniv och sprida den liten mängden sås över varje bit innan du äter den. Du kan äta bröd utan sås för att rengöra din mun mellan bett, eller om du är djärv, sprida marmiten på varje skiva.
tips
- Kom ihåg: kvantitet gemener.
- Marmite och Vegemite är perfekta med ost.
- Nästan alla råd i denna artikel kan också tillämpas på Vegemite (en liknande produkt baserad på jästextrakt).
varningar
- inte driva. Den starka smaken kommer att vara outhärdlig om du använder för mycket sås.
Visa mer ... (8)
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Hur man avlastar gikt med hemmet
- Hur man fyller krumpet
- Hur man förbereder en vegansk sås med rostade paprikor
- Hur man steker bröd
- Hur smakar Vegemite
- Hur man smakar Brie
- Hur man förbereder rostade paprika
- Hur man förbereder Chole Masala
- Hur man förbereder spenatsås
- Så här förbereder du en vegetarisk grillad grill
- Hur man förbereder en stor Mac
- Hur man förbereder en Butty Chip
- Hur man förbereder en klubbsmörgås
- Hur man förbereder en ostsmörgås
- Hur man förbereder en skinka smörgås
- Hur man förbereder en smörgås med äggsallad
- Hur man förbereder en Ploughmans Sandwich
- Hur man förbereder en kubansk smörgås
- Hur man förbereder en smörgås med stekt Mortadella
- Hur man förbereder en komplett engelsk traditionell frukost
- Hur man producerar koldioxid