Hur man tar bort petiole från jordgubbarna

De nyplockade jordgubbarna har en övre del med små broschyrer som kallas petiole. Bladen är inte lika söta som jordgubben, så de flesta recepten indikerar att de ska tas bort. I denna artikel lär vi dig några metoder med olika verktyg för att ta bort petiole från jordgubbar - välj den du föredrar!

Metod 1

Använd en Depicciolatris

Köp en jordgubbsdispenser. Du hittar dem online, i begagnade butiker, i köksaffärer och i vissa stormarknader. Om du har jordgubbbuskar eller använd dem på ett ständigt sätt under hela året, så är det värt att spendera 3 euro för en depicciolrice, med tanke på den tid du kommer att spara.

Ta en jordgubbe. Håll den på ena sidan mellan pekfingret och tummen med den icke dominerande handen. Bladen ska peka å andra sidan.

Håll den lilla depilciolatrisen med tummen och indexet för dominerande handen. Sidorna på depilciolatrisen öppnas enkelt och det behövs lite tryck för att kläcka.

Placera kanterna av metall på depilciolrisen på utsidan av petiole. De borde vara där jordgubben blir röd till vit. Placera dem i jordgubben i ungefär en halv centimeter.

Tryck båda sidor av depilciolatorn och vänd den över. Ta bort instrumentet från jordgubben. Petiole kommer ut tillsammans med depicciolatrisen.

Släng stengeln och tvätta jordgubbarna innan de serveras.

Metod 2

Använd ett halm

Hitta ett välhållet plaststrå. Om halmen böjer sig åt ena sidan, använd den andra änden, den raka.

Sätt in halmänden längst ner på jordgubben. Skjut det vertikalt tills det kommer ut ur petiole på andra sidan. Ju mer jordgubben kommer att vara mogen, desto mindre kraft måste du använda.

Dra strået tills det kommer ut på jordens andra sida. Ta petiole och kasta bort den.

Metod 3

Använd en kniv

Hitta den minsta kniven du har. Du bör inte skära jordgubbar för djupt.

Håll jordgubben med den icke dominerande handen.

Sätt in knivens spets i en 45 ° vinkel i jordgubben, där den blir vit. Sätt in den ungefär en halv centimeter mot jordgubbens mitt.

Genom att sätta knivbladet i 45 ° vinkel kan du spara det mesta av jordgubben. Du behöver inte kasta bort en tredjedel av jordgubben för att ta bort petiole!