Hur man vet om en öl produceras i USA

I USA har öl varit en viktig alkoholhaltig dryck sedan grundarna av grundarna. Även genom amerikanska förbudet var det i stor efterfrågan tillsammans med andra typer av alkohol. Som någon nationellt populär produkt med en ganska rik historia kan öl vara en symbol för patriotism och nationell stolthet för amerikaner. Den amerikanska ölindustrin har dock förändrats dramatiskt över tiden. År 1873 fanns det över drygt fyra tusen bryggerier i USA. Två år efter Förbudet mot Förbud var det endast 750. Under början av 80-talet fanns det bara tio bryggerier och de första sex "makro bryggerier" Amerikaner kontrollerade över 90% av den amerikanska ölproduktionen. Amerikansklagad lageröl - någon typ är risbaserad och majs - Det producerades speciellt under denna period av de största bryggerierna, även om hantverkssektorn började utveckla välsmakande ale- och lagervarianter.

År 2007 fanns 1463 bryggerier verksamma, varav de flesta var små hantverksfabriker. Men idag finns det en mängd olika öl på marknaden. Det finns en växande trend i köp av amerikanska bryggerier från andra bryggerier. Många av dem är inte amerikanska och öl som en gång var helt amerikansk idag produceras av företag som ägs av utländska företag. Även amerikanska bryggerier kan göra öl som verkar främmande. Det finns flera faktorer som kan leda dig att avgöra om en öl är faktiskt av amerikanskt ursprung, följ därför stegen i den här artikeln för att välja en riktig amerikansk öl.

2

Leta efter var företaget eller bryggeriet nämns tillsammans med sitt läge på öletiketten. Företaget kan vara samma eller annorlunda än det som finns på ölmärket och platsen kan ge dig en bra idé. Till exempel rapporterar Miller Genuine Draft Miller Brewing Company i Milwaukee, Wisconsin på etiketten Budweiser Anheuser Busch i St. Louis, Missouri på etiketten - Pabst Blue Ribbon rapporterar Pabst Brewing Company of Milwaukee, Wisconsin.

3

Sök efter ägaren till företaget, fabriken eller varumärket som visas på etiketten. Många bryggerier, stora och små, ägs av företag som inte är specifikt noterade på etiketterna. Några nationella bryggerier, som har varit i drift sedan 1800, ägs och förvaltas av amerikaner, kontrolleras och administreras nu av utländska företag. För att hitta ägaren till ett bryggeri eller ett närstående företag kan du besöka det officiella bryggeriet, göra en online-sökning och kontakta bryggeriet eller närstående företag. Det kan vara bra att kontakta bryggeriet, om det existerar. I vissa fall, som i Miller, är det kanske inte lätt att enkelt bestämma ägaren eller den juridiska personen som faktiskt kontrollerar den. I det här fallet är det användbart att undersöka historiken för bryggerierna och alla relevanta fabriker innan de når en viss slutsats om ägaren.

4

Ta reda på vilket bryggeri det producerar faktiskt öl. Etiketten kan (eller kan inte) ange fabriken där ölen faktiskt produceras. Det är möjligt att jäsningen och produktionsprocessen inte äger rum i det företag som äger ett särskilt ölmärke. Du kan göra en online-sökning eller kontakta det företag som äger varumärket för att bestämma namnet på den fabrik som faktiskt producerar öl. I många fall kan en utlandsägd öl produceras i USA av amerikanska bryggerier.

5

Bestämmer ursprunget av spannmål och humle med vilken öl som bryggs. Det finns ingen surefire sätt att med säkerhet bestämma ursprunget för alla ingredienser som används för att göra en viss öl, särskilt eftersom de regioner i USA som har det idealiska klimatet för humle och byggväxt är nära eller fästa vid gränsen med Kanada. Förenta staterna är dock huvudproducenten av nordamerikanska humle. Bygg som odlas i USA kan också göras till malt i Kanada och skickas sedan till Förenta staterna för att användas vid bryggning. På detta område har därför USA och Kanada ett nära samarbete. Därför måste vi ta hänsyn till användningen av ingredienser av amerikanskt ursprung i ölproduktionskedjan.

6

Utvärdera fakta och fatta dom. Amerikansk öl kan produceras i USA av ett amerikanskt företag och tillverkas med ingredienser odlade i Nordamerika. Några av ingredienserna kan komma från Kanada, men detta är uppenbarligen en del av den normala verkligheten av saker i den amerikanska ölindustrin. Amerikansk öl kan också bestå främst av importerade ingredienser. Anledningen till att preferensen till en öl som bryggs mer med ingredienser av amerikanskt ursprung ligger framför allt i det faktum att de olika typerna av amerikansk öl utformades delvis för tillgången på ingredienserna odlade på det nationella territoriet. Å andra sidan kan öl som bryggs i USA av bryggerier som kontrolleras av utländska företag vara "mycket amerikanskt" under olika och viktiga synvinklar. Dessa är fabriker som är etablerade i USA, i själva verket har bryggerier som Miller, Coors och Anheuser Busch funnits i över hundra år, som de helt i USA. Och så länge öl bryggs i Förenta staterna följer det att bryggerier stöder amerikanska arbetare och fortsätter att producera viktiga inhemska öl. Även varumärken som producerar öl i USA, men som ägs av utländska företag, kan de tjänar lite kredit för det faktum att öl produceras på amerikanskt territorium av amerikaner för amerikaner.