Hur man använder bakpapper i köket
Perkamentpapper, även känt enkelt som "ugnspapper", är ett mycket användbart föremål i köket, som hålls behändigt för daglig användning. Det kan spridas på botten av brickor och inuti kakformar och andra behållare som är lämpliga för bakning: det fungerar som en barriär mellan kokplattan och maten. På så sätt stannar maten inte, brinner inte och påverkas inte av kontakt med kokplattan.
steg
1
Köp pergamentpapper. Du kan köpa den i mataffären i snabbköpet, eller i mataffären. Det är lätt att hitta i butiker som specialiserar sig i matberedningsutrustning. Vanligtvis säljs det rullade upp i en låda.
- Kontrollera om din favorit organiska butik säljer återvunnet perkamentpapper. Det miljövänliga valet är att föredra i fall som det här materialet som kastas bort efter användning.
2
Sprid pergamentpapperet på botten av en panna. De flesta behållarna kan fodras med pergamentpapper: bakplåtar, kakspärlor och brickor för kex, pannor, mögel och grytor till rostning. Kom bara ihåg att bakpappret används för att inte attackera mat, men inte att absorbera vätskor.
3
Skär perkamentpapperet i storlek. För att förhindra att rynkor bildas kakor och i allmänhet på plattan du förbereder, klippa papperet så att det passar perfekt till behållaren.
4
Använd bakpapper för att förhindra att choklad och godiskakor sticker. Förutom att vara en utmärkt bas för att baka i ugnen, är perkamentpapper en utmärkt yta för att lagra kakor och desserter som är utmatning.
5
Pergamentpapper garanterar olika användningsområden. Papperspapper är användbart för konditorivaror och glasyrbaserade preparat för mätning av mat, för beläggning presentpaket som innehåller mat (i synnerhet kex och sötsaker), och att leda behållarna där mat lagras. Vid behov kan det till och med fungera för att täcka lådorna!
tips
- Vissa kockar använder smör för att smörja brickorna och sprida sedan över pergamentpapper, vilket på så sätt blir kvar när ingredienserna tillsätts (deg, smet etc.). I verkligheten skulle det inte vara nödvändigt: du kan istället bara fett hörnen på pannan om du vill att pergamentpapper ska förbli fixerad på plats.
- Förvirra inte pergamentpapperet med fettpapper. De är inte samma sak, och vaxpappret ska inte användas under bakning och nära värmekällor.
- Använd alltid pergamentpapper om receptet kräver det.
- Papperspapper kan placeras i kompostbunten, speciellt om det är av ekologisk typ, som kommer från returpapper.
- Silikonformar kräver inte användning av pergamentpapper för att täcka ytan. Detta kan spara tid om du inte gillar att trafikera!
Saker du behöver
- Papperspapper
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Hur man hänger en Mezuzah
- Hur man köper citronsyra
- Hur man köper en mikrovågsugn
- Hur man frigör aromatiska örter
- Hur man lagrar lösa te
- Hur man lagrar olivolja
- Hur man enkelt skapar bioplaster
- Hur man eliminerar dåliga luktar i köket
- Hur man lagar en tårta på spisen
- Så här lagar du en gång i månaden
- Hur man dehydrerar en ananas
- Hur man håller varm mat
- Hur bli av med musklerna i köket
- Hur man organiserar köket
- Så här förbereder du hemlagad tvål
- Hur man börjar matlagning (för barn)
- Hur lär man barn att återvinna
- Hur man förebygger olyckor i köket
- Hur man fryser kålen
- Hur man väljer behållare som är lämpliga för användning i mikrovågsugnen
- Hur man väljer kylskåpet