Hur man väljer behållare som är lämpliga för användning i mikrovågsugnen

Under senare år har det ökat oro över farliga ämnen som kan flytta från matbehållare till mat under mikrovågskokning. De flesta bekymmer gäller plastbehållare, särskilt de med bisfenol-A (BPA) eller ftalater. Mikrovågsugnen är dock en lämplig apparat för värmning eller avfrostning av mat. Tack vare rätt information om olika produkter som finns tillgängliga för att innehålla mat i mikrovågsugnen kan du välja den som bäst passar dina behov och samtidigt skydda din hälsa.

steg

Del 1

2

Känna ämnena för att undvika. Med termen "plast" indikerar ett brett utbud av olika material som kan göra behållarna till användning i mikrovågsugnen. I synnerhet är behållare med BPA, ftalater, polykarbonat och polyvinylklorid särskilt farliga. Trots att hälsovårdsministeriet noggrant reglerar produktionen av plastbehållare och livsmedelsklassmaterial måste du vara välinformerad för att undvika kontakt med potentiellt farliga kemikalier. Behållarna som anges här kan vara skadliga om de används för att värma mat i mikrovågsugnen:

3

Leta efter säkerhetsmärken. Vissa behållare tillverkas för att vara lämpliga för mikrovågsugn. I det här fallet visar de särskilda etiketter på förpackningen och på behållarna själva. Du måste också se till att dessa behållare anger andra symboler som beskriver deras förmåga att motstå mikrovågsugns funktion och att de inte är giftiga. Kontrollera att på förpackningen och på produkten finns följande märkningar eller indikationer:

4

Kontrollera pantry. Kanske har du redan behållare för att värma mat i mikrovågsugnen. Innan du köper nya, inspekterar du köket, förstår vad du har och vad du kan använda.

5

Köp nya behållare. Om du behöver behållare för att värma din mat i mikrovågsugnen och du vill köpa nya, vet du att du enkelt kan hitta de säkra i de flesta hushållsaffärer. Läs försiktigt etiketten på förpackningen och leta efter märket på behållaren som du kan använda i mikrovågsugnen.

6

Utför ett test. Det finns en teknik som låter dig förstå om behållaren du ska använda är säker, om du är i tvivel. Tack vare det här testet kan du bestämma att använda behållaren eller välja en annan lösning.

Del 2

2

Följ anvisningarna för förkokta livsmedel. Om du vill laga denna typ av mat i mikrovågsugnen, läs instruktionerna på förpackningen. I de flesta fall kan behållaren endast värmas upp en gång och kräver speciella ströminställningar.

3

Ordna maten för att värma upp den. Om du bestämde dig för att använda en täckt maträtt för att värma maträtten, skulle arrangemanget kunna störa processen. Försök att bilda ett enda homogent skikt, så att matlagningen är enhetlig och farliga bakterier dödas.

4

Täcka mat säkert. I många fall kan du täcka de livsmedel du har förberett för att värma dem i mikrovågsugnen. Se till att du använder lämpliga lock eller lock och lämnar ångventiler för att förhindra att farliga kemikalier flyttas in i disken.

5

Kontrollera maten under tillagningen. Halvvägs genom processen, inspektera maträtten för att försäkra dig om att den är ordentligt kokad. Utvärdera för att rotera eller blanda det, för att omfördela den inre värmen.