Hur man rengör jordgubbar
Förutom att vara utsökt är jordgubbar en utmärkt källa till C-vitamin, folsyra, antioxidanter och fibrer. De är inte bara en del av en balanserad diet, de håller också hjärtat friskt, vilket minskar risken för att utveckla vissa hjärtsjukdomar. Liksom alla andra färska ingredienser, bör de noggrant rengöras innan de ätas eftersom de kan ha blivit smittade av farliga bakterier som salmonella eller escherichia coli. Dessutom är jordgubbar bland de vanligast behandlade naturprodukterna med bekämpningsmedel.
steg
Metod 1
Tvätta jordgubbarna med vatten1
Kasta jordgubbarna som har några blåmärken eller mögliga delar. Tvätta inte dem tills du är redo att använda dem eftersom de beter sig som svampar som snabbt absorberar vattnet, så de tenderar att rotna snabbare.
- Kassera skadade, fuktiga, smaklösa eller omogna jordgubbar. Förvara de som är kokta och ljusröda.
- Ta inte bort stjälken innan du tvättar den annars kommer det att absorbera ännu mer vatten.
2
Överför dem till en stor ren sil. Det är viktigt att de inte förblir nedsänkt i vatten.
3
Alternativt tvätta dem i en boule fylld med kallt vatten.
4
Torkar jordgubbar. Liksom alla andra frukter av skogen, när de blivit våta tenderar de att röta snabbt. Även låta dem torka i luften, skulle de absorbera vattnet vilket resulterar i mindre sött.
Metod 2
Rengör jordgubbarna med vatten och ättika1
Gör en djupare rengöring med en vinägerbaserad lösning. Det hjälper också till att förhindra att de blir för illa i kylskåpet för snabbt. Det är väldigt frustrerande att köpa ett jordgubbsrör och hitta dem täckt med vitt hår två dagar senare.
- Du bör kasta bort de krossade eller mögliga frukterna.
- Ta inte av stången tills du är redo att äta dem eller använda dem i köket.
2
Förbered lösningen av vatten och ättika. Du behöver vita vinäger och en boule eller sjunka.
3
Ta 2-3 jordgubbar. Du behöver bara tvätta några åt gången för att se till att du rengör dem väl.
Metod 3
Använd en frukt- och grönsaksrenare1
Eftersom bekämpningsmedel inte är vattenlösliga, rinner ibland bara frukt och grönsaker inte tillräckligt. Om du inte vill använda ett färdigt rengöringsmedel kan du själv förbereda dig med eteriska oljor och andra naturliga ingredienser - du kan hitta flera enkla recept online.
- Fyll en halv boule eller ren diskbänk med kallt vatten.
- Tillsätt 60 ml frukt- och grönsaksrenare.
- Blanda lösningen med din hand.
2
Ta 2-3 jordgubbar. Du behöver bara tvätta några åt gången för att se till att du rengör dem väl.
tips
- Köp bara jordgubbar som du kan äta inom ett par dagar eftersom de tenderar att gå sämre snabbt. Det är känt att de har en mycket kort varaktighet.
- När man köper från prioriteringarna till färgen, som måste vara ljusröd och enhetlig, utan att oroa sig för formen och storleken. Också föredra de hårda och knubbiga.
- Om du behöver lagra dem i mer än två dagar, frys dem i en matpåse eller en lufttät behållare.
- När en gång tvättats och skurits, kommer jordgubbar att vara högst en dag eller två, förutsatt att de hålls i en lufttät behållare.
- Efter tvättning, ta bort petiolen genom att sätta in ett rent och resistent halm genom jordgubbspetsen och tryck sedan på det mot toppen.
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Hur odlar man jordgubbar med hydroponisk metod
- Hur man odlar jordgubbar i potten
- Hur man fryser jordgubbarna
- Hur man lagrar jordgubbar
- Hur man gör jordgubbar smör
- Hur man gör morötter med jordgubbar och choklad
- Hur man förbereder jordgubbsvin
- Hur man macerate jordgubbar
- Hur man håller jordgubbarna fräscha
- Hur man förbereder lemonad och jordgubbar
- Hur man förbereder och använder jordgubbar
- Hur man bereder jordgubbar frostning hemma
- Hur man förbereder jordgubbs vatten
- Hur man förbereder jordgubbar med grädde
- Hur man förbereder jordgubbar under Vodka
- Hur man förbereder pannkakor med jordgubbs yoghurt
- Hur man förbereder jordgubbar fyllda med ostkaka
- Hur man förbereder en enkel färsk jordgubbarjuice
- Hur man gör chokladjello Shots täckt med choklad
- Hur man serverar jordgubbar med grädde
- Hur man tar bort petiole från jordgubbarna