Så här förbereder du en Vodka Martini med Ananas smaksatt Vodka

Den bästa ananas martini vodkaen kan endast framställas med färsk ananas, som används för att smaka vodka! Läs guiden, du kommer att upptäcka att förutom att vara utmärkt, är denna dryck också väldigt enkel att förbereda.

ingredienser

vodka
ananas
475 ml vatten
400 g socker

steg

För att smaka vodka med färsk ananas, börja med att köpa de nödvändiga ingredienserna. Välj inte en kvalitetsvodka för låg eller för hög, för den här förberedelsen föredrar du en medellång produkt.

Bildnamn Gör en ananas infuserad Vodka Martini Steg 2

Välj en eller två läckra ananas, beroende på storlek. Få också en stor glasburk med lock, som de som är reserverade för konserver. Antalet burkar som behövs beror på hur mycket vodka du vill smaka. Om du har en flaska 750 ml vodka, ska två 1 liter glasburkar vara tillräckliga.

Bildnamn Gör en ananas infuserad Vodka Martini Steg 3

Tvätta och skölj burkarna och låt dem torka helt. För ett perfekt resultat, sterilisera både burkar och lock i diskmaskinen.

Bildnamn Gör en ananas infuserad Vodka Martini Steg 4

Förbered skärbrädet och en skarp kniv. Ta bort de övre och nedre ändarna av frukten och placera den vertikalt på skärbrädet. Använd kniven för att försiktigt skala den från topp till botten. Det är viktigt att ta bort alla spår av skal. Skär massan i skivor ca 1,3 cm tjock, som om man skivar en loaf. Det är inte nödvändigt att beröva kärnfrukten. Placera varje skiva horisontellt på skärbrädet och skär i kvarts.

Bildnamn Gör en ananas infuserad Vodka Martini Steg 5

Häll ananasbitarna i glasburkarna så att vodkanen kan flöda fritt mellan den ena. Fyll burkarna med vodka. Låt dem sedan vila på en sval och mörk plats i ungefär tio dagar.

Vi kommer till förberedelsen av vodka martini.

Bildnamn Gör en ananas infuserad Vodka Martini Steg 7

Eftersom vi inte sötat vodkan måste vi förbereda en enkel sockersirap för att sötma martinien, om ananas inte var tillräckligt söt. Smaka på den smakade vodkaen, om den redan är ganska söt, kan du släppa bort denna passage. Förbereda en enkel sirap: värm 480 ml vatten i en kruka och tillsätt 400 g socker, blanda tills det är helt upplöst.

Bildnamn Gör en ananas infuserad Vodka Martini Steg 8

Fyll en martinikopp med vatten och is. Fyll skakan med is. Häll ca 155 ml ananas-smaksatt vodka i skakan och rör om till kondensationsform på ytan. Töm martinikoppen och häll drycken i glaset och filtrera den genom silen. Dekorera med en skiva ananas.

tips

Om du vill begränsa mängden alkohol i drycken, fyll skakan med is, tillsätt 45 ml ananas smaksatt vodka, 30 ml sockersirap och skaka tills kondens bildas på ytan. Häll drycken i ett gammaldags modellglas, komplett genom att fylla det med seltz.