Hur man förbereder ananas vodka

Att förbereda ananasanpassad vodka innebär att vodka smaksättes med den fina ananas läckra smak. Infusionsprocessen tar ungefär en vecka.

ingredienser

portioner: 20-25

1 1/2 Stor ananas, skalad och skuren i skivor 2,5 cm tjocka
750 ml Vodka

Metod 1

Skapa infusionen

Tvätta och torka en stor glasburk (4 liter). Det är viktigt att burkens öppning är tillräckligt stor för att sätta in ananasskivorna.

Ordna skivorna ananas på botten av burken.

Häll vodka i burken och försegla sedan med locket.

Förvara den på en mörk plats och vid rumstemperatur i en vecka.

Metod 2

Filtrera och lagra vodka

Innan du kastar ananasskivorna, vispa för att extrahera saften helt, kommer det att lägga till ännu mer smak för din infusion. Förvara vodka i sterila flaskor eller vaser och förvara dem i kylskåpet.

Ta bort burken vodka från den plats där du har lagrat den och säkra en ren ren tyg på öppningen.

Häll vodka genom tyget genom att överföra det till rena flaskor eller burkar.

Ta bort ananasskivorna från burken och överför dem till en mixer.

Blanda frukten och filtrera saften häller den i en ren behållare. Håll fast delen.

Blanda ananasjuice och smaksatt vodka.

Stäng ananasglassade vodkabehållare och förvara dem i kylskåpet, där de kommer att vara klara att användas.

tips

Om du har en centrifuge, använd den istället för en mixer.
Servera din ananas smaksatt vodka efter att ha skakat den med is i en skakapparat. Servera kallt i ett cocktailglas.