Hur man rippar champagne

Efter att ha öppnat en flaska Prosecco, champagne eller mousserande vin tenderar en del av brusningen att försvinna. Vinets mousserande del är upplöst koldioxid, för att öka aromen och minska sötmen. Experter i frågan argumenterar för att det inte finns många sätt att Recap en flaska champagne med garanti för att förlänga sin godhet. Läs handledningen för att lära dig mer.

2

Förvara sedan omedelbart i en ishink eller i kylskåpet. Om du tänker slutföra flaskan inom en kort tid, är det inte nödvändigt att ansluta den.

3

Håll det lugnt. Den enda riktigt effektiva metoden för att bevara champagne arom är kall, så lagra den i kylskåp eller i ishinken. Vid uppvärmning frigör vätskan den innehöll gasen.

4

Stäng flaskan med ett speciellt champagnepropp (champagnepropp). Utför en sökning på webben eller i en specialiserad butik, en champagneplugg är utrustad med en speciell gummitätning och har normalt låg kostnad (ca 5 euro). Champagne kan förvaras i upp till 3-5 dagar.

5

Täck inte på flaskan med den ursprungliga korkproppen. Om du håller flaskan i kylan kan du lämna den eller lägga en metallsked i flaskans hals. Vissa studier har visat att smakerna förblir längre, än när flaskan är täckt med plast eller med en stoppare.

6

Drick ditt vin så snart som möjligt. Gasen fortsätter att sprida sig över tiden. Utsläpp av gas kan leda till en ökning av vinets sötma nivå. Drick det inom 3-5 dagar efter öppnandet.