Hur man äter jordnötssmör

Jordnötter, amerikansk jordnötter, espagnolette, arachis hypogaea... men du vill ringa det, det här köttgötet är verkligen utmärkt när det är klart att det smör. Det är en läcker, mångsidig och perfekt produkt i sin enkelhet - jordnötssmör är en bra bit av amerikansk export, där den är utbredd. Han är normalt förknippad med George Washington Carver för hans arbete med jordnötodling och hans informationsarbete på näringsämnena hos detta köttfärs och dess derivat. Redan bland aztekerna skaffades jordnötssmör från slipning av jordnötter för att få en pasta. Lär dig hur man väljer ett bra jordnötssmör för att fylla enkla smörgåsar, lägg det till dina förberedelser eller införliva det i mer utförliga recept.

steg

Del 1

2

Läs ingrediensetiketten. Ett gott smör bör innehålla endast två ingredienser: jordnötter, salt och högst ett sötningsmedel som honung eller socker. Om det finns hydrerade fetter, undvik det. Naturligt jordnötssmör är dyrare eftersom det bara innehåller jordnötsolja, som kommer att yta på burkens yta och du måste blanda det före varje användning.

3

Undvik "låg fetthalt" versioner. Även om det kan låta som en hälsosammare version, är det "luta" jordnötssmöret vanligtvis fyllt med hydrerade oljor och socker som ger samma kalorier men som kompenserar för brist på fett. Detta är en marknadsföringskamp som inte tar hänsyn till att jordnötssmörens hälsosamma fetter är en bättre källa till fett. De "luta" versionerna ersätter fetter "friska" mättad med raffinerat socker och kolhydrater som orsakar glykemiska toppar. Inget bra.

4

Valuta av slipa bara jordnötter. Om du är en vanlig ätare av jordnötssmör, kan du förbereda din egen glädje genom att modifiera och förfina receptet. Ta jordnötterna som du gillar bäst, arbeta i en mixer, sätt lite salt eller honung till smak. När du mala, bör du lägga till lite olja. Kontrollera både konsistensen och smaken av smöret du förbereder.

5

Utvärdera andra typer av nötsmörsmör. Jordnötsaken är uppenbarligen en klassiker, men om du letar efter något annat kan du prova exotiska nötter. De är vanligtvis dyrare produkter men har helt olika smakegenskaper. Spridningarna och de vanligaste smällarna är:

6

Test av redan blandade produkter. Varför köpa sylt åt sidan? Du kan köpa jordnötssmör som redan är blandat med lite gelé, Nutella eller marshmallow grädde, eller kanske druvmarmelad. Det är för bra att vara sant! Även om dessa tillsatser kan göra smör hårdare och mindre spridda, är dessa mycket roliga alternativ, särskilt för barn.

Del 2

2

Sprid det på frukt. Börja dagen med en del frukt, äpplen eller banan, för att väcka din ämnesomsättning, men lägg till en portion jordnötssmör. Alternativt kan du doppa frukten direkt i burken, din frukost blir från bra till utmärkt! Tack vare proteinerna från jordnötssmöret blir frukosten en komplett frukost i stället för att vara ett enkelt mellanmål. Det finns ett bidrag av fiber, vitaminer och proteiner: det är svårt att föreställa sig en snabbare, smakligare och enklare frukost.

3

Lägg det till smoothies och havregryn för att få mer protein. Det finns andra typiska frukostmat som går bra med jordnötssmör, både för sin tjocka konsistens och för dess söta saltiga smak. Lägg en sked till kokt havregryn för att lysa upp smaken utan att använda socker, eller använd det som ett förtjockningsmedel för en morgonskaka.

4

Förbered ett hälsosamt mellanmål. Ett klassiskt hälsosamt mellanmål, som de amerikanska mammorna förbereder för sina barn, består av en selleri selleri täckt med jordnötssmör över vilken russin ingår. Allt detta gör att mellanmålet ser ut som en "bagage med myrorna" vilket är väldigt kul för barn. Kombinationen av olika texturer är älskad av alla, det är ett hälsosamt och nytt mellanmål som låter dig äta några grönsaker till även de mest recalcitranta barnen.

5

Ät det direkt från burken. Varför slösa lite tid på att smör på något eller i potten? Studenter över hela världen vet att skedar av jordnötssmör är perfekta substitut för en måltid. Det finns mycket värre saker att du kan äta så fort som jordnötssmör, till exempel sylt.

Del 3

2

Lägg till lite frukt. Börja med två skivor rostat fullkornsbröd. Sprid ett tunt lager av naturligt och krispigt jordnötssmör på båda skivorna. På en av dem har du bananskivor, lite honung - eller nutella om du vill vara riktigt supergulsig. Servera den med en kopp kaffe, du har säkert aldrig ätit någonting bättre.

3

Med marshmallows. Börja med brödet du föredrar, om vitt är bättre. Smash en skiva av krämig jordnötssmör medan å andra sidan lägga till några marshmallow grädde. Det är en mycket populär smörgås i New England, och det är den oofficiella smörgåsen i Massachusetts. Följ med en kopp varm pepparchoklad.

4

Prova något extravagant, som med potatis. Spred crunchy jordnötssmör på ditt favoritbröd, lägg till lite kryddig sås (den du gillar bäst). Slutligen fyll i smörgås med chips eller chips smaksatt med grillen eller till och med slät. Ledsa honom med en trevlig öl men säg inte sin mamma!

5

Prova Elvis smörgås! Rock Kings favoritmacka är lika episk som karaktären. Ta en typisk smörgås, inte den i lådan eller den som ska skivas som Pugliese. Ta bort det överflödiga krummet och tillsätt ett tjockt lager jordnötssmör, en generös mängd druvmarmelad och en skivad banan. Den sista handen är några remsor av stekt och krispig bacon. Stäng smörgåsen och steka den i baconfett. Njut av det med en druvdryck. Det är en bra sak!

Del 4

2

Förbered en kål sallad. Om du har rester av jordnötssmörsås, blanda dem med en kall och kryddig kål sallad, tillsätt morötter, lök, paprika, persilja och hackade jordnötter.

3

Förbered en jordnötsoppa. Även om amerikanerna tycker om att hävda jordnötssmörskap, har afrikansk mat upptäckt detta köttfärs hundratals år tidigare. En av de mest utbredda tillämpningarna av jordnötter är en aromatisk buljong med kött. Det är läckert och enkelt att förbereda.

4

Förbered en "sushi" med frukt och jordnötssmör. Ett bra mellanmål för ett mellanmål i skolan är en enkel panlagrulle, frukt och jordnötssmör. Ta en skiva bröd för smörgåsar och sprida ett tunt skikt smör. På kanten ordna små skivor äpple, päron, morot eller andra frukter som alltid är parallella med brödets kant. Kasta om allt i en smal rulle och skiv den så som sushi. Ordna bitarna på en loaf och servera med karamelsås istället för sojasås. Barn kommer att älska dem.

5

Bageriprodukter. Självklart finns det inget bättre än jordnötssmör för en söt efterrätt. Det är ett utmärkt komplement till berika chokladkakor, det är lika mångsidigt som gluttony efter middagen och till frukost. Här är några typiska sötsaker: