Hur man lagrar vatten under långa perioder

På grund av en naturkatastrof eller en nödsituation kan vattentillförseln avbrytas i flera veckor: Att ta en vattenförsörjning i en sådan situation gör att du kan tillgodose de viktigaste behoven. Även om vatten inte försämras på samma sätt som mat, kan skadliga bakterier utvecklas, så det är viktigt att rena det och förvara det ordentligt. En annan risk är kemisk kontaminering, till exempel från plastbehållare eller ångor som kan passera tankväggarna.

Del 1

Förbered lämpliga behållare

Bestäm hur mycket vatten du vill behålla. En genomsnittlig person behöver cirka 4 liter vatten om dagen, hälften att dricka och resten för matberedning och personlig hygien. Öka dosen upp till 5,5 liter per person (eller mer), om du har barn i din familj, sjuka, ammande kvinnor eller om du bor i ett mycket varmt eller högt bergsklimat. Baserat på dessa siffror, försök att spara det vatten som skulle tjäna hela familjen i två veckor. Förbered även de lätt transportabla behållarna som innehåller dina vattenbehov i tre dagar, om du behöver evakuera huset.

Vattenbehoven hos två friska vuxna och ett barn är till exempel (4 liter x 2 vuxna) + (5,5 liter x 1 barn) = 13,5 liter vatten per dag.
En eskort i två veckor för denna familjeenhet är därför lika med (13,5 liter per dag) x (14 dagar) = 189 liter.
En transportabel leverans på tre dagar motsvarar (13,5 liter per dag) x (3 dagar) = 40,5 liter vatten.

Utvärdera hypotesen att köpa redan flaskvatten. I de länder som reglerar vattenflaskningsprocessen, till exempel de europeiska, har flaskorna redan sanerats och innehållet kommer att förbli säkert nästan alltid. Om du väljer att spara flaskvatten, kan du gå direkt till det här avsnittet.

Kontrollera etiketten för att se till att det aktuella vattnet uppfyller de lagstadgade kraven i fråga om journaler, certifieringar och kemiska och bakteriologiska kontroller. Dessa påståenden visar att produkten uppfyller de högsta säkerhets- och kvalitetsnormerna. Denna kontroll är av särskild betydelse i länder som inte inför lagstiftning om produktion och försäljning av flaskvatten.

Välj behållare för livsmedelsanvändning. De i plast med varumärket "HDPE" De är idealiska eftersom de skyddar innehållet från solljus. Koden för typen av material för separat insamling kan också hjälpa dig att välja symbolen "02" i själva verket motsvarar den högdensitetspolyeten: HDPE exakt. I allmänhet, även siffrorna "04" (LDPE, lågdensitetspolyeten) e "05" (PP, polypropylen) anger en typ av säker plast för användning i livsmedel. Ett annat giltigt alternativ ges av behållare av rostfritt stål. Återanvänd aldrig behållare som har använts för att lagra annat än mat eller dryck. Använd endast nya tomma behållare om de är markerade med symbolen på ett glas och en gaffel eller med orden "för livsmedelsanvändning", "matkvalitet" eller "livsmedelssäker". Generellt sett indikerar dessa märkningar att tillverkningsmaterialet är lämpligt för kontakt med mat och drycker. Kom också ihåg att i allmänhet certifierade behållare "matkvalitet" De är bättre lämpade för att bevara långsiktigt mat och dryck än dem "livsmedelssäker".

Mjölk och fruktjuicer lämnar rester som är svåra att avlägsna och kan uppmuntra spridningen av bakterier. Återanvänd inte behållarna i vilka dessa ingredienser har lagrats.

Glasbehållare borde vara sista utväg eftersom de lätt kunde bryta i händelse av en katastrof.

En olaglad terrakottabehållare kan tjäna för att hålla färskvatten i områden där vädret är väldigt varmt. Använd om möjligt ett med ett smalt munstycke, försedd med lock och tryck för att lagra och hantera vattnet på det mest hygieniska sättet.

Tvätta behållarna noggrant. Använd varmt vatten och tvål och skölj dem noggrant. Om du använder behållare där mat eller dryck redan har lagrats, desinficera dem med någon av följande metoder:

Fyll dem med vatten, lägg sedan en tesked (5 ml) blekmedel per liter vatten. Skaka innehållet väl för att desinficera alla inre ytor, skölj sedan med mycket vatten.

Om behållarna är tillverkade av rostfritt stål eller värmebeständigt glas, låt dem nedsänkas i kokande vatten i 10 minuter (lägg till 1 minut för var 300 meter över havet). Denna metod är idealisk för stål, eftersom bleken kan korrodera metallen.

Desinficera vattnet, om det inte kommer från en säker källa. Om kranen inte är lämplig att dricka eller om du tog den i en brunn, desinficera den innan den lagras. Det bästa sättet är att koka det i en minut (men gör det i 3 minuter, om höjden överstiger 1000 m).

Om du inte kan koka det eller du inte vill förlora en del av det på grund av avdunstning, är det bästa alternativet att använda blekmedel:

Tillsätt en halv tesked (2,5 ml) vanlig blekmedel, fri från tillsatser och inte parfymerad, var 20 liter vatten. Dubbel kvantiteten, om vattnet förefaller grumligt eller färgat.

Vänta en halvtimme.

Om du inte kan känna en liten lukt av blekmedel, upprepa behandlingen och låt vattnet stå i ytterligare 15 minuter.

Filtrera föroreningarna. Kokning och användning av blekmedel används för att döda mikroorganismer, men de kan inte avlägsna spår av bly eller tungmetaller. Om vattnet du har tillgängligt är förorenat av utsläpp av en industri, en bondgård eller en min, renar den med hjälp av ett omvänd osmos-aktivt kolfilter.

du kan bygg ett filter Användning av material i vanlig användning. Även om det inte är lika effektivt som de som finns på marknaden, kommer det att låta dig ta bort sedimentet och en del av toxinerna.

Del 2

Håll vattnet

Stäng behållarna noggrant. Var försiktig så att du inte rör på insidan av locket med fingrarna för att undvika förorening.

Markera etiketterna. Skriv klart "dricksvatten" På sidorna anger du också det datum då du tappade den (eller inköpsdatumet, om du köpt det redan på flaska).

Håll vattnet på ett mörkt och kallt ställe. Ljus och värme kan skada behållare, speciellt plastmaterial. Solljuset kan också orsaka bildning av alger eller mögel i transparenta behållare, även i de redan inköpta flaskorna förseglade.

Förvara inte plastbehållare nära kemikalier, särskilt ämnen som bensin, fotogen eller bekämpningsmedel. Kemiska ångor kan passera genom plasten som förorenar vattnet.

Förvara lageret i tre dagar i små behållare för att placeras nära utgången. Du kan ta dem med dig vid en nödutrymning.

Utför kontroller var sjätte månad. Så länge det är förseglat, bör flaskvatten förblir bra för evigt, även om ett utgångsdatum skrivs ut på etiketten som anger när det är att föredra att dricka det. Om du istället har tappat vattnet själv, är det bra att byta ut det var sjätte månad. Byt också behållarna om du märker att plasten har blivit ogenomskinlig, har blivit skadad eller har ändrats.

Du kan dricka eller använda det vatten du har hållit, när det är dags att byta ut det.

Öppna en behållare i taget. I en nödsituation måste du behålla flaskorna eller behållarna öppna i kylskåp eller på en kall plats. Vid den tidpunkten måste vattnet förbrukas inom 3-5 dagar, om det förvaras i kylskåp eller inom 1-2 dagar om det förvaras i ett kallrum. Om du inte kan hålla det i kylan måste du använda det inom några timmar. Efter den angivna tiden måste du rena det återstående vattnet genom att koka det eller genom att tillsätta någon annan blekmedel, som angivits ovan.

Att dricka vatten direkt från behållaren eller röra på fälgen med smutsiga händer ökar risken för kontaminering.

tips

Överväg att hålla lite av vattnet i frysen för att tillfälligt hålla mat som är lättare fördärvliga i frånvaro av el. Häll det i plastbehållare, var försiktig så att du inte fyller dem helt, eftersom det blir i is, vattnet ökar i volym och kan därför bryta behållaren (speciellt när det gäller en glasflaska).
Vatten som lagras under lång tid i slutna behållare kan tyckas "smaklös" på grund av dålig syrebildning, speciellt om den har kokats. Överför det flera gånger från en kanna till en annan, så att den faller uppifrån, för att återställa syre som har förlorat under kokning och förbättra smaken.
Tänk på att du i nödfall måste lämna ditt hem. Förbered åtminstone en liten mängd vatten med transportabla behållare.
Flaskvatten är inte nödvändigtvis av högre kvalitet än kranens. Fördelen är att den har tappats och tätats i enlighet med de högsta säkerhets- och hygiennormerna.
Om du inte är säker på att en viss behållare är lämplig för livsmedelsanvändning, kan du kontakta den lokala myndigheten som ansvarar för kvaliteten på det offentliga vattnet för att få råd.

varningar

Om du märker läckage eller ett hål i en av behållarna där du har sparat vatten, drick inte det.
Se till att du använder blekmedel med ett aktivt klorinnehåll på högst 6%, vilket också är fritt från tillsatser eller dofter. Vad du lägger i tvättmaskinen som låter dig skydda tvättens färger kan inte användas. Kom ihåg att bleken gradvis blir mindre och mindre effektiv efter att förpackningen har öppnats, så det är bättre att öppna en ny för att desinficera vattnet.
Jodbaserade eller klorfria vatten desinfektionsmedel rekommenderas inte eftersom de dödar en mindre andel mikroorganismer än blekning.

Saker du behöver

Behållare för livsmedelsanvändning
Flytande blekmedel utan tillsatser eller verktyg för att koka vatten
Kall och mörk plats för att lagra vatten

Dela på sociala nätverk:

Relaterade