Hur man odlar blåbär

Blåbär är sura röda bär, som ofta används i en mängd olika såser, kakor och fruktjuicer. Många lägger dem i sallader eller torkar dem som ett mellanmål. Under de senaste åren har de också blivit kända för sina helande egenskaper, till stor del beroende på den höga koncentrationen av vitamin C och antioxidanter. Även om de lättare odlas i kommersiell skala, kan blåbär också växa inomhus. Läs vidare för att lära dig hur man odlar dem.

Del 1

Plantera blåbär

Välj en mängd blåbär. Det finns flera som kan odlas hemma. Sorten du väljer beror på vilket syfte du avser att samla in dessa frukter.

Blåbäret Vaccinium oxycoccus är små röda bär. De är lätta att växa och förbli färska under lång tid efter skörd, om de lagras på rätt sätt.
De amerikanska tranbären (Vaccinium macrocarpon), som också är kända under termen "Stevens", är en hybridvariant utformad för produktivitet och sjukdomsbeständighet. De är stora och ljusa röda.
Två andra typer av blåbär av sorten Vaccinium macrocarpon är "Ben Lear" (stora bär av burgunder-svart färg) och "Early Black" (små bär av en intens röd). Men dessa sorter rekommenderas inte för nybörjare eftersom de är svårare att behandla och mer benägna att sjukdom och angrepp än andra.

Växa blåbär på rätt årstid. Dessa frukter växer bättre i kallare klimat. De kan planteras vid olika tider beroende på växtens ålder.

Stenlingar och plantor kan planteras under hösten, från oktober till början av november eller på våren, från mitten av april till slutet av maj.

Växter rotade med 3 år av livet, som fortfarande växer, kan ibland planteras på sommaren, förutsatt att de köps i krukor.

Förbered jorden. När det gäller jord kräver blåbärsplantor unika krav: de behöver jord med lågt pH och en hög nivå av organiska ämnen. Därför är det ofta nödvändigt att helt ersätta den nuvarande grunden istället för att försöka ändra den.

Den genomsnittliga storleken på en tallrik som ägnar sig åt blåbär varierar från 1,2 till 2,4 m. Men om du bara vill odla en växt, är ett utrymme på 0,20 m tillräckligt².

Gräva upp marken till ett djup av 18-25 cm. Fyll utrymmet med torv och blanda 230 g benmjöl och 460 g blodmjöl.

Som ett alternativ kan du också lägga till 1 kopp Epsomsalter och 460 g fosfat - dessa kvantiteter ges för en tomt på 3 m², justera därefter.

Innan du planterar, vattna jorden noga (men mätt inte den). Du kan använda en trädgårdsslang, flytta jorden regelbundet för att främja absorptionen.

Klipp ut sticklingar eller plantor. Blåbär växter odlas inte från frön, men från ett år gammalt stekar eller tre år gamla plantor.

Vet att växter inte börjar producera frukt fram till sitt tredje eller fjärde år, så det bestäms huruvida man ska använda stekpärlor eller plantor beroende på hur snabbt man vill skörda frukten.

Om du väljer sticklingar, störa i den beredda fuktiga jorden, vilket ger cirka 30 cm mellanrum mellan varje planta. Roten strukturen av varje måste vara ca 5 cm under markens yta.

Om du väljer att odla plantorna i tre år, lämna ca 1 m mellanrum mellan den ena.

Alternativt kan du odla blåbär i en behållare. De växer utan tvekan bättre i en grönsaksodling där de har gott om plats för att sprida sina rötter. Du kan dock också odla en enda växt i en stor kruka, om du föredrar det.

Fyll grytan med torv och lägg till plantan i tre år. Låt rötterna växa inuti behållaren (som de tar rot och bildar bärarna för frukten), men skära eventuella förlängningar som sträcker sig bortom. Du kan också gödsla jorden med ett lågt kvävegödselmedel, för att begränsa rottillväxten.

Krukväxterna måste transplanteras vartannat år (till skillnad från de i jorden som förblir obestämd).

Del 2

Ta hand om Blåbär Växter

Håll vägen i kontroll. Blåbär växter kan inte bekämpa ogräs, så det är mycket viktigt att eliminera dem regelbundet, särskilt under det första året. Lyckligtvis hämmar torvmossen som används i jorden tillväxten av många ogräs.

Håll växterna våta. Under det första året (och inte bara) behöver de konstant vattning för att hålla jorden regelbundet fuktig. Om rötterna torkar, kommer växterna att dö.

Det är en vanlig missuppfattning att blåbär växter måste vara mättade eller nedsänkta i vatten under tillväxten. Även om jorden alltid ska vara våt (eller åtminstone våt) vid beröring, bör den inte impregneras med vatten.

För mycket vatten kan sakta ner tillväxten och förhindra att de når det nödvändiga djupet.

Gödsa jorden. Snart börjar plantorna från de första grenarna (liknar de jordgubbsplanter) som upptar hela jorden innan de sätter rötterna och groddar "inlägg", det är den delen av växten där blommor och frukt växer. För att uppmuntra tillväxten av dessa första grenar måste jorden vara väl befruktad.

Under det första året efter såning applicera ett gödselmedel med hög kvävehalt, vilket uppmuntrar spridningen av grenarna. Gödsa jorden tre gånger: en i början av tillväxten, en gång när blomknopparna dyker upp och den tredje när bären börjar bildas.

För att innehålla spridningen av kvistarna i det utrymme som är tilldelat till blåbär, bör du räkna omkretsen med lite trä eller plastkant.

Efter det första året är det nödvändigt att minska kvävebidraget, så att grenarna tenderar att inte spridas mer och koncentrera sina energier när de bildar "upprättarna". Använd ett icke-kvävegödsel från det andra året och framåt.

Vid början av det andra året (och efter vart annat år) kommer det att vara nödvändigt att täcka jorden med ett tunt lager av sand (1,25 cm). På det här sättet hjälper du kvistarna att rota och undvika tillväxt av ogräs.

Håll växterna kontrollerade för förekomsten av skadedjur och sjukdomar. Blåbär växter är känsliga för vissa skadedjur och sjukdomar, men det är relativt lätt att hantera så länge du vet vad du ska leta efter.

Ormar är ett vanligt problem, eftersom gråmögna lägger sina ägg inuti bären själva. Om du märker deras närvaro runt dina växter måste du spruta marken med en insekticid för att döda ägget.

Om du inte fångar maskarna i tid kommer äggen att kläcka och parasiterna kommer att äta blåbär från insidan ut. Du märker angrepp eftersom bären blir röda innan de mognar. Du kan ta itu med detta problem genom att ta bort för tidigt röda frukter (liksom närliggande) och ta bort dem ordentligt.

Två andra vanliga sjukdomar är de röda fläckarna (de utvecklas på plantens löv) och rotting av frukterna. Behandlingen av båda dessa sjukdomar är densamma: Spraya en organisk kopparbaserad fungicid mellan slutet av juni och början av augusti enligt instruktionerna på produktförpackningen.

Det justerar de grenar som sprids från och med det tredje året av tillväxt. Från och med nu är beskärning nödvändig varje vår för att kontrollera grenarna och uppmuntra upprättens utveckling.

Du kan sortera grenarna med en rake och rikta dem i en riktning. Detta gör det lättare att hitta längre och klippa dem. Skrota inte befintliga upprättningar.

Med tiden kan växter börja spridas utöver gränserna för det ursprungligen etablerade området. I det här fallet kan du beskära varje växt på våren tills det bara finns 5 cm tillväxt över marken. Det året kommer blåbärsplantorna inte att producera frukt, men kommer normalt att återuppta det följande året.

Del 3

Samla blåbär

Samla frukterna. Om du har odlat plantorna i tre år kommer du att kunna skörda skörden redan i efterföljande höst. Men om du har planterat stekarna ett år kanske du måste vänta tre eller fyra innan de börjar bära frukt.

När växten börjar producera blåbär kan du skörda dem i september och oktober varje år. När frukterna är mogna blir de ljusa eller mörka röda (beroende på sorten) och fröna inuti är bruna.
Även om kommersiella odlare samlar blåbär genom att översvämma fälten för att få dem att flyta (och därmed göra skörden lättare), är denna metod inte nödvändig för en växtodling. Blåbär kan helt enkelt skördas direkt från växter för hand.
Det är viktigt att samla alla frukter före vinterns frost, eftersom de inte tål temperaturer under -1 ° C.

Håll frukten. När de väl blivit plockade, fortsätter blåbären att vara färsk i upp till två månader, om de förvaras i en lufttät behållare i kylskåpet - det här är en mycket längre period än de flesta frukter.

De kokta blåbären (o blåbärssås) hålls i kylskåpet i upp till en månad medan torkade blåbär (som har en liknande struktur för russin) lagras i upp till ett år.

Skydda växter under vintern. Det är viktigt att skydda dem under vintermånaderna för att förhindra att de fryser och torkar ut. Du kan täcka marken med ett tungt lager av mulch (som löv eller tallnålar) innan vintern kommer.

Du kan upptäcka dem på våren (början av april), men du måste vara beredd att täcka dem igen varje kväll när frost förväntas - även en kall natt kunde döda några nya skott och förhindra tillväxten av frukterna i det året.

Däremot täcker inte växter med transparent eller svart plast, eftersom det kan öka jordens temperatur nedan och potentiellt döda växter.