gushelom.ru

Hur man förbereder en S`more

Det är inte klart vem som skapade denna efterrätt först, men det första receptet på s`more (engelsk förkortning av lite mer) hittades i Young Scout Manual of 1927. Det sägs också att dessa kakor ska ätas snabbt och att andra omgående begärs, vilket leder till en rolig kommentar "S`more!" istället för "lite mer". Det traditionella receptet innebär att de är beredda med marshmallows, crackers graham och några bitar av choklad. Att laga dem över ett lägereld på campingplatsen eller i mikrovågsugnen är en av de enklaste kulinariska färdigheterna som finns.

ingredienser

  • Cracker Graham
  • Hela marshmallows, av normal storlek
  • Chokladstång uppdelad i bitar

Metod 1

Ovanför elden
Bildnamn Gör en S`more Step 1
1
Slå på grillen, a brasa eller vedeldad spis. Du kan laga s`more med någon typ av eld. Kom ihåg dock att typen av bränsle påverkar smaken av marshmallows. Om du förbereder kakor utomhus, följ noggrant säkerhetsreglerna, behåll en hink med vatten eller en brandsläckare och undvik blåsiga dagar.
  • Om du har valt ett lägereld, kontrollera att träet är torrt och rent, omger elden med en ring av stenar. Använd inte någon typ av förbränningsaccelerator.
  • Bildnamn Gör en S`more Step 2
    2
    Bryt Graham Crackers i hälften. Du borde hitta dig med två fyrkantiga krackar som räcker för att förbereda en s`more. En av halvorna kommer att vara botten av kakan, medan den andra kommer att vara övre sidan.
  • Bildnamn Gör en S`more Step 3
    3
    Öppna chokladlådan och bryt de olika rutorna om det behövs. Du behöver en lite mindre bit graham cracker. Om tabletten är ganska stor, dela den in i rutor.
  • Bildnamn Gör en S`more Step 4
    4
    Sätt chokladflisen på krackan. Placera dem på ena halvan av grahamkakor medan den andra måste förbli som den är.
  • Bildnamn Gör en S`more Step 5
    5
    Infusera marshmallow med spett och rostat bröd. Efter noggrann insättning av en ren spett i sidan av marshmallow, håll den senare nära flamman och skål det enligt dina smaker. Kom ihåg att ständigt rotera dolcetto, så det kommer att lagas jämnt.
  • Om du camping och du har bestämt dig för att använda en pinne, kontrollera att den har en spetsig ände, så att det blir lättare att genomborra marshmallow och ta bort barken som täcker pinnen.
  • Om du har bestämt dig för en metallspett, kontrollera att det har ett handtag som inte överför värme, för att undvika att bränna handen.
  • Marshmallow är redo när det är välgyllt. Vid denna tidpunkt kan du fortsätta att laga mat, låt den komma i brand eller flytta bort den från värmekällan.
  • Bildnamn Gör en S`more Step 6
    6
    Överför den varma marshmallow till choklad. Ta inte bort det från spett och placera det direkt på halvan av krackan du täckte med choklad.
  • Bildnamn Gör en S`more Step 7
    7
    Placera den andra halvan av krackarna på marshmallow och choklad genom att trycka lätt. Dolcettens värme smälter chokladet och kombinerar de olika elementen i en enda kex.
  • Bildnamn Gör en S`more Step 8
    8
    Ta bort spett och servera det. Vänta några sekunder innan du äter tårtan, så sättet marshmallow svalnar något och brinner inte din mun.
  • Metod 2

    I ugnen
    Bildnamn Gör en S`more Step 9
    1
    Förvärm ugnen. Du kan laga den i ugnen på två sätt: med traditionell matlagning eller med grill. Den första tekniken tar längre tid, men det finns mindre chans att bränna marshmallows och choklad. Användningen av grillen ger en snabb förberedelse, men du måste noggrant övervaka matlagningen för att förhindra att den brinner.
    • Om du har bestämt dig för traditionell matlagning, sätt ugnen till 205 ° C.
    • Om du istället väljer grillen, sätt sedan ugnen på funktionen "grill" och vänta på att värma upp.
  • Bildnamn Gör en S`more Step 10
    2
    Bryt graham cracker i halva, så du får två fyrkantiga bitar. En halv blir basen av s`more och den andra övre sidan.
  • Bildnamn Gör en S`more Step 11
    3
    Placera båda halvorna på ett bakplåt. Du måste värma upp hela bakad ugn.
  • Bildnamn Gör en S`more Step 12
    4
    Sätt marshmallow och choklad på cracker. Chokladet går på en halv och marshmallow på den andra. Kom ihåg att chokladtorget ska vara något mindre än graham crackeren - om det skulle vara för stort, bryt det för att minska dess storlek.
  • Bildnamn Gör en S`more Step 13
    5
    Värm upp det. För tillfället stäng inte kakan - lämna allt som det är och värma det genom att placera pannan i ugnen. Chokladet smälter lite, medan marshmallow kommer att stå.
  • Om du har bestämt dig för att använda den traditionella matlagningsfunktionen, lämna ingredienserna i ugnen i tre till fem minuter.
  • Om du har valt grillfunktionen kan det ta några sekunder eller högst en minut.
  • Bildnamn Gör en S`more Step 14
    6
    Ta av pannan ur ugnen. När choklad och marshmallow är varma enligt din smak kan du ta ut dem och placera pannan på en värmebeständig yta. Kom ihåg att använda ugnshandskar eller potthållare för att skydda händerna mot brännskador.
  • Bildnamn Gör en S`more Step 15
    7
    Stäng det och arbeta det. Ta halva sprickan täckt med marshmallow och vänd den över på den med choklad. Tryck lätt för att fästa de två delarna, så chokladet smälter med marshmallow. Ta av det från ugnsplattan och ta det till bordet.
  • Metod 3

    I mikrovågsugnen
    Bildnamn Gör en S`more Step 16
    1
    Bryt Graham Cracker i hälften. Lägg en halv på en tallrik som är lämplig för användning i mikrovågsugnen och lämna den andra åt sidan.
    • Överväg att fatta maträtten med ett ark av absorberande papper innan du placerar sprickan på toppen. På detta sätt absorberas all fukt och kakan blir inte soggig.
  • Bildnamn Gör en S`more Step 17
    2
    Placera marshmallow på krackan. Placera den på den platta sidan, så det finns ingen chans att det rullar ner från sprickan.
  • Bildnamn Gör en S`more Step 18
    3
    Värm det i mikrovågsugnen i 10-12 sekunder. Efter denna tid börjar marshmallow att svälla. Den söta dolcetten måste vara mjukt och flödande inuti, men bör inte bli gyllene eller rostade.
  • Kontrollera försiktigt hela matlagningsprocessen eftersom marshmallow kan bli hård på mycket kort tid. Du kan behöva churn ut kakan även innan 10 sekunder.
  • Bildnamn Gör en S`more Step 19
    4
    Sätt choklad på marshmallow. Så snart sockerkakan blir mjuk och klibbig, ta av skålen från mikrovågsugnen med hjälp av en krukhållare om det behövs. Sätt chokladstycket (liknande krackens) på den varma marshmallow.
  • Bildnamn Gör en S`more Step 20
    5
    Slutligen stäng kakan genom att placera den andra halvan av kakor på choklad. Tryck lätt på allt och vänta på att choklad smälter i några sekunder och server sedan efterrätten.
  • Metod 4

    Några varianter
    Bildnamn Gör en S`more Step 21
    1
    Lägg till lite frukt. Du kan göra det ännu mer gott med en eller två skivor frukt. Jordgubbar och bananer passar perfekt med choklad, men du kan också använda andra frukter som hallon.
    • När du bestämmer dig för att förbereda en fruktmatad frukt, lägg till skivorna jordgubbar eller bananer på krackan före choklad.
    • Prova att använda en chokladspridning istället för en hård tablett. På detta sätt "kommer att klistra" frukten till graham cracker och det kommer att undvika flykten.
  • Bildnamn Gör en S`more Step 22
    2
    Byt ut den vanliga choklad med en speciell variant. Istället för att använda vanlig mjölk eller mörk choklad kan du prova fyllningen av karamell, mint eller jordnötssmör. Glöm inte den med de hackade hasselnötterna!
  • Om du vill ha en ny smak nästan "vinter", försök med mintfylld choklad. Byt ut vanliga grahamkakor med chokladdragerade.
  • Om du vill smaka en helt unik kombination av "salt" karamell, använd lite karamellfylld choklad och lägg till en liten remsa med stekt bacon. Om du inte gillar bacon kan du använda saltad karamellchoklad.
  • Bildnamn Gör en S`more Step 23
    3
    Överväg att använda en chokladspridning eller en marshmallowkräm. Båda dessa produkter finns i burkar och är lätta att sprida på grahamkakor. Chokladkrämer smakar ofta med hasselnöt.
  • Prova med att använda en chokladsås eller sirap.
  • Bildnamn Gör en S`more Step 24
    4
    Byt choklad med andra sötsaker. Du kan använda i cremini eller chokladtäckta skivor, kan du till och med inkorporera godis.
  • Om du älskar jordnötssmör, ersätt choklad med några choklad fyllda med denna kräm. Om du vill ha en ännu mer speciell smak, lägg till några skivor banan.
  • Om du älskar krämiga smaker, byt ut choklad med dulce de leche och de vanliga grahamkakorna med de smakade med kanel.
  • För en helt unik variant, lägg till en remsa av röd eller svart lakrits ovanpå chokladet, precis innan du placerar marshmallow på toppen.
  • Bildnamn Gör en S`more Step 25
    5
    Försök att skåla allt du älskar. Montera kakan först och lägg sedan i en lätt smurt aluminiumfolie. Vikta änden av arket för att försegla det inuti förpackningen. Värm upp kakan i en bras i ett par minuter i två eller tre minuter. Kom ihåg att vända papperspåsen ofta och ta den ur elden med ett par kökshandtag.
  • Du kan laga din "packade kärlek" även på grillen. Ställ in temperaturen till 177 ° C.
  • tips

    • Om du inte har tillgång till värmekälla kan du använda marshmallow och choklad spridningen.
    • Här är ett knep för att bruna marshmallowsna utan att charmera dem: håll dem vända över flammorna tills du märker en liten rökfluga. Om du är tålmodig och du rör dig snabbt, får du rostat och inte rostad.
    • Kakor används i Storbritannien "matsmältnings" i stället för graham crackers.
    • Om du har tålamod kan du hålla marshmallow längst bort från flammorna - det tar längre tid att skåda det, men ja "dyning".
    • Överväg att använda fyrkantiga marshmallows, vissa är speciellt konstruerade för s`more.

    varningar

    • Vänta tills marshmallow har svalnat innan du äter det, eller du ska skölja tungan.
    • Lämna aldrig elden, grillen eller ugnen obevakad.
    • Se till att brasan har stängts av innan du lägger dig.
    • Om marshmallow fångar eld, blåser det för att stänga av det. Skaka inte det för att släcka flammorna, eftersom du kan sprida elden på andra föremål.

    Saker du behöver

    • Värmebeständig pinne eller spett
    • Skål lämplig för användning i mikrovågsugnen (för mikrovågsmetoden)
    • Bakpanna (för metoden med ugnen)
    Dela på sociala nätverk:

    Relaterade
    Hur man gör MarshmallowsHur man gör Marshmallows
    Hur man gör FondantHur man gör Fondant
    Hur man smälter marshmallowsHur man smälter marshmallows
    Hur man förbereder en konstruktionsformad tårtaHur man förbereder en konstruktionsformad tårta
    Så här förbereder du julgranarSå här förbereder du julgranar
    Så här förbereder du S`more i mikrovågsugnenSå här förbereder du S`more i mikrovågsugnen
    Hur man förbereder påsken S`more med marshmallow djurHur man förbereder påsken S`more med marshmallow djur
    Hur man förbereder S`more kakorHur man förbereder S`more kakor
    Hur man förbereder katedralfönsterkakorHur man förbereder katedralfönsterkakor
    Hur man förbereder Graham CrackersHur man förbereder Graham Crackers
    » » Hur man förbereder en S`more

    © 2011—2021 gushelom.ru