Så här förbereder du en tårta i mikrovågsugnen

Letar du efter ett snabbare sätt att förbereda en tårta? Är du trött på att använda ugnen? Vet att du kan baka en tårta i mikrovågsugnen och är ett snabbt alternativ till den klassiska el- eller gasugnen som används i allmänhet vid denna typ av förberedelse. Koka en hel tårta i mikrovågsugnen för en födelsedag, en fest eller förbered en liten en bara för dig själv i en mugg för att njuta av din efterrätt efter middagen. Följ råd från denna handledning för att laga läckra kakor som smälter i munnen, men kokta i mikrovågsugnen. Prova receptet på en familjegjord chokladtårta eller en kopp paj, redo på mindre än en minut. I slutet av artikeln hittar du också några idéer för kreativa glasyrer och dekorationer.

ingredienser

Koppkaka

1 ägg
30 g brunt socker
En halv tesked vanillin
45 g självupptagande mjöl
15 g smör eller margarin
30 g chokladflis

Familjformat tårta

170 g margarin
150 g socker
90 g självupptagande mjöl
30 g kakaopulver
45 ml mjölk
3 medelstora ägg
5 g natriumbikarbonat
5 g vanillin

Metod 1

Koppkaka

Ta en rån-liknande mugg. Det kan vara av någon storlek, men vet att en större och djupare kopp ger dig en mjukare tårta, medan du med en liten och grundig kopp har en hårdare tårta. Ta den kopp du gillar och börja laga mat!

Bryt ägget och häll innehållet i koppen. Det intressanta med denna typ av förberedelse är att du kan laga pajen utan att ha nästan disk att tvätta - för tillfället behöver du bara kasta äggskalet i papperskorgen.

Förbered smeten. Tillsätt 30 g brunt socker eller honung och en halv tesked vanillin. Slutligen innehåller det 45 g mjöl.

Om du inte har självhöjande mjöl, kan du använda den vanliga, men konsistensen av kakan kommer att likna den hos en brownie.

Lägg till lite smör. Låt en smörjsticka mjuka på köksdisken och placera 15 g i koppen. Beroende på din smak kan du använda normalt smör, saltat eller margarin.

Kombinera chokladchips med övriga ingredienser (tillval). På så sätt smakar pajen rikare och girig. Om du föredrar en vaniljkaka, lägg till en tesked vanillin.

Blanda alla ingredienser. Använd en sked för att blanda koppens innehåll. Fortsätt tills chokladflisen är väl inbyggd och alla övriga ingredienser blandas fullständigt. Oroa dig inte om koppens övre kant blir smutsig kommer kakan fortfarande att stiga i mikrovågsugnen.

Bildnamn Gör kaka i mikrovågsskiktet steg 7

Koka tårtan i koppen. Sätt muggen i mikrovågsugnen i 50 sekunder vid maximal effekt. Efter denna tid, kontrollera om kakan är klar genom att sätta en tandpetare i mitten - om det är rent när du tar ut det, är kakan klar - om det fortfarande finns våta rester av smeten, lägg sedan koppen i mikrovågsugnen i 30 sekunder åt gången, tills kakan är kokt.

Var försiktig så att du inte överkökar tårtan, annars blir det mycket torrt. Du behöver inte lämna den i mikrovågsugnen i mer än 2 minuter!

Oroa dig inte för det faktum att tandpetare lämnar ett hål i kakan, i slutändan kommer du inte att märka när du frostar ytan.

Bildnamn Gör tårta i mikrovågsteget steg 8

Låt kakan vara vila. Mikrovågsugnar fördelar ofta inte jämnt, vilket traditionella ugnar gör. Låt kakan stå på köksdisken i 1-2 minuter för att jämna ut temperaturen inuti koppen.

Bildnamn Gör kaka i mikrovågsskiktet steg 9

Njut av din måltid! Ta en sked och smaka din skapelse eller glasyr och dekorera det som du vill. Köp rånar muggar och ge dem till dina vänner med en fantastisk tårta inuti!

Var försiktig när du tar bort koppen från mikrovågsugnen. Använd en krukhållare eller trasa för att lyfta den, eftersom det blir för varmt att ta tag i det med dina bara händer.

Metod 2

Familjformat tårta

Bildnamn Gör kaka i mikrovågsskiktet steg 10

Förbered smeten. Blanda i en stor skål 170 g margarin eller mjukat smör, 150 g socker och 90 g mjöl. Blanda allt med en sked eller en gummispatel.

Du kan också använda vanlig mjöl, om du inte har det självklart, men kakan kommer att ha en konsistens som liknar en brownie.

Bildnamn Gör kaka i mikrovågsskiktet steg 11

Tillsätt resten av ingredienserna. Häll 45 ml mjölk, bryt 3 medelhöga ägg, tillsätt 5 g bikarbonat och samma vanillin.

Du kan använda helmjölk, skummad eller delvis skummjölk eller en vegetabilisk mjölk.

Bildnamn Gör tårta i mikrovågsskiktet steg 12

Lägg till några aromer. Om du vill laga en chokladkaka, ta med 30 g kakaopulver. Om du älskar vanilj, lägg till en annan 5 g vanillin.

Bildnamn Gör kaka i mikrovågsskiktet steg 13

Blanda blandningen. Använd en gaffel eller en elapparat för att arbeta smeten i 4-5 minuter tills den blir jämn. Om du har en planet, istället kan du hälla alla ingredienserna tillsammans och arbeta dem i 60 sekunder.

Bildnamn Gör tårta i mikrovågsteget steg 14

Överför smeten till en säker skål för användning i mikrovågsugnen. Denna detalj är mycket viktig! Använd aldrig en metallpanna för matlagning i en mikrovågsugn.

En grundrätt gör att du kan få bra resultat.

Bildnamn Gör tårta i mikrovågsteget steg 15

Koka tårtan. Lägg det i mikrovågsugn i 3-4 minuter vid maximal effekt. Kakan kommer att bilda bubblor och kommer att svälla precis som i en traditionell ugn. När det börjar stelna (även om det fortfarande är lite " "flimmer"), då är det klart.

Kontrollera matlagningen genom att sätta in en tandpetare i mitten av kakan, om den kommer ut ren - om du märker några fuktiga rester av smeten, sätt kakan i mikrovågsugnen i 1 minut åt gången tills den kokas.

Var försiktig så att du inte överkökar den, annars blir den torr.

Bildnamn Gör tårta i mikrovågsteget steg 16

Njut av din måltid! Servera kakan fortfarande varm - den här tårtan är väldigt fuktig, oemotståndlig och du behöver inte förvärma ugnen för att laga den! Avsluta förberedelsen med glasyren eller med den dekoration du föredrar.

Metod 3

Frost och dekorera kakan

Bildnamn Gör tårta i mikrovågsteget steg 17

Välj den frosting du föredrar. Du kan använda en redan klar eller förbereda det själv. Prova en chokladis, vanilj, citron eller något annat smak som kommer att intrigera dig. Gör lite experiment för att laga en riktigt unik tårta.

Se till att det är helt kallt innan du täcker det med en is, annars kommer det att smälta.
Se till att du har tillräckligt med frost. Det är bättre att hitta dig själv med några glasyrrester än att klara det innan du avslutar dekorationen.

Bildnamn Gör tårta i mikrovågsteget steg 18

Smaka på tårtan. Kontrollera att glasyren är vid rumstemperatur och sprid den på kakan med en lång gummibaserad spatel eller en sked.

Dekorera tårtan med färsk frukt. Skär de fina jordgubbarna snyggt och ordna dem på isen på ett kreativt sätt, enligt dina smaker. I slutet borstar ytan med sylt utan frön.

Du kan också använda färsk mango, banan eller din favoritfrukt.

Om du har bestämt dig för att använda färsk frukt, kom ihåg att lägga till den bara i sista stund. Fruktens fuktighet skulle smälta eller flytta glasyren något.

Lägg till lite sockerkodett. De är en mycket rolig och färgstark dekoration. Du kan också införliva dem i smeten innan du lagar mat.

Täck efterrätten med läckerheter. Lägg en handfull små marshmallows till kakans yta för att göra det riktigt sött och roligt. Stänk slutligen allt med pulveriserat socker.

Du kan också värma upp marshmallowsna i en non-stick-pan, men var försiktig så att du inte bränner dem!

Bildnamn Gör kaka i mikrovågsteget steg 22

Lägg till mer choklad. Om du vill att kakan ska vara krispig, bryt din favorit chokladstång i små bitar och sprida den på kakan. Du kan också använda chokladchips.

Bildnamn Gör tårta i mikrovågsskärmen steg 23

Täck kakan med kokosflingor. Du kan införliva kokosnoten i smeten före tillagning eller använda den som en dekoration. Det är en hälsosammare version än sockerhalerna eller andra desserter, men kakan ser fortfarande magnifik ut. Sprid ett litet lager av isbildning på ytan och tryck sedan på kokosflakskakan.

Kokosnötet har en smak så neutral att du kan lägga den till nästan alla kakor, från de mer känsliga till vanilj och citron upp till mer fyllig choklad eller morötter.

Prova nötterna! Du kan spruta kakan med muttrarna bara på toppen eller till och med på kanterna efter att ha glaserat.

Om du förbereder en chokladkaka, är söta pekannötter en perfekt match.

Ha det roligt och vara kreativ. Det finns oändliga möjligheter att dekorera och glasera en tårta och praktiskt taget ingen aning är dålig. Gör variationer i förslaget i den här artikeln eller experimentera med något nytt.

tips

Mikrovågsugnen tillåter inte kakan att brinna på ytan som det händer med en traditionell ugn. Om du förbereder en vaniljkaka, kommer den att ha en ganska blek färg. Du kan lägga till ett par matskedar av kakao eller nybryggt kaffe för att berika kakans smak och samtidigt göra det mörkare.
För att sluta förbereda en mikrovågskaka, låt den vila i en minut eller två - så att värmen sprids jämnt genom kakan.
Cirka 20 minuter krävs för all beredning, matlagning och slutstädning. Det betyder att du får gott om tid att njuta av den läckra efterrätten du har lagat!