Hur man samlar solrosfrön

Solrosfrön är lätta att skörda, men du måste vänta tills blomman har torkat helt om du vill att skörden ska gå smidigt. Solrosblomman kan lämnas för att torka på stammen eller inuti huset. I båda fallen måste du skydda frön under processen. Här är vad du behöver veta för att skörda solrosfrön på rätt sätt.

Del 1

Torka på stammen

Vänta tills solrosor börjar vinka. Solrosor är klara för skörden när blommorna blir bruna, men du bör förbereda dem för torkning när blommans baksida börjar bli gulbrun.

För att skörda fröna måste solrosblomman vara torr, annars kommer frön inte att komma ut. Solrosan kommer naturligtvis att nå detta tillstånd efter några dagar från torkningen.
Det är lättare att torka solrosor på växter med ett torrt och soligt klimat. Om du bor i ett område som kännetecknas av ett fuktigt klimat, bör du försöka torka dem genom att ta bort dem från stammen.
Innan du börjar förbereda solrosor för skörd, ska minst hälften av de gula kronbladen ha lossnat. Blommans huvud skulle ha sänkts. Det kan tyckas dött, men om det fortfarande har frön, torkar det ordentligt.
Undersök frön. Även om de fortfarande sitter fast inne i blomman, bör de börja dyka upp. Fröna bör vara hårda och med det karakteristiska svarta och vita randiga skalet.

Vik en papperspåse runt blomman. Täck blommans huvud med en papperspåse, binda den med sträng eller tråd för att förhindra att den kommer ifrån.

Du kan också prova att använda gasväv eller annat material som andas, och att alltid undvika att använda en plastpåse: det senare blocket recirkulation av luften, vilket orsakar stagnation av fukt på fröna. Om det finns för mycket fukt kan de rotna eller mögel.

Att binda ett kuvert på blomman kommer att förhindra att fåglar, ekorrar och andra djur försöker "samla" solrosfrön före dig. Du kommer också att undvika att frön faller på marken och förloras.

Ändra kuvertet om det behövs. Om det blir vått eller rast, ta det försiktigt och lägg in en ny och intakt en.

Du kan försöka tillfälligt lägga en plastpåse på papperspåsen för att hålla det från att bli blöt under en regnskur. Slå inte plastpåsen på blomman och ta av den så snart regnet är över för att förhindra att mögel bildas.

Byt papperspåsen så snart den blir våt. En våt papperspåse kommer lättare att bryta och kan främja mögelväxt på fröna.

Samla frön som har fallit in i det gamla kuvertet medan du har ändrat det. Kontrollera att fröerna inte är skadade och förvara dem i lufttäta behållare tills du är redo att samla resterande frön.

Klipp blommans huvuden. När blomhuvudets ryggar blir bruna, skära av dem och förbereda sig för frösamlingen.

Lämna ca 30cm stam från blommans huvud.

Kontrollera att papperspåsen fortfarande är väl bundet på blomhuvudet. Om du lossnar och tar bort blomhuvudet, kan du förlora mycket frön.

Del 2

Torka blomman genom att peeling den av stammen

Förbered de gulgade solrosblommorna för torkning. Solrosblommor är redo att torkas när huvudets baksida börjar bli mörkgult till gulbrunt.

Solroshuvudet ska torkas innan fröet skördas. Solrosfrön är lätta att lossna från hinkar, medan det är nästan omöjligt att göra när de fortfarande är våta.
Vid den här tiden borde många av de gula kronbladen redan ha fallit och huvudet kan ha börjat böja eller vila.
Fröna bör vara svåra att röra och borde ha sina karakteristiska vita och svarta streck.

Täck huvudet med en papperspåse. Säkra en brun papperspåse på solrosens huvud med garn, tråd eller snodd.

Använd inte plastpåse. Plastet kommer inte att låta blommans huvud "andas" och överskottsfuktighet kan genereras inuti. I så fall kan fröna rotna eller bli mögelaktigt och kan inte längre konsumeras.

Om du inte har bruna papperspåsar, kan du använda gasbind eller annat liknande andningsbart tyg.

Genom att torka solrosblomman genom att ta loss den från stammen behöver du inte oroa dig för några djur som kommer att "samla" fröna före dig. Du måste alltid sätta påsen på solrosens huvud för att samla frön som kommer ut.

Klipp huvudet. Ta bort solroshuvudet med a skarp kniv eller saksar.

Lämna ungefär 30 cm av stammen kopplad till blomhuvudet.

Var försiktig, försök att inte ta bort pappershöljet från blomhuvudet när du kopplar ur det.

Häng huvudet nere. Låt solroshuvudet fortsätta att torka på en varm plats.

Häng solrosor genom att fästa den i huvudets underkant med en sträng eller tråd och häng den på en krok eller hängare. Solrosan bör torka med blomman vänd nedåt och stammen uppåt.

Låt solrosan torka på en varm, torr och skyddad plats. Det valda området ska vara väl ventilerat för att förhindra att fukt bildas. Kom ihåg att hålla solroshuvudet fritt från marken eller från golvet för att förhindra gnagare att gna.

Från och till och med kontrollera solroshuvudet. Öppna påsen noggrant en gång om dagen. Töm innehållet i påsen och samla de första fallna frön.

Håll dessa frön i en lufttät behållare tills de andra är redo att skördas.

Bildnamn Harvest Sunflower Seeds Steg 10

Ta bort kuvertet när huvudet har slutat torka. Solrosfrön är klara för skörd när huvudets baksida blir mörkbrun och mycket torr.

Torkningen tar vanligtvis 1 till 4 dagar, men kan vara längre beroende på tiden för blomskörd och torkningsförhållanden.

Ta inte bort kuvertet förrän du är redo att samla frön. eller du kan få dem att falla ifrån varandra, förlora dem eller göra dem oanvändbara.

Del 3

Frösamling och konservering

Bildnamn Harvest Sunflower Seeds Steg 11

Sätt solrosan på en platt och ren yta. Flytta solroshuvudet på ett bord, en bänkskiva eller någon annan lämplig yta innan du tar bort papperspåsen.

Töm innehållet i påsen. Om det finns frön inuti, placera dem i en skål eller en annan behållare.

Bildnamn Harvest Sunflower Seeds Steg 12

Gnugga din hand på solrosfrön. För att lossa dem, skicka dem med händerna eller med en borste för att rengöra grönsakerna.

Om du samlar frön från mer än en solros kan du lossna dem genom att gnugga två huvuden försiktigt.

Fortsätt gnugga blommans huvuden tills alla frön är borta.

Bildnamn Harvest Sunflower Seeds Steg 13

Skölj frön. Flytta de uppsamlade fröna till en kolv och skölj dem väl med kallt rinnande vatten.

Låt fröna skola väl innan de tas bort från silen.

Med sköljningen kommer du att ta bort mycket smuts och bakterier på fröet.

Bildnamn Harvest Sunflower Seeds Steg 14

Torkar frön. Sprid frön på en tjock handduk, bilda ett enda lager och låt dem torka i flera timmar.

Du kan också torka frön på flera lager genom att placera dem på pappershanddukar. I det här fallet eller i det föregående måste de vara plana och på ett enda skikt, så att varje utsäde kan torka helt.

Vid spridning av fröna bör du ta bort eventuella smuts, oönskade plantstycken eller skadade frön.

Se till att fröerna är helt torkade innan du går vidare till nästa steg.

Bildnamn Harvest Sunflower Seeds Steg 15

Hall och laga frön enligt smak. Om du planerar att konsumera frön snart kan du salta dem och koka dem i ugnen omedelbart.

Doppa frön i en lösning som består av 2 liter vatten och 60-125 ml salt, vilket lämnar dem där i 8 timmar.

Alternativt kan du koka frön i denna lösning i två timmar.

Torka frön på pappershanddukar.

Sprid frön på bakpapper och bilda ett enda lager.

Baka dem i ugnen i 30-40 minuter eller tills de är gyllene, vid 150 ° C, vilket ger det en tur från tid till annan.

Låt dem svalna väl.

Bildnamn Harvest Sunflower Seeds Steg 16

Håll fröna i en vakuumbehållare. Flytta frön, rostad eller inte, i en vakuumbehållare och förvara dem i kylen eller frysen.

Det bästa sättet att lagra rostade frön är att hålla dem i kylskåpet, där de kan hållas i flera veckor.

Råfrön kan hållas i flera månader i kylen eller frysen (de varar längre i den senare).

Saker du behöver

Väska av papper eller gasbindning
Gänga eller garn
Skarp kniv eller sax
Colino
Pappersservetter eller en tjock handduk
En medelstor gryta
Vakuumbehållare

Dela på sociala nätverk:

Relaterade