Hur man odlar Alfalfa Sprouts

Alfalfa groddar växer snabbt, spridning på bara 3-5 dagar. Du kan odla dem i en glasburk och du behöver bara 1 matsked frön för att få 350 ml skott. Dessa näringsrika skott är rik på antioxidanter och är bra när de läggs till sallader och smörgåsar. Så här växer du alfalfa groddar.

2

Lava och system frön. Eliminera alla frön som är trasiga eller har ett dåligt utseende.

3

Mät 1 matsked frön. Förvara andra i den ursprungliga påsen, eller en med en lufttät försegling, eller i en plastbehållare.

4

Sätt lucasfrön i en liter glasburk. Behållare med platta sidor fungerar bättre eftersom du kan placera frön på sidorna för att möjliggöra bättre luftcirkulation.

5

Fyll vasen halvvägs med ljummet vatten. På så sätt täcka fröna helt.

6

Sätt en ren gasbind eller strömplatta på vasans öppning. Så du är säker på att frön blir kvar i potten när du tömmer den från vattnet. Skydda omslaget med ett gummiband.

7

Blöt alfalfa frön i minst 12 timmar.

8

Töm vattnet. Lämna gasväsen eller pantyhosen på vasans öppning. Vänd den över diskbänken.

9

Skölj och töm frön igen.

10

Sätt vasen på sin sida på en mörk plats. Det är en bra idé att sätta det i ett skåp eller i ett skafferi som garanterar en varm och bekväm temperatur. Se till att fröerna är utspridda.

11

Ta burken 2-3 gånger om dagen för att skölja alfalfafrön. Skölj med ljummet vatten, dränera dem helt varje gång. Utför denna procedur i 3 eller 4 dagar, eller tills fröna groddar och nå en längd på 2,5-10 cm.

12

Sätt vasen i solljuset.

13

Vänta på att skotten blir gröna. När de blir gröna, är de redo att ätas. Håll dem i kylskåpet, även för att sakta ner sin tillväxt, i upp till en vecka.