Hur man odlar Broccoli Sprouts

Broccoli spirer kan odlas nästan var som helst eftersom de kräver lite utrymme och utrustning. Dessa groddar, tack vare deras höga innehåll av vitaminer och antioxidanter, innehåller en större mängd cancerämnen än broccolen i sig.

Metod 1

beredning

Köp frön. Använd endast organiska och obehandlade frön för att göra groddarna. Många frön till grönsaksgården behandlas med insekticider och fungicider. Du behöver 15 ml frö för varje 13 cm ^ 2 av behållarens yta "odling".

Välj en styv och steriliserbar behållare. De genomskinliga plastbehållarna med ett genomskinligt lock är utmärkta spiror. Du kan också använda klar film för att täcka behållarna utan lock.

Behållarens dimensioner är inte viktiga, så länge det är minst 10 cm djupt.

Om du vill odla groddarna på jorden måste behållaren tömma överskott av vatten.

Desinficera frön och behållarna. Fyll en hink med en lösning av 9 delar varmt vatten och 1 del av blekmedel. Sänk behållarna och fröna i lösningen i minst 20 minuter. Alternativt kan du bara desinficera behållarna i samma lösning.

Doppa fröna i ljummet vatten i 24 timmar om du inte redan har nedsänkt dem i 20 minuter i lösningen med blekmedel. Vissa odlare av groddar säger att de har haft en större groddhastighet som ett resultat av denna långa blötläggning utan blekmedel.

Skölj frön och behållarna med kallt rinnande vatten. Lägg frön på en sil med ett tätt nät för att avlägsna överskott av vatten.

Metod 2

Växa Broccoli Sprouts i hela jorden

Sätt ett tunt lager av jord i behållarna.

Sprid de våta broccoli frön som bildar ett tunt lager på marken.

Täck fröna med ett annat tunt lager av fuktig mark.

Sätt locken eller filmen på toppen av behållarna. Vid odling av groddar i marken är ventilationen vanligtvis inte nödvändig. Du kan emellertid eliminera överskott av fukt genom att hål i locket.

Sätt behållaren på ett lugnt ställe bort från direkt solljus (skotten behöver inte lysa tills de första bladen är poppade). Håll det vid en temperatur av 18-24 ° C och fröna ska spridas efter 3-5 dagar.

Flytta behållarna till ett område där de får diffust ljus den 4: e dagen eller när de första bladen visas. Direktljus kommer att döda skotten, men behöver fortfarande ljus för att hålla dem gröna.

Samla groddarna 1-2 dagar efter det att de första bladen visas. Du kan lossa dem för hand och placera dem i en skål full av färskt vatten.

Skaka vattnet för att sprida skotten. På så sätt kommer du att eliminera fröets överskottsjord och fröskal.

Ta bort naglarna och sätt dem åt sidan. Dessa behåller fukt och om de lagras tillsammans med skotten kan de först formas.

Metod 3

Grow Broccoli Sprouts utan jord

Lägg lite vit kökspapper längst ner i en steriliserad behållare.

Sprid ett tunt lager frön på servetterna och låt dem avtäckas.

Täck behållaren med ett lager av perforerad transparent film.

Placera behållaren nära ett fönster men inte i direkt ljus, eller sätt det under en lysrör om rummet inte är tillräckligt varmt (för ovanstående spiring behöver du en temperatur på minst 21 ° C).

Samla skotten i hand och skölj dem under rinnande vatten för att ta bort nagelbandet (vanligtvis tar det 3-5 dagar för tillväxten av broccoli).

tips

Förhöj skottens hållbarhet genom att skölja dem och torka dem om du inte har konsumerat dem efter de första 2 dagarna. Skölj alltid med rent vatten innan du äter. Även om de hålls i kylskåpet lever spriten fortfarande och kommer att fortsätta växa, öka deras näringsvärde och skapa avfallsprodukter.
Det är bättre att äta broccoli groddar direkt efter skörd. Under alla omständigheter kan du hålla dem i kylskåpet i några dagar om de är torra. Låt dem torka på ett ark av absorberande papper i ca 6-8 timmar och lägg dem i en sluten behållare i kylskåpet.

Saker du behöver

Organiska broccoli frön
Spridande behållare
Transparent film
blekmedel
Colino
jord
Servetter av papper eller absorberande papper

Visa mer ... (1)

Dela på sociala nätverk:

Relaterade