Hur man samlar Wild Blackberries
Vilda björnbär är vanliga vilda frukter som växer i många delar av Nordamerika och har flera nära släktingar i många europeiska länder. Tillhör samma familj av hallon, boysenberries och björnbär, de är mindre och mindre talrika, men det som saknas i dessa frukter när det gäller storlek kompenseras med smaken. Här är några steg för att hjälpa dig att skörda dessa läckra frukter.
steg
1
Upprätta när produktionen av dessa frukter kommer att börja i din region. Vanligtvis börjar vilda björnbär mogna i ett område cirka 6 veckor efter froststart och fortsätter växa i flera veckor, såvida inte torka eller överdriven värme stör deras utveckling.
2
Hitta en plats där du kan hämta dem. Se till att du är på offentlig mark eller har tillstånd att gå in i privat egendom för att leta efter frukterna. Marginalerna på huvudvägarna, de skogbevuxna områdena och landsvägarna är bra ställen att leta efter. Vet att ibland herbiciden sprutas på vägar där rätt sätt, så du kan behöva göra en del efterforskningar för att se frukten skördas kan äta säkert.
3
Observera de tecken som indikerar modningens mogning. Du kommer att märka mörka gröna kluster på buskiga klätterväxter med röda lila stammar i öppna utrymmen som är helt utsatta för solen och med ett gott avloppssystem. Efter den sista frosten kommer dessa buntar att täckas med ljusa vita blommor med fem kronblad och snart efter att frukterna kommer att dyka upp. Titta på dem när de går från grönt till rött, djupt lila eller glänsande svart - på den tiden kommer de att vara redo att förstå.
4
Lämpligt klädd för en utomhusupplevelse. Bramblarna där de vilda björnbären växer är täckta med spetsiga spines, så det är lämpligt att bära långbyxor och robusta stövlar. Långärmade är en bra idé. Sprid med myggavstötningsmedel om du är känslig för insektsbett, applicera solskyddsmedel och ha på sig en breddhatt som skyddar din hud.
5
Hitta en lämplig behållare för att lagra frukten. För detta ändamål kommer plastpåse att shoppa, glasburkar eller plastbehållare göra. Handtagen gör dem lättare att transportera. Du kan fästa bältet i handtaget på en hink med en kapacitet på några liter, vilket gör att du kan ha båda händerna fria att förstå frukter eller en hand för att plocka frukt och den andra för att hålla pinnen.
6
Om skörden är i ett område där växtligheten är frodig och du kan inte se klart när du går, ta med en käpp eller något annat verktyg för att undersöka de tjocka tistlar i jakt på ormar och andra faror.
7
Hitta ett område för att samla björnbär som inte är farliga och där du kan stå för att undvika oväntade konfrontationer med ormar, röda myror och andra oönskade varelser. Det ideala är att du samla björnbär på en plats där det finns minimala mängder damm från trafik eller andra källor, är det svårt att rengöra de små stenfrukter som utgör frukten från smuts.
8
Undersök området kring bramblarna för faror som kan innefatta häckar, ek eller giftig murgröna, röda myror eller till och med giftiga ormar. Också se upp för farorna med vägen om du samlar björnbär på kanten av en upptagen gata.
9
Lär dig att skilja de första kvalitetbjörnbären, eller de som är helt mogna men har inte börjat rota. Kontrollera eventuella insektsbett, som buggar eller andra parasiter, som kanske redan har påverkat din frukt. Den perfekta frukosten kommer att vara blank svart, fast vid beröring och med en antydan röd på vissa druvor.
10
Samla björnbär längs omkretsarna av bramblarna i vilka du tittar, välja de på de vertikala stammarna som kan nås utan att behöva lägga för mycket händer i förvirringen. Brambles har små vassa taggar kan enkelt sticka en intet ont anande Coglitore på smärtfritt sätt.
11
Ta varje brunett med försiktighet för att undvika att krossa eller blåsa dem. Dra brunetten och luta den och dra bort den istället för att riva den. Detta kommer att se till att knoppen förblir fäst vid stammen istället för frukten, vilket sparar tid senare när du rengör björnbären.
12
Han sätter brunett på handen så att du kan använda din tumme och fingrar för att fortsätta att skörda frukterna tills handflatan inte är full, i stället för att föra björnbär i en hink på en gång.
13
Placera björnbären i behållaren försiktigt, undvik krossning eller störning. Dessa frukter är täckta av ett mycket bräckligt membran och hantering dem olämpligt kommer att göra det omöjligt att noggrant rengöra dem och sedan äta dem.
14
Tvätta björnbären när du tar dem hem genom att sätta dem i en stor skål som måste fyllas långsamt med vatten tills björnbären har tillräckligt med vatten och utrymme för att flyta fritt. Flytta dem försiktigt med handen för att avlägsna smuts eller fragment som har samlats in tillsammans med frukten.
15
Smaka på björnbäret genom att förbereda en glasskaka, en tårta eller färsk mat, täckt med grädde och socker.
tips
- Tvätta inte björnbäret tills du är redo att använda dem eftersom vatten underlättar formning av mögel på ytan. Björnbär kan frysas omedelbart för senare användning - avlägsnas från frysen, sköljas och används i dina recept utan avfrostning.
- Håll björnbäret borta från solen under resan - skydda dem mot skakningar och bucklor.
- Fånga dem tidigt på morgonen när det finns dagg på växterna eller omedelbart efter en skyfall för att få färska och rena frukter.
- Titta runt dig överallt under skörden. Du kan se djur, deras fotspår, andra björnbär som kommer att mogna senare och massor av anemoner.
varningar
- Krotorna är vanliga besökare i de vilda områdena där björnbär växer, där de ofta lyckas hitta mat lätt.
- Bramblesna av vilda björnbär, trots att de är små, kan orsaka smärtsamma sår.
- Förvänta dig att träffas med parasiter. I synnerhet finns det små kvalster från familjen Trombiculidae (kallad redbugs eller chiggers) som särskilt gynnar de varma och fuktiga områdena, såsom området bakom knäna och runt klädbältet. Biterna av dessa parasiter kan orsaka små röda pruritiska märken på huden. För att undvika att tugga, använd en medel på kläder i den mån dessa kommer i kontakt med marken och vegetazione- ta en dusch och ändra dina kläder direkt efter plocka vilda björnbär. Att härda bett av dessa parasiter, applicera en liten mängd kräm mot klåda innehållande prednison, idrocortisone- även väteperoxid och capsaicin baserade krämer är effektiva för att lindra klåda, samt ett bad med Epsom salter eller även av vanlig ättika. Vissa tror att de tropiska och subtropiska chiggers, röda parasiter eller loppor infilino under huden och kan därför dödas genom att applicera en liten bit av klar nagellack på den synliga vita fläcken i mitten märket kvar på huden, vilket gör luften parasit undangömt under huden. Biterna av dessa parasiter orsakas emellertid av mitten i larvalstaten, som matar på huden genom att bita och injicera en matsmältningsvätska. När du börjar känna obehaget på grund av biten har parasiten redan flyttat bort - aldrig glider under huden.
Saker du behöver
- Lämplig klädsel för utflykten
- Behållare där de samlade frukterna ska lagras
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Hur man förstår om äpplen på trädet är mogna
- Hur man odlar figurer
- Hur man odlar hallon
- Hur man odlar Opuntia
- Hur man odlar björnbär
- Hur man odlar en aprikos
- Hur man skapar en Wild Flower Garden
- Så här ordnar du Brandy med Blackberries
- Hur man fryser björnbären
- Hur man förvarar bären
- Hur man förvarar hallon
- Hur man gör planet växa (frukt)
- Hur man gör päron mogna
- Hur man skiljer björnbär och hallon
- Hur man gör citroner mogna
- Hur man förbereder fruktjuicer
- Hur man matar vilda kaniner
- Hur bli av med en Bush of Wild Roses
- Hur man beskär björnbären
- Hur man hittar ätbara vilda växter
- Hur man hittar en Caterpillar