Hur man förbereder Halo Halo

Översatt bokstavligen, Halo-halo medel "Mix-mix" på filippinska språket och är en perfekt drink för ett uppfriskande mellanmål som påminner om den läckra mjölken med kakor från när vi var barn. Den serveras i ett stort glas, placeras på en liten tallrik och åtföljd av en lång sked. Efter montering och blandning äter du omedelbart, annars kommer isen att smälta (om du inte föredrar det). Följ handledningen noggrant och njut av Halo Halo under en rolig utomhuslunch.

ingredienser

Sweet Potato Cream, Purple variety
Konserverad jackfrukt, tärnad
Mogen banan, skuren i kuber
Mogna mango, skuren i kuber
Tapioka kokta (i sirap sort om du önskar)
Karamelliserade kikärter
Karamelliserade sojabönor
Crème karamell
Kokosmjölk
Ris Krispies
Smaksatt gelatin till smak
gelato med vanilj
Socker att smaka
Förångad mjölk eller 2% fett
Krossad is (mycket viktigt)

steg

Om det är möjligt be varje av dina gäster att delta i förberedelsen av deras halo-halo kommer det att bli mycket roligt. Förbered ingredienserna hålla dem praktiska, i den ordning de kommer att läggas till receptet. Glöm inte att lägga till en sked till varje ingrediens, och behåll några extra skedar för de mer äventyrliga gästerna, eller för dem som vill prova extra ingredienser.

Häll en tesked av varje ingrediens i en stor glasskopp. Det är tillrådligt att hålla de söta ingredienserna till den centrala delen av preparatet, även om det inte finns någon exakt vetenskap för detta recept. Fortsätt fylla glaset halvvägs, och tillsätt sockret om du vill.

Häll den krossade isen i glaset och fyll den nästan helt.

Lägg gradvis i mjölken för att ge en jämn vit färg till din dryck.

Komplett med extra ingredienser, som en skiva av krämkaramell, en tesked sweet potato cream och vaniljglass. Dekorera med riskrispierna.

Lägg till en tallrik under isbägaren. Du kommer att undvika att smutsa den underliggande ytan medan du äter.

Blanda nu, blanda, blanda innan du äter. Tveka inte och var inte rädd för att smutsa dig själv, plattan eller glaset. Lyssna på det trevliga ljudet av krossad is när du blandar. Ät och blanda sedan igen! Du kan även blanda medan du tuggar!

tips

Du behöver många ingredienser, men du behöver inte ha var och en av dem. Om du vill att din halo-halo ska vara riktigt äkta, leta efter de nödvändiga ingredienserna i en asiatisk mataffär.
Det är tillrådligt att använda förångad mjölk i stället för den lågmassa. Alternativt kan du fortfarande föredra lite mjölk.
Om du vill, lägg till en glassvaffel.
Kom ihåg att du inte behöver oroa dig för att smutta tallriken under glassbägaren, blanda den kraftigt och ha det roligt.