Hur känner man igen symptomen på E. coli-förgiftning
Termen Escherichia coli (förkortad E. coli) avser en heterogen grupp av bakterier som normalt lever i tarmarna hos människor och djur utan att orsaka någon form av problem. I själva verket är tarmbakterier ett viktigt element i människors hälsa. Vissa typer av E. coli kan dock orsaka sjukdomar (kallad patogena) och leda till gastrointestinala smärta och blödande diarréutsläpp. E. patogena coli kan överföras genom vatten eller förorenad mat, men också genom kontakt med djur eller personer som inte tar hand om sin hygien. Den förgiftning av E. coli kan producera symptom som ibland förväxlas med de många andra sjukdomar, men det är viktigt att korrekt spåra orsakerna till varför vissa E. coli-infektioner (särskilt sådana som orsakas av stammen O157: H7) kan leda till döden om symptom eller komplikationer försummas.
steg
Del 1
Känna igen de vanligaste symptomen 1
Observera om det finns spår av blod i diarré. De flesta E. coli-stammar är helt ofarliga, medan andra orsakar milda, kortlivade diarréattacker. Men några mer aggressiva patogena stammar, såsom E. coli O157: H7, kan orsaka svåra gastrointestinala störningar och blödande diarréutsläpp. De flesta patogena stammar av E. coli, inklusive O157: H7 producerar ett gift som kommer ganska stark för att skada tarmväggarna, vilket leder till uppkomsten av röda blodspår i vattnig avföring. Detta toxin heter Shiga toxin och de E. coli bakterier som producerar det kallas Shiga toxinproducenter (eller STEC i förkortad definition). Stammen 0104: H4 är en annan ganska vanlig STEC-stam, mestadels utbredd i Europa.
- I allmänhet börjar blodig diarré orsakad av E. coli O157: H7-infektion 3-4 dagar efter exponering, även om den kan inträffa omedelbart efter 24 timmar eller senast efter 1 vecka.
- Det är ganska enkelt att diagnostisera en allvarlig E. coli-infektion, eftersom det är nödvändigt att ta ett pallprov till ett laboratorium för analys och kultur. Närvaron av toxiner och stammar som producerar Shiga-toxin kommer att sökas.
- Till skillnad från många andra patogena bakterier kan STEC-stammar orsaka allvarliga infektioner, även om de intas i ett relativt litet antal.
2
Var uppmärksam på gastrointestinala smärtor. Eftersom Shiga-toxin irriterar och orsakar väsentligen erosion och sårbildning av slemhinnan i tjocktarmen, ofta de upplever buksmärta som vanligtvis åtföljs av kramper och halsbränna stark. Obehaget kan orsaka att patienten böjer sig, förhindrar att han lämnar sitt hem eller ens går runt i hemmet. I motsats till de vanligaste orsakerna till magkramper, är STEC-infektioner dock vanligtvis inte följda av svår svullnad eller dilatering av buken.
Den plötsliga starten på svåra magkramper och smärtor följs vanligtvis inom 24 timmar genom blödning av diarréutsläpp.E. coli infektion kan förekomma hos individer i alla åldrar, men det är vanligare hos barn, äldre och de som har det svagaste immunsystemet.Varje år i USA finns cirka 265 000 STEC-infektioner som kännetecknas av stammen O157: H7, vilket motsvarar ungefär 36% av fallen.3
Kom ihåg att vissa infektioner kan orsaka kräkningar. Förutom svåra magkramper och blodig diarré upplever vissa patienter med E. coli-infektioner också illamående och kräkningar. Även om orsakerna inte alltid är tydliga verkar det som om ansvaret för dessa symptom inte är direkt hänförligt till Shigas toxin, utan till den intensiva smärtan som orsakas av aggressiva bakterier som går in i tarmmuren. Smärta utlöser produktionen av adrenalin och andra hormoner, vilket orsakar illamående och kräkningar. Håll dig därför väl hydrerad när du bekämpar E. coli-infektion, men undvik fettiga eller oljiga livsmedel som kan utlösa illamående.
Andra mindre symtom kan också vara associerade med E. coli-infektioner, såsom ljusfeber (mindre än 38,5 ° C) och trötthet.Den vanligaste orsaken till E. coli-infektion är förorenad mat, såsom malet kött, opasteuriserad mjölk och obehandlade grönsaker.4
Ta hänsyn till svåra njurkomplikationer. Till skillnad från de andra patogena stammarna av E. coli som endast infekterar det intestinala membranet är STEC-stammar aggressiva. Efter fortplantning snabbt klamrar de sig till tarmslimhinnan och tränger in det, vilket gör att toxiner kan absorberas genom tarmväggarna. En gång i omlopp, fäster Shiga toxin till vita blodkroppar och transporteras upp till njurarna, där det kan orsaka inflammation och akut njursvikt, definierad hemolytiskt uremiskt syndrom eller HUS. Bland de symtom som tyder på denna störning innefattar närvaron av blod i urin och minskad urinering, tonen i mycket blek hud, oförklarliga blåmärken, förvirring och irritabilitet, svullnad över hela kroppen. I de flesta fall är personer med SEU på sjukhus tills de återställer njurfunktionen.
Även om de flesta patienter återhämtar sig från SEU kan en liten mängd människor drabbas av permanent skador på njurarna eller till och med dö.STEC-infektion är känd som den vanligaste orsaken till akut njursvikt hos spädbarn och småbarn.Dessutom kan läkaren ordinera ett blodtal och en serie njureprov om patienten har några symptom som är typiska för SEU.Del 2
Identifiera de patologier som orsakar analoga symtom 1
Lär dig om andra orsaker till blodig diarré. Det finns många andra orsaker som orsakar blodiga diarréutsläpp, varav de flesta resulterar i mycket mindre livshotande än de mest allvarliga formerna av STEC-infektion. Flera bakterier kan producera spår av blod i diarré, såsom salmonella och shigellos. Andra sjukdomar som kan orsaka blod i avföringen är: analfissurer, hemorrojder, bristning av blodkärl på grund av en aggressiv rengöring, divertikulit, ulcerös kolit, magsår, parasitinfektioner, kolorektal cancer, tar antikoagulanter som koumadin och kronisk alkoholism. Emellertid uppträder E. coli-infektioner plötsligt och episoder av diarré som innehåller ljusrött blod föregås av kraftiga magskramper (ungefär 24 timmar tidigare).
- Förekomsten av ljusrött blod i avföringen indikerar närvaron av ett problem i nedre tarmkanalen (till exempel i tjocktarmen). Däremot ger blod från magen eller tunntarmen vanligtvis avföring ett mörkare, tjockt utseende.
- Den patologi som mest liknar en STEC-infektion är ulcerös kolit (en typ av inflammatorisk tarmsjukdom), som kan diagnostiseras genom att observera tarmarna genom ett litet endoskop.
2
Lär dig om de andra orsakerna som ligger till grund för starka kramper. De flesta orsakerna till magkramper och / eller magont är godartade, och trots obehaget finns det ingen anledning till oro. Till exempel, bland dem finns det mindre allvarliga matsmältningsbesvär, förstoppning, laktosintolerans, födoämnesallergier, colon irritabile, tarmvirus, njursten och menstruation. Bland de allvarligaste involverar kramper och / eller uppsvälldhet anser: blindtarmsinflammation, bukaortaaneurysm, tarmvred, cancer i tjocktarmen eller magen, inflammation i gallblåsan, divertikulit, Crohns sjukdom, ulcerös kolit, pankreatit och magsår (magsås). Av dessa sjukdomar bara divertikulit kan tjocktarmscancer och ulcerös kolit effektivt reproducera symptomen av STEC infektion eftersom de orsakar blodig diarré, men E. coli infektioner plötsligt uppstår utan symptom föregångare.
Livsmedel som utgör en stor risk för förgiftning av E. coli inkluderar svampiga hamburgare (rosa), ost som framställts av opastöriserad mjölk fjädrar, komjölk och juice eller äppelcider inte utsätts för pastörisering processen.Även om orsaken inte är klar, förekommer de flesta E. coli-infektioner i USA mellan juni och september. Därför verkar det vara ett sommarproblem.3
Var uppmärksam på de droger som ökar risken. Även om inget läkemedel orsakar E. coli-infektioner skapar många vissa villkor som förhindrar att kroppen slår bort patogena bakterier - en fara som går oftare än du tror. Till exempel, patienter som genomgår kemoterapi, ta droger för att förhindra avstötning av ett transplanterat organ eller efter långa cykler av antiviral terapi (för att förhindra AIDS eller leversvikt på grund av hepatit) är föremål för en risk högre än att få en E. coli-infektion och många andra infektioner på grund av försvagning av immunsystemet. Dessutom, även personer som tar mediciner för att minska magsyraproduktionen är mer benägna att få en E. coli-infektion, eftersom saltsyra ger ett visst skydd mot bakterier.
Undvik att ta anti-diarrémedicin under en E. coli-infektion, eftersom de saktar ner matsmältningssystemet och förhindrar att kroppen eliminerar toxiner.Undvik att ta salicylater, såsom aspirin och ibuprofen, eftersom de kan förvärra intestinal blödning.tips
- Tala med din läkare om diarré varar mer än tre dagar, om du också har hög feber, svår smärta eller magskramper, blod i avföringen, frekvent kräkningar eller om du urinerar mindre än vanligt.
- För att minska risken för E. coli-förgiftning, hantera maten säkert, laga kött, tvätta färska produkter och undvika opasteuriserad mjölk och fruktjuicer.
- Tvätta alltid händerna noggrant efter att ha gått på toaletten och byta handdukar och innan du äter eller lagar mat.
- Undvik att svälja vatten vid simning i poolen, vid sjön, i ett bassäng eller en ström.
- Om ett utbrott har rapporterats följa anvisningarna från hälsovårdsmyndigheterna om mat och / eller vattenkällor för att undvika att skydda dig själv och din familj mot infektioner.
varningar
- Om du plötsligt uppvisar blödande diarréutsläpp tillsammans med buksmärta, kontakta eller kontakta din läkare omedelbart.
- Ta inte antibiotika för att behandla en E. coli-infektion, eftersom det inte finns några bevis på att de är användbara, faktiskt kan deras intag öka risken för att utveckla njursvikt.
Relaterade