Hur man odlar koriander
Koriander (Coriandrum sativum) är en aromatisk ört, med mörkgröna blad som samlar färska och används för att smaka många rätter av orientalisk och medelhavsmat. Det är också känt som kinesisk persilja. Koriander är inte svår att växa, fröna kan planteras i marken så snart frostperioden är över eller de kan odlas i krukor. Så här gör du det.
steg
Metod 1
I trädgården1
Välj årstid. Den bästa tiden att plantera koriander beror på var du bor. Koriander överlever inte med frost, men det liknar inte ens heta klimat. I tempererade klimat är den bästa tiden att plantera den på sen vår, mellan mars och maj. I mer tropiska klimat växer koriander bättre om det planteras i de kallare och torrare månaderna på året, som på hösten.
- Om klimatet är för varmt börjar koriander växter - det vill säga de blommar snabbt och producerar frön, så välj rätt tid noggrant.
2
Förbered en plats i trädgården. Välj en mark där koriander kan utsättas för solen. Skuggan kan gå bra i de sydligare områdena där solen blir mycket het under dagen. Marken måste vara fri och väl dränerad med ett pH mellan 6,2 och 6,8.
3
Plantkorjanderfrön. Plantera fröna på ett djup av ca 6 mm, avstånd från 15 till 20 cm. Koriander frön behöver mycket fukt att spjuta, så var noga med att bevattna dem ofta. De behöver ungefär två fingrar vatten per vecka. De ska gro i ungefär 2 eller 3 veckor.
4
Ta hand om koriander. När plantorna har nått ca 5 cm i höjd, använd vattenlöslig kvävegödsel. Var försiktig så att du inte överstiger, du behöver ungefär en fjärdedel av en kopp gödselmedel för varje 60 cm jord.
5
Förhindra överbeläggning. Stoppa koljanderens sammandragning genom att tunna plantorna när de är ca 5 till 7 cm långa. Eliminera de mindre och behåll de starkare, och lämna 20 25 cm avstånd mellan varje planta. De mindre plantorna kan användas i köket och äta.
6
Samla koriander. Samla koriander genom att skära enskilda blad och stjälkar från botten av växten, nära marken, när plantorna är ca 10-15 cm långa. Använd de nya och färska skotten i köket, inte de äldre bladen, som liknar ormbunkar, som har en bitter smak.
7
Bestäm om du vill göra korianderplanter blomma. Förr eller senare kommer växterna att blomma. När detta händer upphör växten att producera nya och färska skott med ätbara löv. Vid denna tidpunkt föredrar någon att skära blommorna i hopp om att växten producerar nya löv.
Metod 2
I vas1
Välj en lämplig vas. Välj en blomstervase eller en behållare minst 45 cm bred och 20 till 25 cm djup. Koriander är inte lätt att röra sig så att burkarna måste vara tillräckligt stora för att hålla växten när den odlas.
2
Plantera fröna Fyll vasen med jord med snabb dränering. Om du vill kan du också lägga till gödselmedel. Blötlägg jorden tills den är fuktig men inte blötläggs. Sprid frön på marken jämnt. Skydda med ca 6 mm jord.
3
Ordna grytan på en plats i solen. Koriander behöver full sol att växa, så sätt potten i ett fönster som utsätts för solen eller i en inredd veranda. Fröna ska gro i 7 - 10 dagar.
4
Håll fuktig. Håll jorden fuktig med hjälp av en spruta. Vattnet i jorden kunde sprida frön.
5
Samla koriander. När stammarna når 10 till 15 cm är koriander redo att skördas. Skär två tredjedelar av löven varje vecka för att uppmana ytterligare tillväxt av växten. På så sätt är det möjligt att samla koriander 4 gånger från en enda kruka.
tips
- Koriander är ett bra val att locka fjärilar i trädgården eftersom det är en av deras favoritplantor, särskilt på morgonen och på kvällen.
- `Costa Rica`, `Fritid` och `Long Standing` är alla utmärkta cilantrovarianter till att börja med eftersom de går långsamt i fröna och producerar en stor mängd blad.
Saker du behöver
- Skovel, roterande skovel eller spade
- Organiska ämnen
- Korianderfrön
- Vattentank eller trädgårdspump med spruta
- mulching
- Granulär gödselmedel med hög kvävehalt
- Vase för blommor eller behållare
- Solstrålar
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Hur man odlar örter för örtteor
- Hur man odlar meloner
- Hur man odlar söta ärter
- Hur man odlar fänkål
- Hur man odlar persilja
- Hur man växer trädgården på våren
- Hur man odlar den afrikanska daisyen (arctotis)
- Hur man odlar indisk senap
- Hur man odlar Calle
- Hur man odlar Gardenias
- Hur man odlar Gerberas
- Hur odlar violer
- Hur odlar violetter av tanke
- Hur man odlar gula pumpor
- Hur man fryser koriander
- Hur man lagrar koriander
- Hur man förbereder ris med kyckling
- Hur man förbereder Sev Puri
- Hur man förbereder en sås för fisk tacos
- Hur man planterar örter till köket
- Hur man planterar vete