Hur man byter en ölfat

Bytet av en ölkola är ett enkelt förfarande, vilket dock måste utföras på ett systematiskt sätt för att minimera avfallet och samtidigt garantera dryckets bästa smak och optimala friskhet. Om du måste byta ett fat till spillatore, Följ anvisningarna i den här artikeln.

Metod 1

Ta bort den tomma trumman

Se till att den är tom. Om öppningen av dispenserns kran inte kommer ut ur någon vätska eller bara mycket skum, kan du vara säker på att den inte längre innehåller öl.

Inspektera området för att se om anläggningen är utrustad med en kolv med koldioxid. Vissa trummor måste kopplas till behållare av denna gas, vilket ger det tryck som är nödvändigt för att ölen ska kunna tappas - koldioxid upprätthåller också dryckets naturliga brus. Om denna tank är planerad i systemet, stäng den innan du fortsätter.

Lyft kopplingsventilens handtag vid botten av tappen, där den går i ingrepp med stammen. Ta tag i det och vrid det moturs tills det inte längre rör sig (en halv varv ska vara tillräckligt).

Lyft kopplingsventilen från den tomma cylindern.

Lägg den åt sidan.

Metod 2

Anslut den nya trumman

Sätt in den nya behållaren i kylenheten eller i en istank.

Ta bort plastlocket från toppen. Detta element visar ölmärket och det datum då det bör förbrukas för att njuta av bästa möjliga produkt.

Se till att behållaren är ren.

Rikta in de koniska muttrarna i botten av dispensern med inskärningarna i trumbrunnen.

Håll handtaget på kopplingsventilen upphöjd och sätt in stiftet i tunnan ordentligt. Vrid tapper halvvägs medsols tills den är ordentligt spänd.

Skjut kopplingsventilens handtag ner i stängt läge.

Öppna cylindern med koldioxid.

Öppna kranen för att ta bort överskott av skum som ofta ackumuleras i de nyligen anslutna trummorna.

Se till att drycken strömmar genom kranen och det finns inga uppenbara läckor. Om ölen inte kommer ut, upprepa processen.

Metod 3

Byt ut CO₂

Kontrollera cylindermanometern för att kontrollera att den är tom. Instrumentet ska rapportera ett värde på 0. De andra ledtrådarna som gör att du förstår att du måste byta kolsyra av kolsyra är frånvaron av ölflöde från tapper eller en öl utan brus.

Stäng ventilen överst på cylindern genom att vrida den medurs tills den inte längre rör sig.

Använd en skiftnyckel eller annan specifik för att långsamt koppla bort tryckregulator från cylindern, så att den återstående gasen kan fly. Den här enkla försiktigheten gör det möjligt att minska trycket inuti ventilen.

Lägg den tomma cylindern åt sidan.

Installera den nya.

Ta bort skyddsbandet från utloppsventilen på den nya cylindern.

Anslut den nya cylindern genom att låsa den med skiftnyckeln - kom ihåg att placera en ny plastbricka varje gång du byter cylindern.

Öppna ventilen igen genom att vrida den moturs - fortsätt vrida tills hissen stannar och vredet inte roterar längre.

Se till att tryckmätaren detekterar tryck.

tips

Om du har bestämt dig för att kyla öl med is, kom ihåg att lägga lite under stammen eftersom tapper drar drycken från behållarens botten.
En cylinder av CO₂ det räcker för ca 7-10 ölkottar, baserat på deras storlek.
Vissa fat är inte utrustade med en gascylinder som hjälper till att dra öl, men har en vertikal pump. När du har bytt trumman, använd pumpen för en gång - om drycken inte flyter eller inte är koldioxid, fortsätt använd pumpen tills du får önskat resultat.

varningar

Trummor och cylindrar med koldioxid är under starkt tryck - fortsätt försiktigt när du byter dem.
Spillators kan inte användas på fat av olika märken av öl: byt ut den tomma trumman med en annan från samma tillverkare.