Hur man förbereder kokosnötmjito

För en rikare version av denna uppfriskande sommardryck, prova dessa tropiska kokosnutversioner.

ingredienser

Mojito med kokosnöt på klipporna:

delar: 1

12 mynta löv
15 ml limejuice, färskpressad
60 ml kokosnötsrom
30 ml enkel sirap eller 1 matsked superfinsocker
30 ml kokosnötkräm
is
Seltz

Fryst kokosnötmjito:

delar: 2

4 koppar is
2 1/2 kalk, utan skal
210 ml kokosnötkräm
90 ml vitrom
5 sprigs färsk mynta

Metod 1

Mojito med kokosnöt på klipporna

Mynta, kokosnötsrom och kokoskräm kombinerar för att skapa denna mousserande cocktail. Garnera mojito med mintkvistar och en skiva kalk.

Blanda mint- och limejuice i en skakare med en pestle eller baksidan av en sked.

Tillsätt kokosnötet, den enkla sirap och kokosnötkrämen i skakan.

Lägg till is, upp till ca 3/4 av kapaciteten.

Stäng skakan och rör om till kondensform på utsidan.

Häll drycken i ett highballglas.

Lägg soda till drycken tills glaset är fullt.

Metod 2

Fryst kokosnötmjito

För en kyld sommar smak, kombinera vitrom, kokoskräm och mynta för att skapa denna frysta kokosnötmojito. Margarita glasögon rekommenderas, men du kan välja det glas du föredrar.

Lägg alla ingredienser i en mixer och blanda tills en mjuk blandning erhålls.

Häll drinken i Margarita-glasögon och garnera glasögonen med färska mintstrimlar och en skiva kalk.

tips

Du kan lägga till en sprinkling av riven kokos på kanten av ditt highball glas, om du vill.
Om du inte har kokoskräm för mojito på klipporna, lägg bara 30 ml kokosnötsrom till drycken. Kokoskräm är väsentlig i fryst kokosnötmojito.
För att göra din enkla sirap hem, laga 1 del vatten och 1 del socker över medium värme tills sockret löser sig helt. Låt sirap svalna och lägg den till mojito |.