Hur man förbereder Tom Collins Cocktail

En välgjord Tom Collins uppdaterar själen även på en varm dag. Det är en klassisk cocktail förberedd med gin eller till och med vodka (i det här fallet kallas det Vodka Collins). Det recept som beskrivs här innefattar användningen av traditionell gin.

2

Kläm två fjärdedelar citron i blandningsglas.

3

Tillsätt brunt socker.

4

Häll citronsaft.

5

Krossa socker och citronsaft med pisteln. Vid framställning av cocktails används nämnda instrument virrvarr vilket gör det möjligt att släppa smaken av frukt och aromatiska örter. Håll din hand på glasets öppning när du slemar citronen som om du vill mala den.

6

Tillsätt gin till blandningen.

7

Fyll blandningsglaset med is i kuber.

8

Sätt den övre halvan av skakan på glasets öppning och tryck hårt.

9

Ta tag i skakan med båda händerna och skaka kraftigt. Utför denna åtgärd genom att föra skakan över axlarna och skaka den i 20 sekunder eller tills drycken är kall. Du bör känna temperaturen genom skakan.

10

Sätt isbitar i ett stort glas. Fyll inte det helt men bara ca 1/3.

11

Lägg de övriga citronskivorna i glaset.

12

Sluta fylla glaset med isbitar.

13

Sätt bartenderns silan ovanpå skakan. Filtrera drycken i glaset.

14

Avsluta fyllningen av glaset med mousserande vatten. Om du vill kan du lägga till en limpa av limonad för att ytterligare späda alkoholen eller göra den mest uppfriskande drinken på sommardagar.

15

Servera cocktailen. Du kan garnera glaset med citron och sura kilar.