Hur man dekorerar en Martini

Du kan dekorera en Martini med klassisk oliv eller med citronskal. För smaksatta martinier, välj en dekoration som matchar den smak som kännetecknar drycken.

Metod 1

Klassisk dekoration för Martini Dry with Gin eller Vodka

Oliver är den klassiska dekorationen för en Martini. Vanligtvis använder vi gröna oliver (pitted eller ej), som de spanska sorterna eller braouni. Du kan också experimentera med fyllda oliver om du vill lägga till en smak av chili, mandel, ost eller vitlök till din dryck.

Förbered din Martini enligt receptet. Häll drycken i glaset.

Dekorera med en olivolja

Ta tre oliver och tvätta dem för att avlägsna saltlösningar. Utan denna operation kommer saltvattnet i vilket de lagras blandas med Martini, vilket gör vätskan mindre klar. Tvättning är inte nödvändigt om du förbereder en Dirty Martini eller om oliver lagras i vermouth eller annan vätska som används vid beredningen av drycken. Det är dock viktigt att undvika att använda oliver som är lagrade i olja för dekoration.

Placera oliverna direkt i Martini. Alternativt, placera tre oliver på en tandpetare och placera den inuti glaset.

Dekorera med en liten lök

Du kan dekorera din Martini med söta och sura lökar, men om i Martini det finns en del gin blir din cocktail en Gibson. De söta och sura löken måste tvättas innan de används. Använd en tandpetare och placera den i glaset.

Metod 2

Dekorera en Apple Martini

Apple martinis eller andra martini innehåller äppeljuice är vanligtvis dekorerad med en körsbär eller en skiva äpple Granny Smith kvalitet.

Förbered din Apple Martini och häll drycken i ett cocktailglas.

Dekorera med en körsbär

Ta en maraschino körsbär och tvätta den för att eliminera överflödig juice. Utan denna operation kommer den röda saften och Martins gröna att slå samman och ge upphov till en obehaglig färg.

Placera den på botten av glaset. När du är klar med att dricka Martini kan du äta körsbär.

Dekorera med en bit äpple

Tvätta äpplet men skäll inte det.

Strax innan du serverar drycken skär du äpplet i hälften med en kniv.

Skär en tunn skiva.

Ta bort kärnan och placera skivan i glaset och låt den sväva i drycken.

Metod 3

Dekorera med citrusklut

en Cosmopolitan, en Citron Drop eller en annan typ av Martini som innehåller citronsaft kan dekoreras med en kalk, en citron eller en apelsin, beroende på ingredienserna i drycken.

Rör på Martini och häll cocktailen i ett glas.

Skär citrusens ändar med en kniv.

Klipp citrusfärgen i hälften.

Dela varje halvdel i fyra delar med samma tjocklek.

Dela klyftan i halv bredd. Skär inte skalen.

Placera klyftan på kanten av glaset, sätt in det senare mellan segmentets snittdelar.

Metod 4

Dekorera med en Citrus Peel Curl

Curls citrusskal är en elegant dekoration för Martini. Eteriska oljor blandas med drycken för att förbättra smak och lukt. Eftersom du använder skalet skulle det vara att föredra att använda ekologisk frukt som inte har behandlats med bekämpningsmedel eller andra kemikalier.

Skär citrusens ändar med en kniv.

Skär skalen från ena änden till den andra. Skär inte den vita fibrösa delen. Du ska bara skära den färgade delen av skalen som innehåller de eteriska oljorna och undvik den bittra vita delen.

Rulla skalen Du borde få en slags spiral.

Klipp spiralen i tre lika delar i längdriktningen. Klippet måste vara parallellt med skalets ände, inte vinkelrätt.

Ta krullen och placera den på kanten av glaset. Var noga med att sätta in en del av skalen i drycken för att låta de eteriska oljorna tränga in. Alternativt kan du placera skalet i glaset och låt det flyta på ytan.

Vik de andra locken i ett ark med kökspapper och förvara dem i en förslutbar plastpåse tills du använder dem.

tips

Ett annat sätt att skära citrusskalan är att använda en citrusskal. På så sätt kommer skalen att krulla medan du peeling frukten.
En Martini dekorerad med söta och sura lök kallas Gibson.
Var noga med att använda en dekoration som ökar drickens karaktär. Till exempel dekorera en mintmartini med en kvist mint på kanten av glaset. Om du väljer en bär Martini placera en på botten av glaset.