Hur man förbereder en torr martini

Kändisarna av den berömda martinicocktailen hävdar att den sanna martini är den enda som är förberedd med gin. På samma sätt är de redo att förklara att martini är den enda och oförenliga "Cocktailkongen". Med artikelns recept kan du förbereda en klassisk dry martini, som innehåller två delar gin och en del av torr vermouth.

ingredienser

portioner: 2

60 ml Gin
30 ml Vermouth Dry
7 - 10 iskubar
1 Olive att dekorera

steg

Den "kalla" är den hemliga ingrediensen för en perfekt torr martini. Vermouth bör förvaras i kylskåpet medan gin i frysen. Även martini-kopparna och skakan ska vara mycket kalla.

Häll isbitar i den kalla skakan.

Tillsätt den kalla gin och vermouth.

Blanda långsamt ingredienserna med en cocktailsked tills de är jämnt kalla (ca 40 sekunder).

Häll drinken i martini-kopparna och filtrera den genom silen.

Lägg till en grön oliv och njut av din cocktail.

tips

Du kan också dekorera cocktailen med en citronskal eller en maraschino-körsbär, men de torra martiniälskarna insisterar på att olivolja är den enda accepterade och korrekta dekorationen.
Du kan förbereda en extra torr martini genom att virvla vermouthen på isbitarna och i skakan (använd en sil på skakan) och ta bort den innan du lägger på gin.
Det är viktigt att den gröna oliven är utan fyllning.

varningar

En torr martini, till skillnad från många andra blandade, innehåller bara alkoholhaltiga ingredienser. Var försiktig och missbruk inte med kvantiteterna.
Skaka aldrig en torr martini! I motsats till populär tro (James Bond) är en skakad martini en förstörd martini. Om det rör sig om eller blandas för snabbt, är ginet skadat och förlorar dess aromatiska egenskaper genom att släppa dem mot ytan. I det här fallet, efter den första nypen, kommer din dryck att ha en alltför torr smak.

Saker du behöver

Cocktail shaker
sil
Martini kopp

Dela på sociala nätverk:

Relaterade