Hur man gör isglasögon

Fyll formarna med den vätska du föredrar. För ett klassiskt glas används enkelt vatten. Men du kan skämma bort dig själv och prova apelsinjuice, cola eller energidrycker, om du vill ha ett färgat glas (läs också trelagsmetoden). Om du planerar att servera en alkohol, försök att matcha färgerna (om inte det är en transparent dryck, i vilket fall varje färg är bra). Du kan också välja att skapa glaset med ingredienserna i cocktailen och lämna ut alkoholen, som hälls i själva glaset.

Om du vill kan du lägga en islubb eller lollipop på botten av varje glas. Det blir ett "handtag" som gästerna kan använda för att inte direkt röra glaset, eftersom det blir lite klibbigt eftersom det smälter. Vi rekommenderar dig att köpa lollipops med godis inslagna i plast av hygieniska skäl.

När de är frysta, ta bort dem. Isglaset ska komma ut omedelbart, och du måste använda det omedelbart.

Fyll den med din favoritdryck. Självklart häller det bara en kall vätska för att undvika att accelerera glasets smältningsprocess.

Ta ett annat skottglas. Kom ihåg att det ska ha en kapacitet på ca 45 ml. Du kan skaffa dig ett plastskott glas så du är säker på volymen.

Kombinera glasets yttre väggar med olja. Du kan hoppa över det här steget om glaset är vaxat. Använd endast mycket lite olja, bara en ljusslag.

Skjut in det lilla glaset i den stora och fyll den senare med vatten. Kassera överskott av vatten så att vätskenivån förblir i spol med kanten på det lilla glaset. Använd tejp med en stark tätning eller ett tungt föremål (som en ren sten eller en väska full av grus) för att hålla det lilla glaset på plats (annars kommer det att flyta).

Kör varmt vatten på det stora glasets ytterväggar. Detta kommer att göra iscirkulationsprocessen enklare. Notera: inte du måste använda kokande vatten annars kommer isen att bryta. Vattnet måste ha en något högre temperatur än omgivningstemperaturen.

Fyll glaset av is med din favoritdryck. Självklart häller det bara kalla vätskor för att förhindra att glaset smälter.

Sätt tillbaka isglaset i frysen tills du är redo att använda den. Slutligen fyll den med din drink och servera den till dina vänner.