Så här matar du en familj med en begränsad budget

Spenderar du en förmögenhet på mat för din familj? Försöker du sänka den genomsnittliga shoppen i snabbköpet, men i slutet är kvittot alltid högre? Det finns många anledningar till varför du spenderar mer än du vill eller vad vi behöver: Vi köper för mycket eller slänger bort vad vi inte äter istället för att göra det till goda mellanmål, picknick luncher eller rester som ska värmas upp.

Du kan mata en hel familj på en begränsad budget om du är medveten om och lär dig hur du får ut det mesta av de livsmedel du har.

Obs! Denna information är baserad på nordamerikanska utgifter. De kan inte vara tillämpliga i andra delar av världen.

2

Bestäm vilka mat dina barn verkligen älskar. Vi pratar om grönsaker och kött och inte snabbmat. Du måste identifiera den mat de gillar, för att eliminera vad du inte ska köpa. Engagera dina barn i denna process, för att de är "plats" en viktig roll i dina köpval.

3

Ta bort onödig mat från inköpslistan. Vad du och din familj anser "nödvändigt" och vad som verkligen är för kroppens hälsa kanske inte sammanfaller. Att koncentrera sig på vad som är hälsosamt och inte förkokt kommer att minska räkningen i snabbköpet och förbättra din hälsa. Här är några saker att tänka på:

4

Försök att köpa i stora partier. Detta är sunt förnuft eftersom inköp i stora mängder är billigare än små förpackningar. Organisera utrymme i ditt skafferi och köp stora behållare för att skydda mat från insekter, fukt och ljus. En liten investering i lufttäta behållare gör att du kan spara pengar på lång sikt.

5

Använd rabattkuponger och kolla specialerbjudanden. I båda fallen bidrar de till att sänka värdet på kvittot. Var dock försiktig så att du inte köper onödiga saker bara för att du har rabatt - det är en falsk besparing, såvida inte din familj förbrukar maten i fråga. Å andra sidan, konsumenter som är mer uppmärksamma på att samla kuponger kan spara stora pengar, vill bara investera lite tid att samla in dessa kuponger.

6

Försök att inte köpa produkter i burkar till fullt pris. Förpackad mat kostar mer eftersom producenten också måste täckas av kostnaden för det material som används för förpackning. Maten i burkar eller burkar kan dock vara ett bra val om det är på specialerbjudanden eller om priset är reducerat för bulkköp. Fördelarna med lägre konsumtion av livsmedel som förpackas i kosten är huvudsakligen relaterade till natrium och exponering för kemikalier som används för att försegla burkarna.

7

Organisera måltider enligt säsongen, de kommer att vara billiga och näringsrika. Det här är en del som kräver uppmärksamhet och kreativitet. Först och främst koncentrera sig på säsongsprodukter och förbereder sig för att köpa mer i kvantitet än andra. För det andra väljer du alltid mat med högre näringsnivåer och en som försöker få ut det mesta av varje måltid. Slutligen utvärdera om varje måltid kan framställas i enstaka delar.

8

Överväg att planera en delvis vegetarisk kost (eller helt, om du föredrar). Det är oftast billigare och garanterar ett utmärkt näringsintag. Här är några exempel på hälsosamma och billiga måltider som även de mest ivrig köttätande kan smaka (du kan lägga till lite kött om du vill):

9

Köpa kött var 10: e dag eller så. Kött är dyrt jämfört med grönsaker, spannmål och baljväxter, så köp inte det ofta och ersätt det med billigare alternativ som fisk och bönor. Självklart kontrollera specialerbjudanden och om det finns möjlighet att köpa bra kött, köpa stora kvantiteter för att hålla i frysen.

10

Förvara rester. De ska aldrig slösas bort och kan återanvändas. För att undvika rester, förbereda enskilda portioner eller justera mängden du lagar till familiens reella behov.

11

Ta en undersökning om slöseri med mat i ditt hem. En av de grundläggande reglerna är att man inte ens bör överväga tanken på avfall. Om du fortsätter att glömma mat i kylskåpet och låt det ruttna i skafferi, så gör allt du gör och slänger lite pengar. Maten du kastar är en del av anledningen till att du spenderar så mycket på mataffären. Slösa aldrig mat!

12

Odla din mat Under vintern, organisera en liten grönsaksgård inomhus för tomater eller någon sallad. På sommaren kan du förstora din grönsaks trädgård utanför både i trädgården och på balkongen. På så sätt ger du familjen utmärkt frisk och hälsosam mat för allas kost.

13

Fortsätt att övervaka matutgifterna. Det är verkligen en stor utmaning att mata en familj på 5 med omkring 100 euro. Så var inte avskräckt om du inte kan uppfylla denna gräns, för att du kommer att ha sparat mycket pengar även om du följer dessa instruktioner.