Hur man använder en Martini Shaker

En martini shaker har flera delar som gör att du kan skaka och kyla en mängd olika cocktails och häll dem i ett glas. De två vanligaste skakttyperna är Boston shaker och kontinental shaker. En shaker kan hålla tillräckligt med alkohol för att göra en eller två cocktails eller flera små glasögon.

Metod 1
Använd en Continental Shaker

Kontinentalskakan består av en blandningsbehållare, ett lock med inbyggt filter och ett andra litet lock som täcker filtret. Inga andra verktyg behövs för att dricka, och skakan är lätt att montera och använda.

Bildnamn Använd en Martini Shaker Steg 1

Sätt glaset i frysen i 5 minuter. Alternativt kan du fylla den med is och vatten och ställ den åt sidan i 5 minuter. Kasta bort vattnet och isen när du är redo att hälla i cocktailen.

Bildnamn Använd ett Martini Shaker steg 2

Förbered ditt cocktailrecept. Häll ingredienserna i shakerbehållaren.

Bildnamn Använd ett Martini Shaker steg 3

Lägg is till behållaren. Sätt ljuset i behållaren upp till ca 2/3 - 3/4 av volymen.

Bildnamn Använd ett Martini Shaker Steg 4

Sätt locket med filtret ovanpå behållaren för att blanda.

Bildnamn Använd ett Martini Shaker steg 5

Sätt det andra locket på toppen av filtret. Krama den med handflatan för att stänga den. Se till att den är stängd bra.

Bildnamn Använd ett Martini Shaker steg 6

Håll skakan i den dominerande handen ovanför din axel. Håller den över din axel, du kommer att se till att om locket skulle ta av, kommer du inte att blöta dina gäster.

Bildnamn Använd ett Martini Shaker steg 7

Skaka drycken tills vatten börjar kondensera på skakans utsida. Kondens kommer att berätta att din dryck är tillräckligt kall.

Bildnamn Använd ett Martini Shaker steg 8

Ta av det mindre locket och häll cocktailen i det kalla glaset genom filtret.

Metod 2
Använd Boston Shaker

En boston shaker använder ett tjockt glas och en större metallblandningsbehållare. Eftersom denna skakapparat inte har ett inbyggt filter måste du köpa en separat för att filtrera cocktailsna.

Bildnamn Använd ett Martini Shaker steg 9

Kyl ett glas genom att placera det i frysen i 5 minuter eller fylla det med vatten och is. Släng av isvatten när du är redo att servera drinkar.

Bildnamn Använd ett Martini Shaker steg 10

Häll ingredienserna för din cocktail i behållaren för att blanda. Fyll glaset med is upp till ca 2/3 - 3/4.

Bildnamn Använd ett Martini Shaker steg 11

Vänd metalldelen över och placera den över glaset och tryck hårt för att stänga glaset mot metalldelen. Kylningen av isen i glaset kommer att skapa en sugning som hjälper till att hålla de två behållarna stängd.

Bildnamn Använd ett Martini Shaker steg 12

Skaka cocktailen över din axel med en hand för att hålla varje behållare.

Bildnamn Använd ett Martini Shaker steg 13

Håll glaset i den icke dominerande handen och använd den dominerande handen för att ta bort metalldelen. Du kan behöva försiktigt trycka på metalldelen för att ta bort den från glaset. Sätt metalldelen åt sidan.

Bildnamn Använd ett Martini Shaker steg 14

Placera ett filter över glaset och häll drinken i det kalla glaset.

tips

Några häll ingredienserna för deras martini i skakan och blanda dem istället för att skaka det. Om du gör en martini för en gäst, var noga med att fråga honom hur han föredrar.
Om du inte har en shaker kan du använda en glasburk. Häll helt enkelt ingredienserna, fyll i islådan i ca 2/3 och stäng locket. Skaka drycken och häll den i ett glas med en kolv. Se bara till att burken är ren så att du inte överför någon eftersmak till din dryck.
Undvik att använda krossad is om du inte planerar att servera en krossad isdryck. Den krossade isen tenderar att ha många små bitar som hindrar skakfiltret.