Hur man identifierar skillnaderna mellan Coca Cola och Pepsi

Bland älskarna Coca-Cola och Pepsi har det varit en uppvärmd rivalitet i årtionden, kanske för att de är mycket liknande produkter. Att lära känna skillnaden i smak mellan dessa två ikoniska drycker kan vara kul, vare sig för personlig tillfredsställelse eller hur "smink" att visas i vardagsrummet. Kom ihåg dock att dessa är minimala skillnader - i ett blindtest kan de flesta inte skilja en drink från en annan.

Del 1

Utvärdera smak

Bildnamn Berätta skillnaden mellan koks och pepsi steg 1

Tänk på smakens egenskaper. Coca-Cola och Pepsi är mycket lika, men deras smaker är inte exakt lika. Börja med en nypa, koncentrera sig på smaken och försök att förstå och uppleva dofterna. Smaken av varje person är annorlunda, men ofta jämförs smaken på detta sätt:

den COCA-COLA det är ofta förknippat med en smak av russin med en antydan av vanilj.
den pepsi det är oftare jämfört med citrusfrukter.

Bildnamn Berätta skillnaden mellan koks och Pepsi steg 2

Döm intensiteten. För att beskriva smaken av en drink behöver du inte begränsa dig till att jämföra aromen med andra ingredienser, du måste också förstå vad det lämnar i munnen. Ta en annan nypa och koncentrera dig på hur vätskan verkar på tungan och halsen när den rör sig i munnen. Även i det här fallet är allas åsikt annorlunda, men många säger det:

den COCA-COLA Det smakar som de flesta definierar "mjukaste". Aromen expanderar gradvis och stängs av lika försiktigt. Drycken går lätt ner i halsen.

den pepsi det har en smak som många hittar "grövre". Han har en "inverkan" mer våldsam på papillorna och aromen expanderar med "explosioner" av smak. När den flyter i halsen blir smaken lite avgörande.

Bildnamn Berätta skillnaden mellan koks och pepsi steg 3

Soppesa sötma. Även i detta fall måste du nypa drycken och koncentrera dig på dess sockerhalt. Sötheten är övervägande eller delikat? Det är svårt att fatta en dom om du inte kan dricka båda drinkarna och jämföra dem omedelbart. Den officiella näringsinformationen säger att:

den COCA-COLA innehåller lite mindre socker, så det är mindre sött.

den pepsi den har en högre andel socker, så det har en sötare smak.

Bildnamn Berätta skillnaden mellan cola och Pepsi steg 4

Uppfattar nivån av karbonering. Ta en dryck i din mun i några sekunder och koncentrera dig på närvaron av bubblor och den glittrande känslan. Vätskan är ganska kolsyrad eller är "mer smidig" jämfört med de drycker du brukar dricka? Även denna faktor är inte lätt att utvärdera, om du inte har båda produkterna tillgängliga för direkt jämförelse. Här är några fakta:

den COCA-COLA den har en högre koldioxidnivå, så det är mer glittrande.

den pepsi det är mindre kolsyrad, så det är det "mjukare".

Bildnamn Berätta skillnaden mellan koks och pepsi steg 5

Sniffa drycken för att lukta den. Om du fortfarande inte är säker på vad du dricker, försök att snusa drycken medan du försiktigt vrider glaset (som en högmodig vinprovning). På så sätt släpper du lite mer av vätskans aromatiska kemiska komponenter och näsan kan uppleva dem. Fokusera nu uppmärksamheten på aromen - om du måste välja, påminner parfymen dig mer om vanilj och rosin (som smaken av Coca-Cola) eller citrus (som Pepsi)?

Del 2

Gör en provsmakning

Bildnamn Berätta skillnaden mellan koks och Pepsi steg 6

Få båda dryckerna för ett jämförelsetest. Såsom redan beskrivits ovan är skillnaderna mycket små, men de kan ses lättare (även om det inte är en uppgift enkel) under ett jämförande test (i stället för att bara dricka en och försöker gissa vilken den är). För att kunna skilja en Coca-Cola från en Pepsi bör du ha båda produkterna tillgängliga och smaka dem en efter en.

Om du vill ta det här testet bara för skojs skull, fråga en vän att blinda och byta platsen för glasögonen, så du vet inte var de två drinkarna är. Om du istället tränar för att skilja produkterna för några framtida tester, undviker du bandage.

Bildnamn Berätta skillnaden mellan koks och Pepsi steg 7

Efter en första nypa, bestäm vilken drink du föredrar. Först måste du begränsa dig att bara nypa varje vätska. Även om smaken av varje individ är annorlunda, är detta test inte så avslappet som du kanske tror:

statist~~POS=TRUNC de flesta föredrar smaken av Pepsi vid första nypen. Det är mer avgörande, sött och lämnar ett starkare spår. Det kan även stimulera mer den del av hjärnan som är tilldelad för utvärdering av smaker.

Bildnamn Berätta skillnaden mellan koks och Pepsi steg 8

Betygsätt din favoritdrink efter att ha druckit efter vilja. Nu måste du dricka båda drinkarna tills du har tömt glasögonen helt eller tills du känner dig full. Gör en anteckning som dricker dig som mest jämn i stora mängder. Om ditt första intryck har förändrats (vid första anblicken föredrog du ett varumärke, men efter att ha druckit stora mängder föredrar du den andra), då är din smak genomsnittlig. I själva verket:

statist~~POS=TRUNC De flesta föredrar Coca-Cola efter att ha druckit en eller flera burkar. Dess mer känsliga och mindre söta smak gör det möjligt att konsumera stora mängder.

Av den anledningen, om du föredrog en drink vid första nypen, men du ändrade dig efter att ha druckit mycket mer, var förmodligen den första vätskan en Pepsi och den andra en Coca-Cola.

tips

Coca-Cola är något saltare än Pepsi (33 mg natrium i 240 ml mot 20 mg Pepsi), men det är nästan omöjligt att uppfatta det med smak ensam.
Även om det är ett karaktäristiskt omöjligt att njuta, har Pepsi högre koffeininnehåll än Coca-Cola- av den anledningen, välj den första drycken, om du behöver en "surrning" av energi.

Dela på sociala nätverk:

Relaterade

Hur man identifierar skillnaderna mellan Coca Cola och Pepsi

steg

Del 1

Del 2

tips