Hur man odlar vin från fröet

Har du någonsin tänkt på växande druvor? Vinstocken är inte bara användbar, men också en vacker och dekorativ växt, en av de äldsta som fortfarande odlas idag. Den reproducerar genom att klippa eller ympa, men om du känner dig riktigt bestämd (det är svårt!) Och du har mycket tålamod (det kommer att ta lång tid!) Du kan odla druvor från frö. Läs vidare för att lära dig mer!

Del 1

Välj frön

Välj rätt sortiment. Det finns hundratals druvvaror över hela världen. För att få det bästa resultatet bör du välja en typ av skruv som passar dina behov. Gör lite forskning med följande i åtanke:

Anledningen till att du bestämde dig för att odla vinstockarna. Kanske vill du äta druvor, göra sylt, den vin eller du behöver bara lägga till en trevlig creeper i trädgården. Hitta den mest lämpliga sorten för ditt syfte.
Klimatförhållanden. Varje typ av skruv är lämplig för vissa temperaturer och geografiska områden. Upptäck den sort som växer bäst i det område du bor i.
Naturliga variationer mellan vinstockarna som växer från fröet. Det finns också genetiska skillnader mellan vinstockarna av samma typ, så det är möjligt att de som gråter inte ger det resultat du förväntar dig. Starta ditt projekt genom att hålla ett öppet sinne och vara redo att experimentera.

Få frön. Efter att ha valt olika vinstockar som planteras måste man hitta frön. Du kan hämta dem från de druvor du köpte, från en plantskola eller från en annan trädgårdsmästare.

Se till att fröerna är användbara. Undersök dem för att se till att de är friska och i gott skick. Kram fröet försiktigt mellan fingrarna. Ett friskt frö visar sig vara svårt att röra vid

Observera färgen. Om fröet är friskt bör du kunna se den vita eller blekgrå endospermen under den yttre vävnaden;

Häll dem i vattnet. Om fröerna är i gott skick kommer de att tendera att sjunka. Kassera flytande frön.

Del 2

Förbered frön

Förbered frön. Ta de användbara, tvätta dem noggrant för att avlägsna massa eller andra rester och låt dem suga i lite destillerat vatten i upp till 24 timmar.

Utför kyla stratifieringen av fröna. Många frötyper måste utsättas för en kall och våt miljö för att påbörja spridningsprocessen. I naturen förekommer dessa förhållanden under vintern när fröna förblir i marken. Förfarandet kan reproduceras artificiellt med användning av stratifieringstekniken. När det gäller vinodlingsfrön är det lämpligt att börja stratifiering i december (vintern avboreal halvklotet).

Förbered arrangemanget för frön. Fyll ett lufttätt kuvert (eller annan behållare) med våta pappershanddukar, våt sand, vermikulit eller fuktig torv. Torv är det bästa valet för vinrankor tack vare de svampdödande egenskaperna som skulle motverka uppkomsten av mögel som är farliga för fröna.

Placera fröna i behållaren. Täck dem med ca 1,25 centimeter odlingsmedium.

Kyl frön. För optimal stratificering bör den ideala temperaturen ständigt vara runt 1 ° eller 3 °, så det är lämpligt att hålla dem i kylskåpet. De måste förbli i en kall miljö i två eller tre månader. De behöver inte frysa.

Plantera fröna På våren tar du bort fröna från kylskåpet och planterar dem i krukor med god jord. Plantera fröna individuellt i små krukor, eller bryt dem alla ihop i en större kruka och lämna minst 3,8 cm mellanrum mellan ett frö och en annan.

Se till att miljön är tillräckligt varm. Sprängning sker utan problem när temperaturen är omkring 20 ° C under dagen och cirka 15 ° C på natten. Planta frön i ett växthus eller använd en värmematta för att hålla temperaturen under kontroll.

Håll jorden fuktig, men den ska inte vara för våt. Spruta ytan av jorden med lite vatten när det börjar torka.

Kontrollera tillväxten av skotten. Generellt tar frön från 2 till 8 veckor att groa.

Flytta plantorna. När plantorna har nått 8 cm i höjd, transplantera dem till större krukor. För att få dem att växa bra, håll krukorna hemma tills plantorna har nått 30 centimeter i höjd - då kommer de att ha utvecklat ett bra rotsystem och kommer att ha producerat minst 5 eller 6 broschyrer.

Del 3

Flytta skruvarna utåt

Plantera vinstockarna i marken. För att växa bra behöver denna växt rätt mängd sol, bra dränering och någon form av stöd.

Välj rätt ställe för att stoppa det. Vinstocken behöver 7 eller 8 timmars full sol för att växa kraftigt.
Lämna minst 2,5 cm mellan växterna så att de har tillräckligt med utrymme att växa utan problem.

Förbered jorden. Denna växt behöver en bra dränering. Om du har en lera eller tömningsjord, lägg till sönderfallande kompost, sand eller andra typer av material för att förbättra situationen. Alternativt, förbereda en upphöjd blom säng med en bra sandjord blandad med komposten.

Kontrollera markens pH före plantering. Olika typer av vinstockar behöver olika pH-värden för att växa frodig (infödd: 5,5-6,0-hybrid: 6,0-6,5 vinifera: 6,5-7,0). Därför är det bäst att plantera dem i ett område med lämplig pH-nivå eller redigera före plantering.

Om du planerar att plantera vinstocken för att göra vin, kom ihåg att typen av jord påverkar dess smak.

Gödda vinstocken efter att ha planterat den. Två veckor efter sådd, tillsätt en liten mängd 10-10-10 gödselmedel till jorden runt botten av de unga plantorna. Upprepa processen en gång om året, varje vår.

Förbered tillräckligt stöd för skruvarna. Växter behöver trellis eller pergola för att stödja sig själva. Det första året, när de fortfarande är små, är insatserna tillräckliga för att hålla dem kvar. När de växer upp måste de stödjas på något sätt. Tie ändarna av grenarna till tvärbunden och tillåta creeper att utvecklas längs strukturen.

Ta hand om växterna och vänta på att de ska växa. Vinstocken tar upp till tre år för att producera de första frukterna. Under tiden är konstant underhåll och korrekta behandlingar avgörande för att få frammärkta druvor.

Första året: Håll tillväxten under kontroll. Välj de tre starkaste växterna och fortsätt ta hand om dem. Extrudera de andra, så att de återstående vinstockarna blir starkare och mer frodiga.

Andra året: använd ett balanserat gödningsmedel. Så fort blommans kluster växer måste du skära dem. Låt inte växten producera frukt igen, eftersom det skulle slösa på energi. Ta bort skotten och nya skott som groddar nära de tre huvudplantorna. Kom ihåg att beskära växten på rätt sätt. Tie de nya grenarna till trellis eller pergola utan att dra åt snören för hårt.

Tredje året: det fortsätter att gödsla och att utrota de nya skotten och alla växter. Under det här året kan du lämna några blommor blommor så att det producerar några druvor.

Från fjärde året på: fortsätt att befrukta och beskära. Från och med detta år kan du låta växterna fullt ut blomstra och till sist producera druvorna.

När du skördar, kom ihåg att vinstocken bär frukt på ett år gammalt bagageutrymme (stammen som utvecklades under föregående säsong).

tips

Förvänta dig inte att fröna producerar samma typ av druvor de kommer ifrån. Resultatet kan överraska dig!
Druvfrön kan lagras med lagringstekniken, en nåd som de skulle förbli vilande i lång tid.
Om du inte är säker på att beskära och behålla vinstocken, fråga en trädgårdsmästare eller en barnmorska för råd.
Om fröna inte spirar vid första stroke, behåll dem igen med stratifieringsmetoden och försök igen nästa säsong.

Dela på sociala nätverk:

Relaterade

Hur man odlar vin från fröet

steg

Del 1

Del 2

Del 3

tips